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125,00 € inkl. MwSt. / Flasche178,57 EUR LiterLedaig - Distilled at Tobermory Distillery - Bottled for "WhiskyHain - The Independent Whisky Shop" - Distilled: 03.04.2009 - Bottled: 03.07.2024 - Single Cask - Hogshead - 120 bottles - Cask Strength Nose: Kartoffelkeller mit Holzkisten angeditschter Vampira-Äpfel, geräucherter Zitronenpfeffer, Pinienwald, ein Hauch Oregano, Pomeranze, gegrillte Wassermelone, Räucherforelle Palate: Szechuan-Pfeffer, kalte Laubholzasche, milde Mirabelle, salzig kühle Meeresbrise, Cashewnussmus mit Safran, gelbe Cocktailtomaten, karamellisierter Torf im Gugelhupf Finish: rauchumhangener weißer Pfeffer, Moltebeere-Quittenmus, Kakao, samtige Asche Fazit: Die Metamorphose – flexibel, fruchtig, würzig, rauchig, aschig, salzig, kellerig, musig, in stetiger Veränderung – Sláinte Kann ein paar Tropfen Wasser vertragen. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
90,00 € inkl. MwSt. / Flasche128,57 EUR LiterThe Caskhound Peatwave - Ex-Laphroaig Bourbon Barrel - Single Cask No. 703398 - Cask Strength - 239 Flaschen - Distilled: 10.07.2008 - Bottled: 14.07.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Zack, da knallt erstmal eine kühle Brise rein – mineralische Noten, Flint und ein Spritzer Menthol. Dann schleicht sich sanfter Buchenholzrauch dazu, gefolgt von Wacholder und einem rustikalen Bauernhof-Flair. Süßes Heu, Strohblumen, Vanille, weiße Schokolade, und zum Schluss noch ’ne Prise Salz, Jod und ein Zitruskick. Palate: Süße Malzpower mit ordentlich Honig trifft auf würzigen Torfrauch – das Ganze erinnert an ein ordentliches „Highland Porridge“ mit Schuss! Danach gibt’s einen kleinen Gruß von Islay: Phenol, ein salziger Hauch und Jod zeigen sich, gefolgt von Kampfer und nassem Herbstlaub. Cookie Dough voller Karamellstückchen und knusprigen Oatcakes mit Pfeffer setzen Akzente. Vanille ist auch am Start, und zum Abschluss jede Menge erdige Würze. Finish: Mittellang und trockener werdend – sanfter Rauch bleibt hängen, etwas Pfeifentabak, ein kleiner Zitrusblitz, Holz und ein Hauch Asche zum Finale. -
37,00 € inkl. MwSt. / Flasche52,86 EUR LiterBerry Bros & Rudd Jamaica Rum - Classic Range, Nicht gefärbt Notes of sweet syrup & herbal spice Aroma: In der Nase entfalten sich die süße Tiefe von Ahornsirup und eine dezente Heunote zu einem vielschichtigen Bouquet. Kräuterbetonte Akzente unterstreichen den würzigen Charakter des Destillats. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine sirupartige Dichte mit Anklängen von reifer Ananas und einer trockenen Komplexität. Eine feine Schärfe von weißem Pfeffer und aromatischem Zimt verleiht dem Profil eine prägnante Struktur. Nachklang: Der Nachklang ist intensiv und langanhaltend, wobei würzige Noten einen bleibenden Eindruck hinterlassen. -
80,00 € inkl. MwSt. / Flasche114,29 EUR LiterDuncan Taylor Abfüllung, Distilled: 2013, Bottled: 2023, 349 bottles -
155,00 € inkl. MwSt. / Flasche310,00 EUR LiterAbfüller: Lecker Whisky, Single Cask, First Fill Château Latour Red Wine Barrique 2210, No. of bottles: 302, Filled: 27.06.2012, Bottled: 11.11.2025, Matured at Bruichladdich on Floor 4 / Row 42, Cask Strength, Not Chill Filtered, No Added Colouring May contain small traces of cask sediment. -
23,00 € inkl. MwSt. / Flasche115,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Nussig, Salz-Karamell, Trockenfrüchte und eine wunderbare maritime Note. Geschmack: Süßes Malz verbindet sich mit tollen Nussaromen, Vanille, deutlichem Sherry und frischen Eichennoten. Nachklang: Lang und frisch. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterAroma: Intensiv mit traditionellem Christmas Pudding, getrockneten Feigen und Edelbitterschokolade. Aromatisches Zedernholz und Nelken dazu. Geschmack: Vielschichtig und süß mit Ahornsirup, Toffee und Pflaumen. Saftige Kirschen, Branntwein, Butter und Waldfruchtkuchen runden den Genuss ab. Nachklang: Toffee, Obstkuchen und karamellisierter Ingwer machen Platz für Kirschmarmelade und Espresso. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
75,00 € inkl. MwSt. / Flasche107,14 EUR LiterNase: Intensive Aromen von roten Beeren und Steinobst, dazu kommen würziger Heidehonig und Gerstenmalz - im Hintergrund der Duft alter Bücher in Leder gebunden. Gaumen: Das Steinobst wird intensiver, vor allem Kirschen und Pflaumen sind präsent - dazu gesellen sich Sultaninen und etwas weißer Pfeffer. Nachklang: Im Abgang sind die Früchte und der Honig präsent - leicht malzig. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
55,00 € inkl. MwSt. / Flasche78,57 EUR LiterBrennerei-Abfüllung natural colour, non-chill filtered Die Glasgow Distillery aus den Lowlands ging 2015 in Betrieb. -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterBrennerei-Abfüllung natural colour, non-chill filtered Die Glasgow Distillery aus den Lowlands ging 2015 in Betrieb. Aroma: Aromen von dunklen, getrockneten Früchten mit exotischen Nuancen, gefolgt von buttrigem Gebäck, Hafer und blumiger Frische. Geschmack: Süße Karamellbonbons mit Crème Brulée. Dahinter frische Birne, getrocknete Feigen, Datteln, Mandeln, Honig und Rosinen. Nachklang: Intensive Orangenmarmelade, cremige Butterkeksnoten mit Muskatnuss, holzige Nuancen und leichten Gewürzen. -
60,00 € inkl. MwSt. / Flasche85,71 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Organic, 55% STR-Red Wine Casks + 43% Bourbon Casks + 2% Oloroso Sherry Casks, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Die prickelnde Frische von Zitronenlimonade verwebt sich harmonisch mit dem fruchtigen Duft von grünen Äpfeln, saftigen Aprikosen und weißen Pfirsichen, abgerundet durch eine subtile Vanillenote. Geschmack: Die lebendige Säure von polierter Zitronenschale und gewachster Zeste vereint sich mit der sanften Schärfe von Chilifäden und der cremigen Süße von Vanilleeis, durchzogen von Akzenten sahniger Karamellbonbons, Vanille, feiner Eichenwürze und Zimt, begleitet von den frischen Noten eingelegter Mandarinen und Aprikosen sowie gegrillten Limetten. Nachklang: Ein langanhaltendes, würziges Finale, das sowohl von dezenten als auch von saftigen Fruchtnoten von Aprikosen und Pfirsichen getragen wird, hinterlässt eine bleibende Erinnerung auf dem Gaumen mit einer leichten Eichenholzwürze.
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