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35,00 € inkl. MwSt. / Flasche50,00 EUR LiterSingle Malt Irish Whiskey Aroma: Leicht und süß. Honig und reife Früchte. Geschmack: Angenehme malzige Süße mit einem Hauch Vanille. Feine Sherrynoten, mit einem Hauch Milchschokolade. Nachklang: Angenehm lang, frisch und trocken. -
40,00 € inkl. MwSt. / Flasche57,14 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Sehr ausgewogen, zart und blumig. Akazienhonig auf frisch geröstetem Vollkorntoast trifft auf sanfte Holzwürze. Geschmack: Samtig weich und cremig wie Honig schichten sich Karamellcreme, gröstete Mandeln und frisch geraspelte Zitronenschale zu einer Dessert-artigen Kreation. Dazu feine Grasnoten. Abgang: Lang anhaltend mit einer Welle von Süße, die schnell von einer prickelnden Würze verfolgt wird. -
44,00 € inkl. MwSt. / Flasche62,86 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Frische grüne Äpfel, Karamell und ein Hauch von Nüssen. Geschmack: Ausgeglichen, malzig und süßlich mit angenehmer Torfnote. Nachklang: Schön lang mit deutlich nachwirkender Malznote im Abgang. -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Torfrauch, Malz, elegante Würze mit feiner Süße. Geschmack: Intensiv und komplex, brauner Zucker, etwas Jod, Torf und Malz, leicht pfeffrig. Nachklang: Lang und kräftig. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #39 - Distilled: 2014 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Trockenfrüchte, Rosinen und Nüsse mit einem leichten Schwefel-Hauch. Geschmack: Orange in dunkler Schokolade, Karamell und Gewürze begleitet von einer deftig-fleischigen Note. Nachklang: Langanhaltende Süße gepaart mit einem gewürzten Kaffee. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Süße Rosinen, getrocknete Aprikosen und Dörrpflaumen spielen mit delikater Vollnussschokolade und cremiger Vanille. Geschmack: Vollmundig mit Sultaninen, Datteln, gerösteten Mandeln, Gerste und Orangenmarmelade. Nachklang: Langanhaltend mit Gewürzkuchen und Englischer Creme. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterKentucky Straight Bourbon Whiskey Aroma: Eine leichte Süße mit Eichennoten, Honig, Toffee, Orangenschale und Tabak. Geschmack: Voller und öliger Körper, mit fruchtigen Noten von Äpfeln, Mandeln, Kokos sowie Grapefruit und Rosinen. Nachklang: Intensiv, würzig und langanhaltend. Erinnert ein wenig an Portwein. -
49,50 € inkl. MwSt. / Flasche70,71 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #63, First Fill PX-Sherry Butts & 2nd Fill Oloroso Sherry Butts, Distilled: 2014, Bottled: 2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriertAroma: Intensive Aromen von dunklen Trockenfrüchten wie Rosinen und Datteln, begleitet von süßem Karamell und einer leichten Nussigkeit. Geschmack: Vollmundig mit dominierenden Noten von Trockenfrüchten und Karamell, durchzogen von würzigen Elementen und einer leichten Salzigkeit. Nachklang: Langer Abgang mit nachklingender Würze, gerösteten Nüssen und einer leichten maritimen Salzigkeit. -
54,00 € inkl. MwSt. / Flasche77,14 EUR LiterJames Eadie - First Fill Bourbon Barrel & Refill Butt #1598 #303564 - No. of bottles: 1155 - Distilled: 2014 - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Erdbeeren, weiße Schokolade, rosa Pfeffer, tropische Früchte wie Mango, Litschi und Pomelo, dazu Vanillecreme und ein Hauch Getreide. Geschmack: Apfel, Pfirsich und gezuckerte Johannisbeeren treffen auf Karamell, ungeröstetes Malz, eine feine Holzwürze und eine dezente Nussigkeit. Nachklang: Mittellang, leicht trocken mit Sahnebonbons, Kakao, geröstetem Holz und Anklängen von Sonnenblumenkernen. -
54,00 € inkl. MwSt. / Flasche77,14 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #77, Refill Oloroso Sherry & New Wood Hogsheads, Distilled: 2016, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Frische Zitrusnoten, grüner Apfel und der charakteristische Duft von Bienenwachs. Dazu Honig, dunkles Karamell, etwas Holz und eine leicht mineralische Note sowie dezente Sherrytöne von Trockenfrüchten und Nüssen. Geschmack: Vollmundig und ölig mit würzigem Heidehonig, süßlichem Malz und kräftiger Eiche. Es folgen kandierter Ingwer, Studentenfutter und eine Prise weißer Pfeffer. Die cremige Textur wird durch sinnliche Vanille, Mandelcreme und Toffee unterstrichen. Nachklang: Anhaltend wachsartig, fruchtig und mit subtiler Sherrywürze, dunklen Beeren und Orangenzesten. Zum Ende bleiben trockene Kräuternoten, geröstetes Holz, sanfte Tannine und eine bittersüße Zitrusfrucht. -
55,00 € inkl. MwSt. / Flasche55,00 EUR LiterOriginalabfüllung Aroma: Saftige Blutorangen und eingekochte Pflaumen mit Piment und klebrig süßem Dattelsirup sowie einem Hauch Sandelholz. Geschmack: Zartbitterschokolade mit Chili, Zimt und Amarenakirschen sowie herbsüßer Orangenmarmelade und eine leichte Torfrauchnote bricht sich am Ende langsam ihre Bahn durch. Nachklang: Lang mit Räuchersalz und schwarzer Johannisbeere. -
56,00 € inkl. MwSt. / Flasche80,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung ( Tobermory Distillery ) Aroma: Rauchig und süß, mit gerösteten Mandeln und Walnüssen, geschmolzener Butter mit cremigem Toffee und markantem Räucherfischaroma. Wirklich vielseitig! Geschmack: Schön süß mit Karamell und heimischen Steinobstnoten sowie Heidekraut, aber auch einem großen Schwall Torfrauch der mit etwas Salz über den Gaumen gespült wird. Nachklang: Mittellang mit viel Rauch, würzigem Pfeffer, frischem Ingwer und süßer Lakritznote. -
59,00 € inkl. MwSt. / Flasche84,29 EUR LiterSignatory Vintage Small Batch Edition #17 - Bottled: 2025 - Von Kirsch Import exklusiv für den deutschen Markt entworfen. - "Nach einer Dekade inklusive Finish vereint der Royal Brackla 2014 seine charakteristisch leichten Noten von Früchten und Pfeffer mit der Süße von Pedro Ximénez Hogsheads." - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Aromen von getrockneten Feigen, dunklem Toffee und Muskatnuss.Geschmack: Reiche Fruchtnoten von Früchtekuchen, karamellisierten Nüssen und einer Spur Gewürze.
Nachklang: Langanhaltend mit süßen Noten und wärmender Eichenwürze.
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59,00 € inkl. MwSt. / Flasche84,29 EUR LiterThe Caskhound Tilo´s Proof Small Batch Nr. 2 - Finished for 6 months in 1st Fill Oloroso Firkins (300162, 3001621, 3001622, 3001623) - No. of bottles: 253 - Distilled: 29.01.2015 - Bottled: 30.01.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Glen Elgin, here we come … die Tour beginnt sanft und samtig – der Duft von Holunderblütensirup liegt in der Luft, begleitet von saftigen Weinberg-Pfirsichen und reifen Birnen. Ein Hauch von Bergamotte und Heidekraut mischt sich mit getrockneten Blumen. Rosinenstuten und Kräuterhonig sorgen für einen süßen Kick, während leichte Parfümnoten das Ganze elegant abrunden. Palate: Der erste Schluck fühlt sich weich und cremig an – Du gleitest fast dahin auf Deinem Speyside Trip. Dann kommt ein prickelndes Gefühl auf der Zungenspitze, gefolgt von süßen Noten von Karamell und Brioche-Brötchen mit Feigenmarmelade. Ein Hauch von Beerenkompott steigert mit fruchtiger Tiefe das Tempo, bevor die Eichenwürze und etwas Kakao den Geschmack trockener und komplexer machen. Finish: Wir sind kurz vor Elgin, und der Abgang ist lang und wird kurz vorm Ziel recht trocken. Würzige Holznoten bleiben präsent, begleitet von weinigen Akzenten und einem angenehmen Mix aus Gewürzen. Ein Hauch von Traubenmost und gerösteten Nüssen bleibt schließlich zurück – ein runder, stimmiger Abschluss dieser genussvollen Reise! -
59,00 € inkl. MwSt. / Flasche84,29 EUR LiterThe Caskhound Tilo´s Proof Small Batch Nr. 1 - Finished for 6 months in First Fill Palo Cortado Quarter Casks (825, 8251) - No. of bottles: 281 - Distilled: 15.01.2015 - Bottled: 23.01.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Unser Road Trip durch die Speyside startet mit offenem Fenster und warmer Sommerluft, die dir um die Nase weht. Du fährst durch eine blühende Landschaft – der süße Duft von Kirschblüten mischt sich mit der Frische einer kühlen Bowle mit Früchtecocktail. Ein Hauch Vanille kommt durch, gefolgt von einer Brise, die dich an einen kleinen Marktstand mit Gewürzen, getrockneten Zitrusfrüchten und Nüssen erinnert. Die Mischung aus fruchtig, süß und leicht herb macht direkt Lust auf die nächste Etappe. Palate: Auf der Strecke wird es spannend: der erste Schluck ist kühl und weich, fast wie eine Fahrt auf einer gut ausgebauten Valley Road. Doch dann wird die Straße kurviger: Die Würze nimmt zu, Orangengelee und Vanilleeis schmelzen auf der Zunge, während knackige Haselnüsse für den nötigen Biss sorgen. Es wird kurz adstringierend – als würdest du eine scharfe Kurve nehmen – bevor du in den vollen Genuss von Kirschen in dunkler Schokomousse eintauchst. Ein Hauch von Holz im Hintergrund erinnert an die kühlen Schatten hoher Bäume entlang der Straße. Finish: Du rollst gemütlich Deinem Ziel entgegen: es läuft smooth, ölig und weich, und dann wird es trockener – die Würze von altem Holz und getrockneten Kirschen bleibt haften, während der Geschmack von dunklen Schokoraspeln und Orangenzeste nachhallt. Du lässt den Motor noch ein wenig laufen, lehnst dich zurück und genießt die letzten Aromen – ein perfekter Abschluss für eine genussvolle Tour! -
65,00 € inkl. MwSt. / Flasche92,86 EUR LiterWhisky Druid - Dragonjuice Speyside 2 - PX-Sherry & Ruby Port & Moscatel Casks - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Satte Rosinen, dunkles Fruchtkompott und spritzige rote Johannisbeeren setzen erste Akzente, begleitet von reifen Trauben und einer fein-süßen Milchschokolade. Dazwischen liegt die weiche Tiefe von Melasse und karamellisiertem braunem Zucker. Mit der Zeit wandelt sich das Bild und frische rote Beerenfrüchte treten in den Vordergrund. Geschmack: Sanft, rund und ausgesprochen harmonisch. Karamellisierte Süße, feine Kräuterwürze und dunkle Früchte entfalten sich ausgewogen. Saftige Brombeeren und Trauben tragen die Frucht, während eine dezente Säure punktuell für Frische sorgt. Der Alkohol bleibt dabei stets gut eingebunden. Nachklang: Mittellang, weich und angenehm wärmend. Fruchtige Süße bleibt präsent, ergänzt durch eine feine Kräuternote im Abgang. -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR LiterPeallach (peated Tobermory), Peatwave #18 The Caskhound, 2nd Fill Madeira Barrique Finish (1 Jahr), Cask No. 151, Single Cask, Cask Strength, 214 Flaschen, Distilled: 02.12.2015, Bottled: 02.12.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Zurückhaltend würzig und leicht herb zu Beginn, mit Leder und einer frischen, weinigen Säure. Feiner Torfrauch zieht durch das Glas, begleitet von Mirabellen und Anklängen von Herbstlaub. Dazu kommen rauchige Beeren, ein Hauch Schinkenspeck und nussige Noten. Im Hintergrund schwingt dazu etwas Kräutermalzbonbon mit ... Mund: Am Gaumen zeigen sich erdig-würzige Torfaromen, mineralische Noten und Lagerfeuer-Rauch. Nach und nach verschmelzen diese mit der Fruchtsüße von Beerenkompott und Quittengelee, fast wie in einem aromatischen Strudel, in dem Rauch, Würze und Frucht ineinander kreisen. Ahornsirup bringt eine weiche Süße ins Spiel, bevor sich Asche, etwas Vanille und dunkle Schokolade dazugesellen. Ein Hauch von Öllappen und Maschinenraum sorgt für Spannung, sanfte Eichenwürze gibt dem Ganzen Halt und Struktur. Abgang: Mittellang und leicht trocken. Getrocknete Beeren und süßer Torfrauch hallen nach, begleitet von cremigem Schoko-Mousse, würzigen Akzenten, etwas Muskatnuss und dezenten Holznoten, die den Peallach ruhig und stimmig ausklingen lassen. -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR LiterWhisky Druid, kräftig getorfter Single Malt von der Isle of Mull, First Fill Ruby Port Barrique & First Fill PX-Sherry Hogshead & First Fill Oloroso Sherry Hogshead & First Fill Red Wine Barrique, 951 Flaschen, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Trockener, aschiger Holzrauch. Nach kurzer Zeit kommt Torf ins Spiel, dann ergänzen fruchtig-süße Eindrücke von Trockenobst und Aprikose vor dem Hintergrund von zarter Haselnuss. Gaumen: Ein kräftig-torfiger Antritt, der die aufkommende schwere, dunkle und fruchtige Süße trägt. Anschließend weicher, rund, mit gut eingebundenem Alkohol. Dunkle Trauben entfalten sich parallel zu dezenten Nussnoten aus dem Oloroso-Fass, dazu blitzen immer wieder die Eindrücke der verschiedenen Fässer auf, während der Torfrauch dreckiger wird. Nachklang: Lang, mit dreckigem Torfrauch, schwerer, tiefer Süße und fruchtigen Eindrücken.
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