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48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage - Diese Inaugural Release markiert das 200-jährige Jubiläum der Edradour Destillerie und präsentiert erstmals den Charakter der neuen Edradour No. 2 Brennerei. - Distilled: 2018 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Intensive Sherry-Noten mit Honigfeigen, Datteln, Gewürzen und einer leichten Leder-Note. Geschmack: Kräftig mit Rosinen, Datteln, Feigen und Schwarzwäder Kirschtorte. Herzhafte Nüsse und Eichenwürze kommen dazu. Nachklang: Lange anhaltend mit Kakao, Muskatnuss, Nelkengewürz und einer Spur von Tabak. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterBest Dram - First Fill Oloroso Sherry Butt Finish - Single Cask No. 1079 - 651 Flaschen - Cask Strength - Distilled: 15.03.2018 - Bottled: 26.05.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Rauchige Noten steigen zuerst in die Nase, begleitet von dunklen Beeren, süßer Vanille und einem Hauch Minze. Im Hintergrund zeigen sich Anklänge von feuchtem Eichenholz und Sherry-Würze. Geschmack: Am Gaumen vereinen sich Torfrauch, Brombeeren und Kräuter mit einer angenehmen Süße. Die Oloroso-Reifung bringt Aromen von Rosinen, Gewürzen und dunkler Schokolade mit sich. Nachklang: Der Abgang ist lang, würzig und trocken mit präsenter Rauchnote. Röstige Eiche und eine leicht bittere Kakaonote bleiben erhalten. -
139,00 € inkl. MwSt. / Flasche198,57 EUR LiterHeavily Peated from Springbank Distillery - Bottled: 2024 - 4y Bourbon Barrels+3y Fresh Pinot Noir Red Wine Barrels - 10.000 Flaschen - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Deutlich maritimer Torfrauch und trockene Gerste, dann treten rote Fürchte, Marzipan, Toffee und Himbeermarmelade hervor. Geschmack: Torfrauch paart sich mit verbranntem Zucker, karamellisierten Äpfeln, Rhabarberkompott und roten knackigen Äpfeln. Dazu feine Aromen von Cranberries und Butterbiscuit. Nachklang: Das ölige Finish klingt in einer rauchigen Glut aus, mit Aromen von trockener Eiche und getrockneten Beeren.