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31,00 € inkl. MwSt. / Flasche62,00 EUR LiterHergestellt von R. Hill – Hill's Liquere s.r.o. im tschechischen Valašské Meziříčí, steht dieser Absinth für eine tief verwurzelte Handwerkstradition Osteuropas. Die Rezeptur basiert auf klassischen Botanicals wie Wermut und Anis, die mit einem markanten Thujon-Gehalt von 35 mg/kg und fulminanten 70 % Vol. vermählt werden. Dass der Geist ungefiltert in die 0,5-Liter-Flasche fließt, bewahrt seine authentische Struktur und die volle aromatische Komplexität der pflanzlichen Extrakte. Aroma: Dunkle, ätherische Anis-Akkorde verschmelzen mit der charakteristischen Kräuterwürze des Wermuts zu einem tiefgründigen und geheimnisvollen Bouquet. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich das Destillat mit lebendiger Intensität und einer markanten, herb-würzigen Struktur, die von einer faszinierenden Tiefe geprägt ist. Nachklang: Das Finish überzeugt durch seine beeindruckende Länge und ein kraftvolles, lang anhaltendes Spiel würziger Nuancen. -
31,00 € inkl. MwSt. / Flasche62,00 EUR LiterDer Euphoria Black stammt aus der traditionsreichen tschechischen Brennerei Palírna U Zeleného stromu, die für ihre Expertise in der Herstellung charakterstarker Spirituosen bekannt ist. Die Rezeptur basiert auf einer sorgfältigen Auswahl feinster Kräuter, wobei ein besonderes Augenmerk auf dem hohen Gehalt an Wermut liegt, der mit 35 mg/kg Thujon das gesetzlich zulässige Maximum ausschöpft. Mit einem Alkoholgehalt von 70 % Vol. bildet dieses Destillat eine überaus kraftvolle Basis, die den ätherischen Ölen der Botanicals den nötigen Raum zur Entfaltung gibt. In der Nase und am Gaumen dominieren klare, strukturierte Noten von Anis und Fenchel, die von der charakteristischen Herbe des Wermuts ausgeglichen werden. Trotz seiner hohen Gradation zeigt er eine dichte Kräuterwürze, die gänzlich ohne rauchige Untertöne auskommt und stattdessen die reine Extraktion der pflanzlichen Rohstoffe in den Vordergrund stellt. -
33,00 € inkl. MwSt. / Flasche66,00 EUR LiterHergestellt von L'OR special drinks in der Tschechischen Republik, steht dieser Absinth für eine Verbindung aus traditioneller Rezeptur und kompromissloser Stärke. Die handwerkliche Produktion setzt konsequent auf natürliche Kräuter und Gewürze, wobei gänzlich auf künstliche Farbstoffe verzichtet wird, um die charakteristische Optik zu bewahren. Mit einem Thujongehalt von 35 mg/kg bewegt sich das Destillat an der Spitze dessen, was Kenner an dieser geschichtsträchtigen Spirituosenkategorie schätzen. In der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein hochkonzentriertes Bouquet aus ausgewählten Kräutern, das trotz der massiven Gradation eine klare Struktur zeigt. Die Abwesenheit von künstlichen Zusätzen sorgt für ein authentisches Geschmacksprofil, das von einer tiefen, würzigen Komplexität getragen wird. -
46,00 € inkl. MwSt. / Flasche65,71 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Reichhaltige Noten von goldenem Honig, fruchtigen Birnen und Vanille-Toffee. Geschmack: Sanft mit spritzigen Noten von Orange, rotem Apfel, Lakritz und Mandeln. Nachklang: Weich und süß mit einer Spur Würze. -
43,00 € inkl. MwSt. / Flasche61,43 EUR LiterBrennerei-Abfüllung (Knockdhu Distillery), Bourbon Casks Aroma: Aromatisch und leicht zugleich, frische Blumenwiese und Blütennektar steigen in die Nase, dazu getreidige Süße und etwas Vanille. Geschmack: Cremiger Antritt mit schwarzem Tee mit Milch, dann schönes Karamell und wieder eine florale Süße. Auch frische grüne Äpfel gesellen sich am Gaumen hinzu. Nachklang: Mittellang und sauber mit zarter Eiche und geröstetem Getreide. -
58,00 € inkl. MwSt. / Flasche82,86 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Nussig, Salz-Karamell, Trockenfrüchte und eine wunderbare maritime Note. Geschmack: Süßes Malz verbindet sich mit tollen Nussaromen, Vanille, deutlichem Sherry und frischen Eichennoten. Nachklang: Lang und frisch. -
56,00 € inkl. MwSt. / Flasche80,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Mit Farbstoff Aroma: Deutlicher herrlich schwer malziger Rauch mit medizinischen Noten. Dahinter süße hellfruchte Zitrusnoten und saftige Birne und eine feine Würze. Geschmack: Angenehm weich und malzig, getrocknete Blumen, dazu Lagerfeuerrauch. Nachklang: Lang, maritim und floral. -
43,00 € inkl. MwSt. / Flasche61,43 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Torfrauch, Malz, elegante Würze mit feiner Süße. Geschmack: Intensiv und komplex, brauner Zucker, etwas Jod, Torf und Malz, leicht pfeffrig. Nachklang: Lang und kräftig. -
63,00 € inkl. MwSt. / Flasche90,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung (Bruichladdich), Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Eine trockene und erdige Rauchnote, die vor allem Richtung Asche tendiert, ist allgegenwärtig. Sie wird durch maritime Noten abgemildert - Salz von der Gischt, zitrusscharfer Ingwer und wilde Kräuter beschwören die raue Atlantikküste. Voluminöser und weicher wird es später durch süße Karamellnoten und Vanillepudding, während die Eichenwürze sich in Form von Muskatnuss und Nelkengewürz zeigt. Geschmack: Vanillepudding breitet sich auf der Zunge aus - ein wunderbar samtenes Gefühl mit Zitrusfrische in Richtung Ananas, reifem Apfel und süßer Aprikose. Kokosnuss sorgt für noch mehr Exotik. Über süße Honignoten legt sich maritimer Rauch mit salziger Note. Nachklang: Mittellang mit viel trockenem Rauch, aber auch frischen Orangen, Mangos und überreifen Bananen sowie frisch gemahlenen Kaffeebohnen. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht kühlfiltriert - Mit Farbstoff Aroma: Vanille und Birnen mit sanften Gewürzen und dunklem Sahnetoffee. Geschmack: Saftige Nektarine und exotische Früchte mit fein geröstetem Kaffee, Nelken und Ingwer. Nachklang: Schwarzer Kaffee und Rosinen im Abgang.
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