Ballechin

17y – 57,9%

Signatory Vintage Cask Strength Collection

Highland Single Malt Scotch Whisky

First Fill Ruby Port Hogshead

Single Cask #179

239 Flaschen

Filled: 25.07.2008

Bottled: 08.06.2026

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert

Aroma: Dunkle Beeren und reife Kirschen treffen auf sanften Torfrauch, begleitet von Honig und gerösteten Nüssen.

Geschmack: Markante rauchige Süße mit Noten von karbonisierten Brombeeren, Walnuss und würziger Eiche.

Nachklang: Lange anhaltend mit Pflaumen, bitter-süßer Schokolade und warmer Holzwürze.

0,7l – 109,- €

155,71 € / Liter

Ballechin

20y – 53,4%

AUSVERKAUFT !!!

Signatory Vintage Ibisco Decanter

Highland Single Malt Scotch Whisky

First Fill Moscato Passito Wine Hogshead

Single Cask #808

294 Flaschen

Cask Strength

Filled: 06.02.2006

Bottled: 13.03.2026

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert

Aroma: Ein tiefgründiges Bouquet von erdigem Torfrauch verschmilzt mit den fruchtigen Nuancen reifer Aprikosen und einer feinen floralen Honigsüße.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich ein kraftvolles Zusammenspiel aus schwelender Glut und goldener Fruchtigkeit, das von eleganter Holzwürze und cremigem Honig getragen wird.

Nachklang: Das Finale überzeugt durch seine langanhaltende rauchige Präsenz, die harmonisch mit floralen Akzenten und verbleibenden Fruchtnoten ausklingt.

0,7l – 125,- €

178,57 € / Liter

Dragonjuice

Islay Batch 2

10y – 50,4%

WhiskyDruid

Islay Single Malt Scotch Whisky

First Fill Tawny Port Barrique & First Fill Oloroso Sherry Butt & First Fill Bourbon Barrel

1035 Flaschen

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert

Die Fruchtigkeit des Tawny Port, die dunkle Würze des Oloroso-Sherries und die Vanillenoten des Bourbons legen sich wie Schichten über den kräftigen Rauch.

0,7l – 69,- €

98,57 € / Liter

Springbank 100 Proof

5y – 57,1%

Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

100% Bourbon Casks

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert

Nose: A bright and vibrant start to this dram, there are notes of green apples, gorse bush, wine gums, and a mineral note.

Palate: The palate is well balanced with a touch of peat smoke and sweet notes of icing sugar and white chocolate. Notes of tomato plant, sunflower seeds and linseed oil develop.

Finish: The finish brings notes of honey and gooseberries.

0,7l – 62,- €

88,57 € / Liter

Springbank

10y – 46%

Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

60% Bourbon & 40% Sherry Casks

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert

Nose: A vibrant cereal note introduces our flagship Springbank dram, along with notes of gooseberries, mango, vanilla pods, grapes and honeycomb.

Palate: The fruit and cereal notes carry through to the palate in hints of oatmeal, malted barley and orange pulp. Heather honey, hard toffee, nutmeg and cinnamon notes develop.

Finish: A characteristic sea salt note rounds off this dram.

0,7l – 69,- €

98,57 € / Liter

Cardhu

9y – 52,4%

James Eadie – „The Distilleries of Great Britain & Ireland“

Speyside Single Malt Scotch Whisky

2 First Fill Bourbon Hogsheads

659 Flaschen

Cask Strength

Distilled: 2016

Bottled: 2026

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert

Aroma: Einladender Honig und weiche Vanille verbinden sich mit der sanften Getreidenote von Malz und einem Akzent von Orange.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Karamellsüße, die von einer feinen Holznote elegant untermalt wird.

Nachklang: Der Ausklang bleibt langanhaltend präsent und wird von der schmeichelnden Süße feiner Sahnebonbons getragen.

0,7l – 69,- €

98,57 € / Liter

Dalmore

10y – 52,7%

James Eadie – „The Distilleries of Great Britain & Ireland“

Highland Single Malt Scotch Whisky

2 First Fill Bourbon Barrels

556 Flaschen

Cask Strength

Distilled: 2015

Bottled: 2026

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert

Aroma: Ein helles Bouquet aus feiner Vanille und Zitrusfrüchten verschmilzt mit der dezenten Präsenz von edlem Holz zu einem klaren, einladenden Aroma.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich die charakteristische Süße der Bourbon-Reifung mit intensiver Vanille, die von lebhaften Zitrusakzenten und einer strukturbetonten Eichenwürze balanciert wird.

Nachklang: Der Abgang zeigt sich langanhaltend und trocken, wobei die würzigen Facetten des Eichenholzes ein markantes und elegantes Finale bilden.

0,7l – 98,- €

140,- € / Liter

Laphroaig

10y – 52,3%

James Eadie – „The Distilleries of Great Britain & Ireland“

Islay Single Malt Scotch Whisky

3 Refill Barrels

998 Flaschen

Cask Strength

Distilled: 2015

Bottled: 2026

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert

Aroma: Präsent und charakterstark offenbart sich intensiver Torfrauch, der von einer kühlen Meeresnote und feinem Salz getragen wird. Maritime Einflüsse verleihen dem Bouquet eine klare, tiefgründige Struktur.

Geschmack: Kraftvoller Torf trifft am Gaumen auf eine delikate Vanillesüße, die harmonisch in ein maritimes Profil eingebettet ist. Eine prägnante Note von Meersalz verleiht eine ausgewogene Tiefe.

Nachklang: Der Abgang verweilt langanhaltend mit einer trockenen Salzigkeit und einer würzigen Präsenz. Ein nachhallendes Echo von Torfrauch rundet das Erlebnis elegant ab.

0,7l – 79,- €

112,86 € / Liter

Ledaig

distilled at Tobermory distillery

15y – 55,7 %

bottled for

„WhiskyHain – The Independent Whisky Shop“

Hogshead – Single Cask 700274 – No. of bottles: 120

Distilled: 03.04.2009 – Bottled: 03.07.2024

Cask Strength – Natural Colour – Non Chill Filtered

Nose: Kartoffelkeller mit Holzkisten angeditschter Vampira-Äpfel, geräucherter Zitronenpfeffer, Pinienwald, ein Hauch Oregano, Pomeranze, gegrillte Wassermelone, Räucherforelle

Palate: Szechuan-Pfeffer, kalte Laubholzasche, milde Mirabelle, salzig kühle Meeresbrise, Cashewnussmus mit Safran, gelbe Cocktailtomaten, karamellisierter Torf im Gugelhupf

Finish: rauchumhangener weißer Pfeffer, Moltebeere-Quittenmus, Kakao, samtige Asche

Fazit: Die Metamorphose – flexibel, fruchtig, würzig, rauchig, aschig, salzig, kellerig, musig, in stetiger Veränderung – Sláinte

Kann ein paar Tropfen Wasser vertragen.

0,7l – 125,- €

178,57 € / Liter