Signatory 100 Proof Edition #12 Distilled: 2010, Bottlef: 2024 Aroma: Der Duft ist reich und einladend mit Noten von getrockneten Früchten, Nüssen und einem Hauch von dunkler Schokolade, ergänzt durch die typischen Speyside-Aromen von Honig und frisch geschnittenem Gras. Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich kräftig und vollmundig, mit einer schönen Balance zwischen Sherry-Süße, würzigen Holznoten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Abgang: Das Finish ist lang und wärmend, mit einer anhaltenden Süße und einem komplexen Nachklang von Gewürzen und getoasteter Eiche. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert

Signatory 100 PROOF Exceptional Edition #2 Aroma: Sehr aromatisch und fruchtig, mit Aprikosen und karamellisiertem Zucker. Dazu eine feine Nussnote, die von Rosinen, Kräutern und einer ausgewogenen Eichennote getragen wird. Geschmack: Wunderbarer Antritt mit gebackenen Äpfeln, Blutorange und dunklem Obst. Eine beerige Süße wird ergänzt von Zimt und Piment. Wieder Rosinen und Aprikosen, die mit Datteln und Feigen untermalt werden. Zum Ende kräftiger Wildhonig. Nachklang: Der Glenburgie verabschiedet sich mit Trockenfrüchten, cremiger Zartbitterschokolade, dezenter Eichenwürze und Muskat. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert