Best Dram – First Fill Oloroso Sherry Hogshead – Single Cask – Cask Strength – Cask No.: 259 – No. of Bottles: 283 – Distilled: 01. 04. 2014 – Bottled: 08. 11. 2024 – Nicht gefärbt – Nicht kühlfiltriert
Nase: Der Whisky beginnt mit einem charakteristischen medizinischen Torfrauch, der sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Eine leichte Fruchtigkeit schwingt mit, geprägt von Noten von Weintrauben und jungen Äpfeln. Der Alkohol ist gut eingebunden und stört das harmonische Zusammenspiel der Aromen nicht.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Süße, die von nussigen Noten begleitet wird. Kurz darauf folgt ein intensiver Schwall medizinischen Torfrauchs, der das Geschmacksprofil dominiert. Die fruchtigen Noten treten in den Hintergrund und sind deutlich zurückhaltender als in der Nase.
Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und zeichnet sich durch eine medizinische Note aus, die von einer anhaltenden Süße begleitet wird. Diese Kombination sorgt für ein eindrucksvolles und befriedigendes Finish.