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47,00 € inkl. MwSt. / Flasche67,14 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Würzig mit kräftiger Sherrynote, deutlichen Eichenaromen und flüchtigem Holzrauch. Weiche Karamellnoten und gezuckerte Frühstücksflocken setzen harmonische Akzente. Geschmack: Angenehm mild und leicht ölig auf der Zunge zeigen sich reife Orangen, schokolierte Rosinen und Gerstenmalz. Mit saftigen Brombeeren, Nelkengewürz und cremiger Zartbitterschokolade erinnert der Malt an manchen Rotwein. Nachklang: Begleitet von einem zarten Prickeln bleibt er mittellang bis lang am Gaumen. Mit reichhaltigen Gewürzen, feinherbem Kakao und einer delikaten Malzsüße. -
50,00 € inkl. MwSt. / Flasche71,43 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Im Geruch knackig und trocken mit typischen, leichten Einschlägen von Heidekraut und Honig. Geschmack: Am Gaumen entfaltet er zuerst einen sanften, lang anhaltenden Geschmack von Heidekraut, Honigsüße und Vanille, der dann in stärkere Einflüsse von Zitrusfrüchten und Malzbrot übergeht. Nachklang: Im Abgang überraschend lang mit süßem Malzgeschmack. -
62,00 € inkl. MwSt. / Flasche88,57 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Sonnengereifte Birnen vermischen sich mit honigglasierten Mandeln, reifen Äpfeln und Zitrone. Geschmack: Ausgewogen mit cremigem Karamell und schmelzendem Vanilleeis auf warmem Apfelkuchen. Nachklang: Fruchtig süß mit sanfter Würze. -
74,00 € inkl. MwSt. / Flasche105,71 EUR LiterSignatory Vintage The Un- Chillfiltered Collection, Heavily Peated, Distilled at Edradour Distillery, 3 First Fill Bourbon Barrels (276, 281, 282), Filled: 09.2010, Bottled: 03.2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Intensiver Torfrauch, begleitet von süßer Vanille, Honig und leichten Fruchtaromen. Geschmack: Süßer, erdiger Rauch mit cremiger Vanille, Früchten und einer Prise weißem Pfeffer. Nachklang: Langanhaltend mit Rauch, dunkler Schokolade und würziger Note. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Ein himmlischer Duft von Sirup, dunklen Kirschen, Rosinen und süßen Gewürzen mischt sich mit Toffee, glasierten Feigen, Heidekraut und Haselnüssen. Geschmack: Der für die Brennerei so typische Heidehonig ist sofort präsent und wird begleitet von aromatischer Orangenschale, Kakao, gemischten Nüssen und Ingwer. Süße Trockenfrüchte und eine herrliche Würze leiten in den Abgang über. Nachklang: Langanhaltend mit viel dunkler Schokolade, Kirschen, einem Hauch Tabak, Leder und karamellisiertem Zucker. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterSignatory 100 PROOF Exceptional Edition #2 Aroma: Sehr aromatisch und fruchtig, mit Aprikosen und karamellisiertem Zucker. Dazu eine feine Nussnote, die von Rosinen, Kräutern und einer ausgewogenen Eichennote getragen wird. Geschmack: Wunderbarer Antritt mit gebackenen Äpfeln, Blutorange und dunklem Obst. Eine beerige Süße wird ergänzt von Zimt und Piment. Wieder Rosinen und Aprikosen, die mit Datteln und Feigen untermalt werden. Zum Ende kräftiger Wildhonig. Nachklang: Der Glenburgie verabschiedet sich mit Trockenfrüchten, cremiger Zartbitterschokolade, dezenter Eichenwürze und Muskat. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR Liter"The Old Friends" - Bourbon Hogshead - Single Cask No. 1121/2010 - 316 Flaschen - Cask Strength Distilled: 02.2010 - Bottled: 04.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Beim ersten Riechen entfalten sich süße Vanille, reife Äpfel und Birnen. Dazu treten leichte Malznoten und sanfte Gewürze. Geschmack: Auf der Zunge zeigt sich eine Kombination aus gebackenen Äpfeln, Karamell und Toffee. Helle Eiche und feine Gewürze sorgen für Tiefe. Nachklang: Schließlich klingt der Whisky mittellang mit Noten von Vanille, Malzzucker und einer sanften, trockenen Eichennote aus. -
90,00 € inkl. MwSt. / Flasche128,57 EUR LiterThe Caskhound - Peatwave Nr. 10 - Fully matured in a Refill Puncheon - Single Cask No. 200909 - No. of bottles: 307 - Distilled: 10.12.2009 - Bottled: 01.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Florale und kräuterige Aromen eröffnen den Duft, begleitet von der süßen Cremigkeit von Vanillepudding. Ein Spritzer Zitrus bringt Frische, während Oatcakes eine dezente Malzigkeit beisteuern. Im Hintergrund schimmert eine leichte Salznote durch, die sich gut mit der Fruchtigkeit von Pfirsich, saftigen Weintrauben und reifer Birne verbindet. Eine würzige Tiefe schwingt mit, dazu ein feiner Torfrauch – nicht aufdringlich, sondern sanft verwoben mit der fruchtigen Süße. Ein leicht rustikaler Hauch Bauernhof schwingt in der Ferne mit. Zum Schluss rundet ein bisschen frisch geraspelte Schokolade das Ganze ab. Palate: Kühl und erfrischend beim ersten Schluck, dann wird’s weich und rund. Erst zeigen sich würzige Noten und eine dezente Fruchtigkeit von getrockneten Aprikosen und Rosinen. Doch dann wird’s spannend: Rauchige Vollmilchschokolade drängt sich nach vorne! Der Torfrauch bringt würziges Heidekraut, Heu und erdig-moosige Untertöne mit, die sich perfekt in die Schokolade einfügen. Danach kommt noch eine frische Fruchtigkeit ins Spiel – knackige Weintrauben und unreife Pfirsiche. Hinzu kommen Vanille und die feine Schärfe von kandiertem Ingwer mit Bitterschokolade. Zum Schluss wird es spürbar trockener und bekommt eine schöne Balance. Finish: Mittellang und angenehm trocken. Kakaopulver legt sich sanft auf die Zunge, während Holz und würziger Tabak eine warme, aromatische Tiefe hinterlassen. Eine subtile Rauchnote bleibt hängen, begleitet von einem letzten Hauch edler Schokotrüffel und etwas Asche. Ein stimmiger Abschluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht. -
93,00 € inkl. MwSt. / Flasche132,86 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: In der Nase verbinden sich tiefe Sherrynoten und süßliches Malz mit lebhaften Akzenten von grünem Apfel, Aprikose und einem Hauch von Gras. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Zusammenspiel aus Malzaromen und Sherry-Süße, begleitet von feiner Schokolade, saftiger Orange und einer dezenten Note von Rauch und schwarzem Pfeffer. Nachklang: Das langanhaltende Finale überzeugt durch markante Eichenholztöne, die von der fruchtbetonten Herbe der Orangenschale elegant abgerundet werden. -
94,00 € inkl. MwSt. / Flasche134,29 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Bourbon & Oloroso Sherry Casks, mit Farbstoff Aroma: Süße Vanille und geröstete Mandeln gehen über zu Apfelkompott und warmem Gebäck. Noten von Zimt, Rosinen und dunkler Schokolade ergänzen das Bild. Geschmack: Die Eindrücke aus der Nase werden ergänzt von kandierten Orangen, gerösteten Walnüssen, Brombeermarmelade und leicht salzigen Akzenten. Nachklang: Anhaltende und wohlschmeckende Noten von herrlichem Holzrauch und Eichenwürze. -
95,00 € inkl. MwSt. / Flasche135,71 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Ein betörender Duft von Maraschino-Kirschen, Äpfeln, reifen Brombeeren und dunkler After-Eight-Schokolade mit einem Hauch von Lorbeer, Bitterorangen und Walnusslikör. Geschmack: Mit Honig glasierte Aprikosen und reife Feigen gehen über zu einem harmonischen Zusammenspiel aus schwarzen Kirschen, Apfelkompott und braunem Zucker. Dazu süß-würziger Engelwurz, Nelken, Zimt und etwas Tabak. Nachklang: Langanhaltend und vollmundig mit Manuka-Honig, Orangenmarmelade, Muskatnuss und viel dunkler Schokolade. -
109,00 € inkl. MwSt. / Flasche155,71 EUR LiterGordon & MacPhail Connoisseurs Choice Cask Strength - Single Cask - Refill Bourbon Barrel No. 21603506 - No. of bottles 263 - Distilled: 2008 - Bottled: 23.11.2023 - Batch 23/114 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Kandierte Veilchen spielen mit grünen Äpfeln und Stechginster. Geschmack: Ausgewogen mit Kokosnuss und Erdnüssen. Dazu cremige Milchschokolade und Banane. Nachklang: Lang mit anhaltender Eiche. -
125,00 € inkl. MwSt. / Flasche178,57 EUR LiterLedaig - Distilled at Tobermory Distillery - Bottled for "WhiskyHain - The Independent Whisky Shop" - Distilled: 03.04.2009 - Bottled: 03.07.2024 - Single Cask - Hogshead - 120 bottles - Cask Strength Nose: Kartoffelkeller mit Holzkisten angeditschter Vampira-Äpfel, geräucherter Zitronenpfeffer, Pinienwald, ein Hauch Oregano, Pomeranze, gegrillte Wassermelone, Räucherforelle Palate: Szechuan-Pfeffer, kalte Laubholzasche, milde Mirabelle, salzig kühle Meeresbrise, Cashewnussmus mit Safran, gelbe Cocktailtomaten, karamellisierter Torf im Gugelhupf Finish: rauchumhangener weißer Pfeffer, Moltebeere-Quittenmus, Kakao, samtige Asche Fazit: Die Metamorphose – flexibel, fruchtig, würzig, rauchig, aschig, salzig, kellerig, musig, in stetiger Veränderung – Sláinte Kann ein paar Tropfen Wasser vertragen. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
125,00 € inkl. MwSt. / Flasche178,57 EUR LiterHunter Laing "The Old Malt Cask" - Single Cask HL21051 - 202 Flaschen - Distilled: October 2008 - Bottled: March 2024 Nose: Polished wood, candied fruits and vanilla pods. Palate: Stonre fruits, barley sugar and spice. Finish: Long lasting taste with warm spiced finish. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert