Brennerei-Abfüllung (Knockdhu Distillery), Bourbon Casks Aroma: Aromatisch und leicht zugleich, frische Blumenwiese und Blütennektar steigen in die Nase, dazu getreidige Süße und etwas Vanille. Geschmack: Cremiger Antritt mit schwarzem Tee mit Milch, dann schönes Karamell und wieder eine florale Süße. Auch frische grüne Äpfel gesellen sich am Gaumen hinzu. Nachklang: Mittellang und sauber mit zarter Eiche und geröstetem Getreide.

Brennerei-Abfüllung Aroma: Würzige Kombination von Nüssen und Kräutern. Malzig, aromatisch. Geschmack: Süss und fruchtig, Karamell und wieder nussig. Intensiver Geschmack. Abgang: Ingwerartige Würzigkeit, darüber sehr sanfte und milde Rauchigkeit.