Brennerei-Abfüllung Aroma: Starker Islay-Rauch gepaart mit warmen fruchtigen Noten von den Sherryfässern. Helles Eichenholz und Seetang geben einen schönen Kontrast zur süßen Vanille und Limette. Geschmack: Am Gaumen zünden süße marmeladige Sherrynoten mit Datteln, Rosinen und roten Johannisbeeren, die von intensivem, maritimem Torfrauch und einer schönen Öligkeit getragen werden. Nachklang: Sehr lang und anhaltend. Erdiger Torfrauch, Lakritz und Sherry klingen noch lange nach.