Signatory 100 Proof Edition #21 - Distilled: 2012 - Bottled: 2024 2nd Fill Bourbon Barrels, vorbelegt mit Whisky von der Südküste Islays Aroma: Milder Rauch, duftendes Malz und frisch gebackene Äpfel mit warmer Vanillesauce. Später zeigt sich eine feine Eichenwürze. Geschmack: Süße Toffeebonbons und frisch gepresster Apfelsaft treffen auf reife Papaya und saftige Kiwi. Geröstete Walnüsse und eine angenehme Rauchnote runden den Geschmack ab. Nachklang: Schön lang und ölig mit sahniger Vanille, süßem Rauch und getoasteter Eiche. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert