Old School Malt

over 31y – 43,5%

Sherry Butts – Cask Strength – 1148 Flaschen

Signatory Vintage

Blended Malt Scotch Whisky

Herausragende Malts der vergangenen Jahrzehnte in einer Flasche vereint: Der Signatory Old School Malt wurde in den 90er Jahren aus 104 Single Malt Scotch Whiskys verschiedener Jahrgänge sorgfältig verblendet, um dann in Sherry Butts zur Perfektion zu reifen. Die jüngsten Bestandteile verbrachten insgesamt jedoch mindestens(!) 31 Jahre in Eichenfässern.

Die Blend-Zusammensetzung dürfte gestandenen Scotch-Fans Freudentränen in die Augen treiben: Mit dabei sind kostbare Single Malts von Brennereien, die heutzutage geschlossen und/oder demoliert sind.

Dazu zählen unwiederbringliche Whiskys von Banff, Brora, Coleburn oder Dallas Dhu, Glen Mhor, Killyloch und Littlemill sowie Lochside und Port Ellen.

nicht gefärbt – nicht kühlfiltriert

0,7l – 389,- €

555,71 € / Liter

enthalten sind: Aberlour, Ardbeg, Ardmore, Balvenie, Ben Nevis, Blair Athol, Bruichladdich, Banff, Brora, Balblair, Balmenach, Benriach, Benromach, Benrinnes, Bladnoch, Brackla, Bunnahabhain, Caol Ila, Cardhu, Caperdonich, Clynelish, Coleburn, Convalmore, Cragganmore, Craigellachie, Dalmore, Dallas Dhu, Deanston, Dunglass, Dufftown, Edradour, Fettercairn, Glen Albyn, Glen Mhor, Glenfarclas, Glen Grant, Glen Keith, Glendronach, Glen Garioch, Glen Moray, Glenfiddich, Glenglassaugh, Glenugie, Glenlochy, Glenury, Glenkinchie, Glen Scotia, Glen Rothes, Glenturret, Highland Park, Imperial, Inchgower, Isle of Jura, Killyloch, Lagavulin, Laphroaig, Ledaig, Linkwood, Littlemill, Linlitghow, Lochside, Longmorn, Longrow, Macallan, Millburn, Miltonduff, Mannochmore, Mortlach, Oban, Pittyvaich, Pulteney, Port Ellen, Rosebank, Springbank, Scapa, Strathisla, Strathmill, Tobermory, Tomatin, Tamnavulin, Tullibardine, Tomintoul, Tamdhu, Teaninich, Talisker …

Kilkerran

AUSVERKAUFT !!!

from Glengyle Distillery

8y – 57,4%

Bottled: 2024

Sherry Casks

Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

Non-chill Filtered

Natural Colour

0,7l – 72,- €

102,86 € / Liter

Ledaig

from Tobermory Distillery

22y – 57,7%

Gordon MacPhail Cask Strength Connoisseurs Choice

2001 – 8.12.2023

Refill Sherry Butt

Single Cask No. 279

465 Flaschen

Islands Single Malt Scotch Whisky

Medjool dates and candied peel aromas give way to cured meat. Stewed sultana flavours combine with salted lemons, butterscotch and chili spice. A full finish with lingering aniseed and smoke.

Non-chill Filtered

Natural Colour

0,7l – 199,- €

284,29 € / Liter

Kilkerran Heavily Peated

from Glengyle Distillery

59,2%

Bottled: 2023

Batch 9

Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

Non-chill Filtered

Natural Colour

0,7l – 69,- €

98,57 € / Liter

Mannochmore

26y – 49,8%

Gordon & MacPhail Cask Strength Connoisseurs Choice

1996 – 26.06.2023

Refill Sherry Hogshead

Single Cask No. 1752

227 Flaschen

Speyside Single Malt Scotch Whisky

Candied citrus peel, sultana and spice aromas with underlying oak. Smooth and creamy rich orange, raspberrry and vanilla custard giving way to a medium finish wih a hint of menthol.

Non-chill Filtered

Natural Colour

0,7l – 289,- €

412,86 € / Liter

Aberfeldy

10y – 48,2%

Signatory Vintage Small Batch Edition #10

2013 – 2024

Oloroso Sherry Casks

Speyside Single Malt Scotch Whisky

Non-chill Filtered

Natural Colour

0,7l – 69,- €

98,57 € / Liter

Longmorn

46,0%

Gordon & MacPhail Distillery Label

2008 – 2023

Speyside Single Malt Scotch Whisky

Stewed raisin and pressed apple aromas complement autumnal spices. Strawberry flavours combine with citrus and walnut. A full finish with ripe plum and chocolate.

0,7l – 89,- €

127,14 € / Liter

Aberlour

12y – 48,2%

Signatory Vintage Small Batch Edition #9

2012 – 2024

Oloroso Sherry Casks

Speyside Single Malt Scotch Whisky

Non-chill Filtered

Natural Colour

0,7l – 75,- €

107,14 € / Liter

Bunnahabhain

11y – 48,2%

Signatory Vintage Small Batch Edition #7

2012 – 2024

Oloroso Sherry Casks

Islay Single Malt Scotch Whisky

Non-chill Filtered

Natural Colour

0,7l – 69,- €

98,57 € / Liter

Caol Ila

10y – 48,2%

Signatory Vintage Small Batch Edition #12

2013 – 2024

Oloroso Sherry Casks

Islay Single Malt Scotch Whisky

Non-chill Filtered

Natural Colour

0,7l – 69,- €

98,57 € / Liter

Whiskys des Monats – April 2024

Ab sofort präsentieren wir euch jeden Monat zwei unserer Lieblings-Whiskys, die wir als besonders erachten. Denn bei der großen Vielfalt an deliziösen Whiskys auf der Welt verliert man schnell die Übersicht, und wir wollen euch helfen bestimmte Abfüllungen nicht zu verpassen. Um euch außerdem die guten Tropfen etwas schmackhafter zu machen, reduzieren wir natürlich etwas den Preis. 😉

Benrinnes

12y  – 54,3%

10.2010/10.2022

Brave New Spirits

Speyside Single Malt Scotch Whisky
Single Cask – Fassnr. 311025 – 252 Flaschen
First Fill Pauillac Wine Barrique Finish
Nicht kühlfiltriert – Nicht gefärbt
0,7l – 79,- €  JETZT: 70,-€

100,00 € / Liter
solange der Vorrat reicht!

Highland Park

15y 54,2%

2008/2023

Duncan Taylor

Island Single Malt Scotch Whisky
Oak Casks – Sherry Octave Finish (4 months)
Single Cask – Cask No. 5036604 – 86 Flaschen
Nicht kühlfiltriert – Nicht gefärbt
0,7l – 145,- €  JETZT: 135,-€

192,86 € / Liter
solange der Vorrat reicht!

Before: Honey, orange juice, eucalyptus, green apples, waxy.

After: Forest floor, wet peat, green fruits, soft sherry, puff of smoke.

Exclusively bottled for WhiskyHain Berlin

Classic of Islay

56,2%

Islay Single Malt Scotch Whisky

Bottled: 2023

Single Sherry Cask – Cask No. 425 – 341 Flaschen

Abfüller: Jack Wiebers

Notes: Moss water passing over rocky falls, steeped in mountain air and moorland peat, gently distilled and matured in oak casks exposed to the sea, all combine to shape the robust and smoky character of this Islay malt. „Time is the secret ingredient“ say the Islanders.

Non-chill Filtered, Natural Colour

0,7l – 50,- €

71,43 € / Liter

Exclusively bottled for WhiskyHain Berlin

Bunnahabhain

14y 54,8%

Islay Single Malt Scotch Whisky

Distilled: 2008, Bottled: 2023

Oak Cask – Octave Finish for 3 months – Cask No. 3838003 – 79 Flaschen

Abfüller: Duncan Taylor

Tasting Notes:

Before: Sea air, lemon sponge, vanilla essence, ginger, oily.

After: Dark chocolate, maple syrup, leather, coastal, sweet sherry.

Non-chill Filtered, Natural Colour

0,7l – 149,- € inkl. 2cl Sample !!!

206,95 € / Liter