Brennerei-Abfüllung – Frazitta Marsala Vergine Barriques – 12300 Flaschen – Distilled: 07.2021 – Bottled: 07.2025 – Nicht gefärbt – Nicht kühlfiltriert

Aroma: Süßer Traubenmost mit einer leichten Würze, begleitet von gebackenen Äpfeln, Aprikosen und Salzkaramell. Dazu kommen florale Nuancen und ein Hauch von süßem Rauch.

Geschmack: Reichhaltig und facettenreich mit karamellig-süßen Noten von Bratäpfeln und Ahornsirup. Es folgen kandierter Ingwer, eine fruchtige Süße von eingekochten Birnen und zähflüssigem Balsamico-Essig, untermalt von einem angenehmen Rauchschleier.

Nachklang: Langanhaltend und trockenfruchtig mit Akzenten von dunklem Toffee und geröstetem Kaffee. Eine elegante Rauchnote rundet das Bild ab.