Signatory 100 Proof Edition #31 – Distilled: 2016 – Bottled: 2024 – First & Second Fill Oloroso Sherry Butts – Nicht gefärbt – Nicht kühlfiltriert
Aroma: Intensive Aromen von dunklen Früchten, Trockenobst und gerösteten Nüssen, begleitet von süßem Toffee und einem Hauch von Gewürzen.
Geschmack: Voll und reichhaltig mit Noten von Rosinen, Feigen, Zartbitterschokolade und einer subtilen Eichenwürze, die sich harmonisch einfügen.
Nachklang: Lang und wärmend mit verbleibenden Sherrynoten, süßen Gewürzen und einem eleganten Eichenholz-Finale.
