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45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterSignatory 100 Proof Edition #21 - Distilled: 2012 - Bottled: 2024 2nd Fill Bourbon Barrels, vorbelegt mit Whisky von der Südküste Islays Aroma: Milder Rauch, duftendes Malz und frisch gebackene Äpfel mit warmer Vanillesauce. Später zeigt sich eine feine Eichenwürze. Geschmack: Süße Toffeebonbons und frisch gepresster Apfelsaft treffen auf reife Papaya und saftige Kiwi. Geröstete Walnüsse und eine angenehme Rauchnote runden den Geschmack ab. Nachklang: Schön lang und ölig mit sahniger Vanille, süßem Rauch und getoasteter Eiche. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterSignatory 100 PROOF Exceptional Edition #1 Tasting Notes: Nose: Würzige Kräuter treffen auf süße, nussige Sherry-Noten. Taste: Eine ausgewogene Kombination aus Würze und der Süße von Oloroso Sherry, ergänzt durch eine leichte Kräuternote. Finish: Langanhaltend mit einer warmen und würzigen Komplexität. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterSignatory 100 Proof Edition #17 Distilled: 2019, Bottled 2024 Aroma: Kräftiger Rauch steigt aus Ihrem Glas und spielt mit Zitronensorbet, süßer Ananas und Brombeerkompott. Walnüsse und Eiche dazu. Geschmack: Ausgewogen mit torfigem Rauch, schokoladigem Nusskuchen und heißen Himbeeren. Gebrannte Mandeln, Zimt und etwas Toffee runden den Genuss ab. Abgang: Langanhaltend mit Rauch und Nugat. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterSignatory Vintage, First Fill Sherry Butt, Single Cask No. 900791, 850 Flaschen Distilled: 28.5.2012, Bottled: 28.2.2024 Mit dem Kauf unterstützen Sie die Meeresschutzorganisation "Sea Shepherd" Tasting Notes: Nose: Dunkle Früchte, Meersalz, süßer Sherry. Taste: Getrocknete Pflaumen, dunkle Schokolade, subtile Torfnote. Finish: Lang, wärmend, süß mit Noten von Meersalz und Eiche. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory 100 Proof Edition #31 - Distilled: 2016 - Bottled: 2024 - First & Second Fill Oloroso Sherry Butts - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriertAroma: Intensive Aromen von dunklen Früchten, Trockenobst und gerösteten Nüssen, begleitet von süßem Toffee und einem Hauch von Gewürzen.
Geschmack: Voll und reichhaltig mit Noten von Rosinen, Feigen, Zartbitterschokolade und einer subtilen Eichenwürze, die sich harmonisch einfügen.
Nachklang: Lang und wärmend mit verbleibenden Sherrynoten, süßen Gewürzen und einem eleganten Eichenholz-Finale.
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48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #39 - Distilled: 2014 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Trockenfrüchte, Rosinen und Nüsse mit einem leichten Schwefel-Hauch. Geschmack: Orange in dunkler Schokolade, Karamell und Gewürze begleitet von einer deftig-fleischigen Note. Nachklang: Langanhaltende Süße gepaart mit einem gewürzten Kaffee. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterSignatory 100 PROOF Exceptional Edition #2 Aroma: Sehr aromatisch und fruchtig, mit Aprikosen und karamellisiertem Zucker. Dazu eine feine Nussnote, die von Rosinen, Kräutern und einer ausgewogenen Eichennote getragen wird. Geschmack: Wunderbarer Antritt mit gebackenen Äpfeln, Blutorange und dunklem Obst. Eine beerige Süße wird ergänzt von Zimt und Piment. Wieder Rosinen und Aprikosen, die mit Datteln und Feigen untermalt werden. Zum Ende kräftiger Wildhonig. Nachklang: Der Glenburgie verabschiedet sich mit Trockenfrüchten, cremiger Zartbitterschokolade, dezenter Eichenwürze und Muskat. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory 100 Proof Edition #32 - Distilled: 2012 - Bottled: 2024 - First Fill Oloroso Sherry Butts - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriertAroma: Intensive Aromen von Rosinen, Trockenpflaumen und Zimt, begleitet von einem Hauch von dunkler Schokolade und gerösteten Mandeln.
Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit Noten von Karamell, kandierten Orangen und einem Hauch von Pfeffer, ergänzt durch einen malzigen Unterton.
Nachklang: Langanhaltend und wärmend mit Eichenwürze, süßen Sherrynoten und einem eleganten, würzigen Finale.
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48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #35 - Distilled: 2012 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Saftiger Bratapfel mit vielen Rosinen, Zimt und Karamellsoße steigt in die Nase. Unterstützt wird dieses Aroma durch eine angenehme Note von Honig, Getreide und floralen Akzenten. Geschmack: Eine herrliche Sirupsüße wird durch Orangenzeste, Vanille und angenehme Eichenwürze ergänzt. Im Hintergrund schwingen Malz, geröstete Mandeln und ein Hauch von Gräsern und Kräutern mit. Nachklang: Lange hallen fruchtige Sherrynoten, ein wenig Muskatnuss und dunkles Toffee nach. Zum Schluss bleiben kräftige Holztöne, Gewürze und etwas Leder. -
75,00 € inkl. MwSt. / Flasche107,14 EUR LiterJames Eadie-Abfüllung, Distilled: 2011, Bottled: 2022 Single Cask - 320 Flaschen -
49,50 € inkl. MwSt. / FlascheSignatory 100 Proof Edition # 34 - Distilled: 2013 - Bottled: 2024 - First and Second Fill Oloroso Sherry Butts - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert - Aroma: Süße Rosinen, Backpflaumen, Orangenzesten saftiger Bratapfel und bilden ein fruchtiges Bouquet, welches durch eine Spur Zimt, nussigen Serrano-Schinken, Tabak und altes Eichenholz eine besondere Würze erhält. Geschmack: Präsentiert sich mit mächtigen Sherryaromen üppig und schwer auf der Zunge. Akzente von karamellisierten Walnüssen, Dattelsirup und Schokolade mit Chiliflocken legen sich über reichhaltige Noten von bittersüßer Orangenmarmelade, kräftigem Malz, Eiche und würzigen Zigarren. Nachklang: Geht mit einem robusten und intensiven Mix aus würzigem Holz, ungesüßtem Kaffee, Gewürzen wie Zimt und Muskat sowie einer großzügige Portion Trockenfrüchte. Etwas Nuss-Schokolade und Salmiak Lakritz runden das Bild ab. -
49,50 € inkl. MwSt. / Flasche70,71 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #38 - First Fill Oloroso Sherry Butts + Bourbon Hogsheads - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Zarter Torfrauch und Heidekraut verbinden sich mit dunklen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren. Florale Noten und eine feine Honigsüße ergänzen das Profil, dazu würziger Muskat und Vanille. Geschmack: Intensiv und vielschichtig mit cremigen Sahnebonbons, Karamell und gerösteten Haselnüssen. Dunkle Beeren treffen auf Orangenschalen, begleitet von sanfter Eichenwürze und feinem Torfrauch. Nachklang: Langanhaltend mit verbleibender Honigsüße, getrockneten Früchten und einer subtilen Rauchnote. Nussige Anklänge und würziger Muskat klingen langsam aus. -
60,00 € inkl. MwSt. / Flasche85,71 EUR LiterElixier Distillers Abfüllung, Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert Notes: Intensives Raucharoma mit leichten Zügen von brennenden Holzscheiten. Ein pfeffrig scharfer Geschmack mit einer mineralischen Note und einem Hauch von Milchschokolade. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #36 - Distilled: 2012 - Bottled: 2025 - First Fill Oloroso Sherry Butts - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Reife Pflaumen und schwarze Johannisbeeren verbinden sich mit gerösteten Haselnüssen. Feine orientalische Gewürze wie Zimt und Kardamom verleihen Tiefe. Geschmack: Intensiv und vielschichtig mit dunklen Beeren, Datteln und karamellisierten Walnüssen. Würzige Noten von Nelke und Muskat ergänzen die fruchtige Süße. Nachklang: Anhaltend mit trockenen Gewürzen, gerösteten Mandeln und einem Hauch von dunkler Schokolade. Subtile Fruchtaromen schwingen nach.
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