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90,00 € inkl. MwSt. / Flasche128,57 EUR LiterThe Caskhound Peatwave - Ex-Laphroaig Bourbon Barrel - Single Cask No. 703398 - Cask Strength - 239 Flaschen - Distilled: 10.07.2008 - Bottled: 14.07.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Zack, da knallt erstmal eine kühle Brise rein – mineralische Noten, Flint und ein Spritzer Menthol. Dann schleicht sich sanfter Buchenholzrauch dazu, gefolgt von Wacholder und einem rustikalen Bauernhof-Flair. Süßes Heu, Strohblumen, Vanille, weiße Schokolade, und zum Schluss noch ’ne Prise Salz, Jod und ein Zitruskick. Palate: Süße Malzpower mit ordentlich Honig trifft auf würzigen Torfrauch – das Ganze erinnert an ein ordentliches „Highland Porridge“ mit Schuss! Danach gibt’s einen kleinen Gruß von Islay: Phenol, ein salziger Hauch und Jod zeigen sich, gefolgt von Kampfer und nassem Herbstlaub. Cookie Dough voller Karamellstückchen und knusprigen Oatcakes mit Pfeffer setzen Akzente. Vanille ist auch am Start, und zum Abschluss jede Menge erdige Würze. Finish: Mittellang und trockener werdend – sanfter Rauch bleibt hängen, etwas Pfeifentabak, ein kleiner Zitrusblitz, Holz und ein Hauch Asche zum Finale. -
135,00 € inkl. MwSt. / Flasche192,86 EUR LiterAbfüllung von Gordon & MacPhail - Connoisseurs Choice Cask Strength Distilled : 2008 - Bottled: 05.03.2024 Single Cask No.: 17603706 - limited to 287 bottles Aroma: Saftige Rosinen, Nelken, Zimt und cremige Milchschokolade. Geschmack: Ausgewogen mit Vanillefudge, Erdbeeren, Demerara Zucker und eingekochten Waldbeeren. Nachklang: Langanhaltend mit Orangenschale und reifer Eiche. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
110,00 € inkl. MwSt. / Flasche157,14 EUR LiterBerry Bros. & Rudd - Single Cask Abfüllung, Distilled: 2008, Bottled: 2022, 274 bottles Nose: Fresh fruit salad, bags of lime zest, orange, soft peach notes Palate: More peachy fruit notes, manuka honey, dried tobacco Finish: Long, banana bread, oak spice, wood smoke Natural Color, Non-chillfiltered -
110,00 € inkl. MwSt. / Flasche157,14 EUR LiterBest Dram Abfüllung, Distilled: 07/2008 , Bottled: 01/2023, 205 bottles Nase: Ein Geschmacksfeuerwerk aus einer sofortigen, tiefen Süße mit dunklen Schokoladentönen von Nuss-Nougat-Creme, Aromen von Pflaume, etwas Kirsche und einem Hauch Cappuccino. Gaumen: Sehr sanft im Antritt, belegt ölig den gesamten Gaumen. Spielerische Fruchtnoten erinnern an Amaretto. Herrlich weich und süß, sehr ölig und cremig. Nachklang: Mittellang und ausgesprochen ölig. -
149,00 € inkl. MwSt. / Flasche206,95 EUR LiterDuncan Taylor Abfüllung für Whiskyhain Berlin, Distilled 2008, Bottled 2023, 79 bottles Für jede Flasche geben wir noch ein 2 cl Sample mit dazu. Tasting Notes: Before: Sea air, lemon sponge, vanilla essence, ginger, oily After: Dark chocolate, maple syrup, leather, coastal, sweet sherry. -
159,00 € inkl. MwSt. / Flasche227,14 EUR LiterBest Dram - First Fill Amontillado Hogshead - Cask Strength - Single Cask No. 306604 - Bottles: 262 - Distilled: 09.04.2008 - Bottled: 17.06.2025 - Un-Chillfiltered - Natural Colour Aroma: Intensiv rauchig mit einer salzigen, maritimen Note. Dazu kommen nussige und trockenfruchtige Aromen, ergänzt durch eine würzige Pfeffernote und einen Hauch von Eiche. Zitrusakzente runden das Aroma ab. Geschmack: Ein vielschichtiger Geschmack mit rauchiger Torfnote, kombiniert mit nussigen und würzigen Elementen. Süßliche Nuancen von getrockneten Früchten treffen auf eine angenehme Intensität und eine dezente Holzwürze. Die Textur ist weich und geschmeidig, mit vollem Körper und einer milden Salzlakritznote. Nachklang: Langanhaltend und intensiv mit Rauch, milder Pfeffer- und Eichenwürze sowie einer feinen, nussigen Trockenheit. Im Abgang zeigt sich eine maritime Salzigkeit, während süße Trockenfrüchte sanft nachklingen. -
125,00 € inkl. MwSt. / Flasche178,57 EUR LiterHunter Laing "The Old Malt Cask" - Single Cask HL21051 - 202 Flaschen - Distilled: October 2008 - Bottled: March 2024 Nose: Polished wood, candied fruits and vanilla pods. Palate: Stonre fruits, barley sugar and spice. Finish: Long lasting taste with warm spiced finish. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterSignatory 100 PROOF Exceptional Edition #2 Aroma: Sehr aromatisch und fruchtig, mit Aprikosen und karamellisiertem Zucker. Dazu eine feine Nussnote, die von Rosinen, Kräutern und einer ausgewogenen Eichennote getragen wird. Geschmack: Wunderbarer Antritt mit gebackenen Äpfeln, Blutorange und dunklem Obst. Eine beerige Süße wird ergänzt von Zimt und Piment. Wieder Rosinen und Aprikosen, die mit Datteln und Feigen untermalt werden. Zum Ende kräftiger Wildhonig. Nachklang: Der Glenburgie verabschiedet sich mit Trockenfrüchten, cremiger Zartbitterschokolade, dezenter Eichenwürze und Muskat. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
110,00 € inkl. MwSt. / Flasche157,14 EUR LiterBerry Bros. & Rudd - Single Cask Abfüllung, Distilled: 2008, Bottled: 2023, 199 bottles In raren Fässern des Weinguts Beykush aus der Süd-Ukraine veredelte man dagegen den Glenburgie 2008/2023 zu einem ungewöhnlichen Whisky für Entdecker. Nose: Salted liquorice, cherries, grilled meats, plums, almonds Palate: Dry, sea salt, leather Finish: Mixed nuts, more salted liquorice Natural Color, Non-chillfiltered -
145,00 € inkl. MwSt. / Flasche207,14 EUR LiterDuncan Taylor Abfüllung, Distilled: 2008, Bottled: 2023, Bottles 87 Tasting Notes: Before: Honey, orange juice, eucalyptus, green apples, waxy After: Sherry, citrus burst, sugared almonds, sweet earthiness, luscious finish nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
115,00 € inkl. MwSt. / Flasche164,29 EUR LiterSignatory Vintage Cask Strength - Distilled: 05.10.2008 - Bottled: 07.03.2025 - Single Cask No. 102 - 341 Flaschen - First Fill PX-Sherry Hogshead Finish - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Zunächst zart und floral, wie es typisch für Knockando ist – Heidekraut, getrocknete Blüten und ein Hauch grüner Apfel. Dann übernehmen die PX-Fässer: Rosinen, Pflaumenkompott und Schokoladenkuchen, eingebettet in feine Eichenwürze. Geschmack: Ausgewogen und vollmundig. Die 16-jährige Reife verleiht dem Whisky eine elegante Tiefe: Getrocknete Datteln, feines Toffee, Zimt, geröstete Nüsse und ein Hauch Zartbitterschokolade – alles harmonisch durchzogen von der Süße des Pedro Ximénez. Nachklang: Lang mit Noten von würzigem Holz, Kakaopulver und süßer Traubenmarmelade. Ein sanfter Schleier von Trockenfrüchten bleibt haften. -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterBest Dram - First Fill Oloroso Sherry Hogshead - Cask Strength - Single Cask No. 8807 - Bottles: 309 - Distilled: 13.06.2008 - Bottled: 17.06.2025 - Un-Chillfiltered - Natural Colour Aroma: Dunkle Früchte und Süße dominieren das Aroma, begleitet von würzigen und lebendigen Noten. Vanille und leichte Holzaromen runden das Profil ab. Geschmack: Im Geschmack zeigen sich süße Früchte und Trockenfrüchte, untermalt von würzigen und karamelligen Nuancen. Gegrillte Orangen, Schokolade, altes Holz und etwas Tabak setzen spannende Akzente. Nachklang: Der Nachklang ist lang und samtig, mit nussigen, süßen und würzigen Noten. Eine milde Vanille und leichte Holzaromen bleiben zurück.