Brennerei-Abfüllung Aroma: Salziges Popcorn, in Honig geröstete Nüsse, Schokoladennoten, Leder und sanfte Spuren von frisch geschlagener Zeder. Außerdem entwickelt sich eine anhaltende leichte Süße von gebranntem Zucker. Geschmack: Zunächst entwickelt sich rauchiger Torf. Diesem folgen Koriandersamen, Gerstenzucker, Kreuzkümmelpulver, geräucherter Bückling und Marzipan. Nachklang: Lang anhaltend, rauchig und süß nach Noten von Apfel-Crumble, gerösteten Mandeln und Asche. Dazu gesellt sich ein weiterer Schwung von Kochgewürzen.