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85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterBest Dram - Distilled: 26.11.2014 - Bottled: 29.01.2025 - Single Cask No. 278 - 382 Flaschen - First Fill Oloroso Sherry Butt - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Reife schwarze Johannisbeeren und dunkle Kirschen treffen auf würzige Eiche. Ein Hauch von gerösteten Haselnüssen und schwarzem Pfeffer sorgt für Tiefe. Geschmack: Intensiv und vielschichtig mit Brombeeren, kandierten Feigen und kräftigem Malz. Würzige Noten von Zimt und Muskat verbinden sich mit gerösteten Walnüssen. Nachklang: Langanhaltend mit dunkler Schokolade, schwarzem Tee und feiner Pfefferschärfe. Dezente Nussaromen und trockene Eichenwürze klingen langsam aus. -
55,00 € inkl. MwSt. / Flasche55,00 EUR LiterOriginalabfüllung Aroma: Saftige Blutorangen und eingekochte Pflaumen mit Piment und klebrig süßem Dattelsirup sowie einem Hauch Sandelholz. Geschmack: Zartbitterschokolade mit Chili, Zimt und Amarenakirschen sowie herbsüßer Orangenmarmelade und eine leichte Torfrauchnote bricht sich am Ende langsam ihre Bahn durch. Nachklang: Lang mit Räuchersalz und schwarzer Johannisbeere. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterDrei Abfüllungen im Retro-Look geben Einblick in die Zukunft der Tormore Distillery. Es sind die ersten Veröffentlichungen des Speyside-Aushängeschilds seit der Übernahme von Gebäuden und Beständen durch die Elixir Distillers im Jahr 2022. Als „Blueprints“ ermöglichen die Single Malts gespannten Genießern einen Vorgeschmack auf die ab 2026 erwartete, auch optisch neu gestaltete Core Range der Brennerei. 1500 Flaschen - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Geröstete Nüsse, Vanilleschote und Malzbonbon steigen zuerst auf. Dahinter liegen Noten von Karamellisiertem Getreide, leichter Holzrauch und ein Hauch Mandelkrokant – nussig-süß mit Struktur. Geschmack: Cremig und voll, mit Noten von Toffee, Vanillepudding und leicht geröstetem Holz. Dazu gesellen sich Malz, Getreideplätzchen und feine Backgewürze – gut ausbalanciert, mit tiefer Süße. Nachklang: Mittellang, malzig und samtig, mit Haselnuss, Bienenwachs und einem sanft getoasteten Finish. -
54,00 € inkl. MwSt. / Flasche77,14 EUR LiterJames Eadie - First Fill Bourbon Barrel & Refill Butt #1598 #303564 - No. of bottles: 1155 - Distilled: 2014 - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Erdbeeren, weiße Schokolade, rosa Pfeffer, tropische Früchte wie Mango, Litschi und Pomelo, dazu Vanillecreme und ein Hauch Getreide. Geschmack: Apfel, Pfirsich und gezuckerte Johannisbeeren treffen auf Karamell, ungeröstetes Malz, eine feine Holzwürze und eine dezente Nussigkeit. Nachklang: Mittellang, leicht trocken mit Sahnebonbons, Kakao, geröstetem Holz und Anklängen von Sonnenblumenkernen. -
65,00 € inkl. MwSt. / Flasche92,86 EUR LiterWhisky Druid - Dragonjuice Speyside 2 - PX-Sherry & Ruby Port & Moscatel Casks - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Satte Rosinen, dunkles Fruchtkompott und spritzige rote Johannisbeeren setzen erste Akzente, begleitet von reifen Trauben und einer fein-süßen Milchschokolade. Dazwischen liegt die weiche Tiefe von Melasse und karamellisiertem braunem Zucker. Mit der Zeit wandelt sich das Bild und frische rote Beerenfrüchte treten in den Vordergrund. Geschmack: Sanft, rund und ausgesprochen harmonisch. Karamellisierte Süße, feine Kräuterwürze und dunkle Früchte entfalten sich ausgewogen. Saftige Brombeeren und Trauben tragen die Frucht, während eine dezente Säure punktuell für Frische sorgt. Der Alkohol bleibt dabei stets gut eingebunden. Nachklang: Mittellang, weich und angenehm wärmend. Fruchtige Süße bleibt präsent, ergänzt durch eine feine Kräuternote im Abgang. -
49,50 € inkl. MwSt. / Flasche70,71 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #63, First Fill PX-Sherry Butts & 2nd Fill Oloroso Sherry Butts, Distilled: 2014, Bottled: 2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriertAroma: Intensive Aromen von dunklen Trockenfrüchten wie Rosinen und Datteln, begleitet von süßem Karamell und einer leichten Nussigkeit. Geschmack: Vollmundig mit dominierenden Noten von Trockenfrüchten und Karamell, durchzogen von würzigen Elementen und einer leichten Salzigkeit. Nachklang: Langer Abgang mit nachklingender Würze, gerösteten Nüssen und einer leichten maritimen Salzigkeit. -
95,00 € inkl. MwSt. / Flasche135,71 EUR LiterBest Dram, First Fill PX-Sherry Hogshead Nr. 708, Single Cask, Cask Strength, 240 Flaschen, Distilled: 19.10.2015, Bottled: 29.10.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Angenehme dunkle Süße von Zuckerrübensirup und Blockmalz, dunklem Kakao und intensiver Schwarzkirsche sowie zunächst Zartbitter- dann langsam heller werdender Milchschokolade. Gaumen: Schokoladiger, leicht würziger Einstieg. Bayrisches Blockmalz, dazu zarter Zuckerrübensirup, Schwarzkirsche, Schwarze Johannisbeere und ein Hauch Rosine. Zum Ende blitzt ein wenig Kräuterwürze auf. Nachklang: Mittellang und dunkel, mit schokoladigen Noten, dunklen Früchten und schließlich etwas Würze. -
95,00 € inkl. MwSt. / Flasche135,71 EUR LiterBest Dram, First Fill Bourbon Barrel No. 568, Single Cask, Cask Strength, 243 Flaschen, Distilled: 07.09.2015, Bottled: 03.11.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Maritimer Torfrauch trifft auf sämige Vanille, Gugelhupf und später Mäusespeck. Gaumen: Kräftiger Torfrauch und Vanillesüße. Auch am Gaumen sämig und maritim mit dezenter Salznote. Nachklang: Mittellang, maritim und süß. -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR LiterPeallach (peated Tobermory), Peatwave #18 The Caskhound, 2nd Fill Madeira Barrique Finish (1 Jahr), Cask No. 151, Single Cask, Cask Strength, 214 Flaschen, Distilled: 02.12.2015, Bottled: 02.12.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Zurückhaltend würzig und leicht herb zu Beginn, mit Leder und einer frischen, weinigen Säure. Feiner Torfrauch zieht durch das Glas, begleitet von Mirabellen und Anklängen von Herbstlaub. Dazu kommen rauchige Beeren, ein Hauch Schinkenspeck und nussige Noten. Im Hintergrund schwingt dazu etwas Kräutermalzbonbon mit ... Mund: Am Gaumen zeigen sich erdig-würzige Torfaromen, mineralische Noten und Lagerfeuer-Rauch. Nach und nach verschmelzen diese mit der Fruchtsüße von Beerenkompott und Quittengelee, fast wie in einem aromatischen Strudel, in dem Rauch, Würze und Frucht ineinander kreisen. Ahornsirup bringt eine weiche Süße ins Spiel, bevor sich Asche, etwas Vanille und dunkle Schokolade dazugesellen. Ein Hauch von Öllappen und Maschinenraum sorgt für Spannung, sanfte Eichenwürze gibt dem Ganzen Halt und Struktur. Abgang: Mittellang und leicht trocken. Getrocknete Beeren und süßer Torfrauch hallen nach, begleitet von cremigem Schoko-Mousse, würzigen Akzenten, etwas Muskatnuss und dezenten Holznoten, die den Peallach ruhig und stimmig ausklingen lassen. -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR LiterWhisky Druid, kräftig getorfter Single Malt von der Isle of Mull, First Fill Ruby Port Barrique & First Fill PX-Sherry Hogshead & First Fill Oloroso Sherry Hogshead & First Fill Red Wine Barrique, 951 Flaschen, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Trockener, aschiger Holzrauch. Nach kurzer Zeit kommt Torf ins Spiel, dann ergänzen fruchtig-süße Eindrücke von Trockenobst und Aprikose vor dem Hintergrund von zarter Haselnuss. Gaumen: Ein kräftig-torfiger Antritt, der die aufkommende schwere, dunkle und fruchtige Süße trägt. Anschließend weicher, rund, mit gut eingebundenem Alkohol. Dunkle Trauben entfalten sich parallel zu dezenten Nussnoten aus dem Oloroso-Fass, dazu blitzen immer wieder die Eindrücke der verschiedenen Fässer auf, während der Torfrauch dreckiger wird. Nachklang: Lang, mit dreckigem Torfrauch, schwerer, tiefer Süße und fruchtigen Eindrücken. -
54,00 € inkl. MwSt. / Flasche77,14 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #77, Refill Oloroso Sherry & New Wood Hogsheads, Distilled: 2016, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Frische Zitrusnoten, grüner Apfel und der charakteristische Duft von Bienenwachs. Dazu Honig, dunkles Karamell, etwas Holz und eine leicht mineralische Note sowie dezente Sherrytöne von Trockenfrüchten und Nüssen. Geschmack: Vollmundig und ölig mit würzigem Heidehonig, süßlichem Malz und kräftiger Eiche. Es folgen kandierter Ingwer, Studentenfutter und eine Prise weißer Pfeffer. Die cremige Textur wird durch sinnliche Vanille, Mandelcreme und Toffee unterstrichen. Nachklang: Anhaltend wachsartig, fruchtig und mit subtiler Sherrywürze, dunklen Beeren und Orangenzesten. Zum Ende bleiben trockene Kräuternoten, geröstetes Holz, sanfte Tannine und eine bittersüße Zitrusfrucht.
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