Best Dram - First Fill Oloroso Sherry Butt Finish - Single Cask No. 1079 - 651 Flaschen - Cask Strength - Distilled: 15.03.2018 - Bottled: 26.05.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Rauchige Noten steigen zuerst in die Nase, begleitet von dunklen Beeren, süßer Vanille und einem Hauch Minze. Im Hintergrund zeigen sich Anklänge von feuchtem Eichenholz und Sherry-Würze. Geschmack: Am Gaumen vereinen sich Torfrauch, Brombeeren und Kräuter mit einer angenehmen Süße. Die Oloroso-Reifung bringt Aromen von Rosinen, Gewürzen und dunkler Schokolade mit sich. Nachklang: Der Abgang ist lang, würzig und trocken mit präsenter Rauchnote. Röstige Eiche und eine leicht bittere Kakaonote bleiben erhalten.