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75,00 € inkl. MwSt. / Flasche107,14 EUR LiterNase: Intensive Aromen von roten Beeren und Steinobst, dazu kommen würziger Heidehonig und Gerstenmalz - im Hintergrund der Duft alter Bücher in Leder gebunden. Gaumen: Das Steinobst wird intensiver, vor allem Kirschen und Pflaumen sind präsent - dazu gesellen sich Sultaninen und etwas weißer Pfeffer. Nachklang: Im Abgang sind die Früchte und der Honig präsent - leicht malzig. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
44,00 € inkl. MwSt. / Flasche62,86 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Würzige Kombination von Nüssen und Kräutern. Malzig, aromatisch. Geschmack: Süss und fruchtig, Karamell und wieder nussig. Intensiver Geschmack. Abgang: Ingwerartige Würzigkeit, darüber sehr sanfte und milde Rauchigkeit. -
23,00 € inkl. MwSt. / Flasche115,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Nussig, Salz-Karamell, Trockenfrüchte und eine wunderbare maritime Note. Geschmack: Süßes Malz verbindet sich mit tollen Nussaromen, Vanille, deutlichem Sherry und frischen Eichennoten. Nachklang: Lang und frisch. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht kühlfiltriert - Mit Farbstoff Aroma: Vanille und Birnen mit sanften Gewürzen und dunklem Sahnetoffee. Geschmack: Saftige Nektarine und exotische Früchte mit fein geröstetem Kaffee, Nelken und Ingwer. Nachklang: Schwarzer Kaffee und Rosinen im Abgang. -
56,00 € inkl. MwSt. / Flasche80,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Mit Farbstoff Aroma: Deutlicher herrlich schwer malziger Rauch mit medizinischen Noten. Dahinter süße hellfruchte Zitrusnoten und saftige Birne und eine feine Würze. Geschmack: Angenehm weich und malzig, getrocknete Blumen, dazu Lagerfeuerrauch. Nachklang: Lang, maritim und floral. -
58,00 € inkl. MwSt. / Flasche82,86 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Nussig, Salz-Karamell, Trockenfrüchte und eine wunderbare maritime Note. Geschmack: Süßes Malz verbindet sich mit tollen Nussaromen, Vanille, deutlichem Sherry und frischen Eichennoten. Nachklang: Lang und frisch. -
43,00 € inkl. MwSt. / Flasche61,43 EUR LiterBrennerei-Abfüllung (Knockdhu Distillery), Bourbon Casks Aroma: Aromatisch und leicht zugleich, frische Blumenwiese und Blütennektar steigen in die Nase, dazu getreidige Süße und etwas Vanille. Geschmack: Cremiger Antritt mit schwarzem Tee mit Milch, dann schönes Karamell und wieder eine florale Süße. Auch frische grüne Äpfel gesellen sich am Gaumen hinzu. Nachklang: Mittellang und sauber mit zarter Eiche und geröstetem Getreide. -
46,00 € inkl. MwSt. / Flasche65,71 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Reichhaltige Noten von goldenem Honig, fruchtigen Birnen und Vanille-Toffee. Geschmack: Sanft mit spritzigen Noten von Orange, rotem Apfel, Lakritz und Mandeln. Nachklang: Weich und süß mit einer Spur Würze. -
75,00 € inkl. MwSt. / Flasche107,14 EUR Literpeated Glenturret, Caskhound-Peatwave, Fully matured in an Oloroso Sherry Butt, Single Cask No. 3045, Cask Strength, 240 Flaschen, Distilled: 03.12.2013, Bottled: 19.01.2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Malzige Süße und frische Kräuter melden sich zuerst, dann Waldhonig auf trockenem Heu. Der Rauch kommt entspannt und mit einem Hauch Torf und Speck, dazu reife Pfirsichkonfitüre, Orangenzesten und Rosinen. Eine leise Pfeffernote sorgt für nen kleinen Kick, und zum Schluss gesellen sich noch Dattelsirup und feine Glühweinbonbon-Aromen dazu. Gaumen: Der Antritt ist seidig-cremig und angenehm mundfüllend, bei 58% Vol. fast eine Überraschung. Dann zieht Ingwerschärfe nach, und süßer Torfrauch gesellt sich dazu – ruhig und ohne zu poltern. Warme Sherry-Noten folgen, dazu Tabakblätter, Zimt und buttrige Toffee-Süße. Geröstete Haselnüsse, Stockbrot und ein herrlich erdiges Herbstlaub-Aroma runden den Gaumen wunderbar ab. Abgang: Lang, wärmend und angenehm trocken. Eichenwürze und Bitter-Orange, dann dunkle Schokolade und ein Hauch Heidekraut. Beerige Fruchtigkeit, ein letzter würziger Schinkenton, Walnüsse und Kaminasche – der geht einfach nicht weg, und man will das auch gar nicht. Fazit: Torfrauch und Sherry auf Augenhöhe. Ausbalanciert, kraftvoll, aber nie laut. -
59,00 € inkl. MwSt. / Flasche84,29 EUR LiterBrennerei Abfüllung, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Ein intensives Zusammenspiel von kräftigem Torfrauch und glimmendem Lagerfeuer verbindet sich mit maritimen Noten von Seetang. Subtiles Steinobst und eine feine Kräuterwürze runden das komplexe Bouquet ab. Geschmack: Vollmundig und ölig offenbaren sich salzige Meeresaromen und dominanter Rauch, die auf eine elegante Fruchtigkeit von reifem Steinobst treffen. Ein Hauch von Kräutern verleiht der Struktur zusätzliche Tiefe. Nachklang: Der Abgang zeigt sich ausdauernd mit einer deutlichen Salznote und verweilendem Rauch. Lebendige Zitrusfrüchte setzen einen lebhaften Kontrapunkt im langanhaltenden Finish. -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Ed. #52 - First Fill Amarone Hogsheads & Refill Hogsheads - Distilled: 2012 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Reichhaltige Kirschnoten, begleitet von Datteln und Marzipan. Die Reifung im Amarone-Fass verleiht dem Whisky eine tiefe, fruchtige Süße. Geschmack: Am Gaumen dominieren dunkle Schokolade und Rosinen, ergänzt von saftigen Kirschen. Die Komplexität des Geschmacks wird durch die vollendete Fass-Kombination erreicht. Nachklang: Lang anhaltend und fruchtig-würzig, mit Anklängen an Sherry. Die Abfüllung ohne Kältefiltration sorgt für einen authentischen Abgang. -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterJames Eadie - First Fill PX Sherry Hogshead Finish - Single Cask No. 378492 - No. of bottles: 284 - Cask Strength - Distilled: 12.02.2013 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Dicht und fruchtbetont, mit Rosinen, Feigenkompott und Trockenpflaumen. Dahinter zeigen sich dunkler Sirup, geröstete Nüsse und ein Hauch Kräuterwürze. Geschmack: Vollmundig und ölig – die Sherrynoten liefern Dattelsüße, Schokoladenfondant und einen Einschlag von Kaffeegebäck. Im Hintergrund blitzen getoastete Eiche und feine Pfefferwürze auf. Nachklang: Lang und trocken, mit einer Kombination aus Fruchtsüße, würzigen Holznoten und einer Spur Lakritz. -
58,00 € inkl. MwSt. / Flasche82,86 EUR LiterJames Eadie - First Fill Bourbon Hogshead & Re-Charred Butt #6697 #2344 - No. of bottles: 1035 - Distilled: 2012 - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Dunkle Kirschen, Rosinen, florale Anklänge, Vanille und ein Hauch Rauch über nussigem Malz. Geschmack: Ölig und voll mit süßem Sirup, getrockneten Pflaumen, Haselnüssen, Sahnekaramell und feinem Rauchschleier. Nachklang: Trocken und intensiv mit nussigen Noten, dunkler Frucht und leicht herber Eichenwürze. -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterJames Eadie - Single Cask No. 367496 - First Fill Oloroso Sherry Butt Finish (23 months) - No. of bottles: 725 - Cask Strength - Distilled: 13.07.2011 - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Ein großer Schuß Karamell, gefolgt von Noten von Gewürzen, Haselnüssen und Kirschen. Nach einiger Zeit im Glas erinnerte er an eine alte, verstaubte Wanne mit Kakao. Geschmack: Marmelade, knuspriges Toffee und Pfefferkuchen, gefolgt von Erdbeeren und einem Hauch geraspelter Kokosnuß. Im Nachklang kehrt der Kakao zurück, aber mit klebriger Erdbeermarmelade und Melassesirup. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterOriginalabfüllung - Small Batch - 10 Madeira Casks - 3987 Flaschen - Distilled: 29.02.2012 - Bottled: 29.02.2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Süße Noten von Gerstenzucker-Bonbons und Trockenfrüchten wie Rosinen und Feigen schmeicheln der Nase. Dahinter finden sich würziger Honig, Karamell, frische Kräuter und etwas Holz. Geschmack: Samtweich und luxuriös mischen sich saftiger Obstkuchen und echte Vanille mit cremigem Toffee, Butterscotch, Honig und selbst gekochter Marmelade. Geschälte Mandeln und frische Akzente von Zitruszesten runden die Eindrücke ab. Nachklang: Im sanften und lange anhaltenden Abgang bleiben warmes Gebäck, süßes Dörrobst, Gartenkräuter und ein wenig Eichenwürze. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #36 - Distilled: 2012 - Bottled: 2025 - First Fill Oloroso Sherry Butts - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Reife Pflaumen und schwarze Johannisbeeren verbinden sich mit gerösteten Haselnüssen. Feine orientalische Gewürze wie Zimt und Kardamom verleihen Tiefe. Geschmack: Intensiv und vielschichtig mit dunklen Beeren, Datteln und karamellisierten Walnüssen. Würzige Noten von Nelke und Muskat ergänzen die fruchtige Süße. Nachklang: Anhaltend mit trockenen Gewürzen, gerösteten Mandeln und einem Hauch von dunkler Schokolade. Subtile Fruchtaromen schwingen nach. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #35 - Distilled: 2012 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Saftiger Bratapfel mit vielen Rosinen, Zimt und Karamellsoße steigt in die Nase. Unterstützt wird dieses Aroma durch eine angenehme Note von Honig, Getreide und floralen Akzenten. Geschmack: Eine herrliche Sirupsüße wird durch Orangenzeste, Vanille und angenehme Eichenwürze ergänzt. Im Hintergrund schwingen Malz, geröstete Mandeln und ein Hauch von Gräsern und Kräutern mit. Nachklang: Lange hallen fruchtige Sherrynoten, ein wenig Muskatnuss und dunkles Toffee nach. Zum Schluss bleiben kräftige Holztöne, Gewürze und etwas Leder. -
39,00 € inkl. MwSt. / Flasche55,71 EUR LiterTriple Blend, Triple Distilled Irish Whiskey, Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Deutliche Sherrynoten: Gewürze, Zimt und Nüsse. Dazu eine Spur Zitrus und Apfel. Geschmack: Das Aroma wird durch eine angenehme Süße von Vanille und Marzipan ergänzt. Nachklang: Lang und ausgewogen. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterRum - Jamaica Nicht kühlfiltriert - Mit Farbstoff -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR LiterSignatory Small Batch Edition #14 - Distilled: 2011 - Bottled: 2024 nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
139,00 € inkl. MwSt. / Flasche198,57 EUR LiterExtrem wenig Single Malt bei extrem hoher Nachfrage – der Single Farm Estate Whisky von Daftmill in der Kurzfassung. Auf der Daftmill Farm in den schottischen Lowlands dreht sich eigentlich alles um Kühe, Kartoffeln, Karotten und den Anbau von Braugerste. Seit 2006 verarbeitet die Familie Cuthbert das eigene Getreide jedoch auch zu gefeiertem Single Malt. Dieser rare Farm-Whisky reift stets mindestens 10 Jahre lang, nachdem er in sehr kleinen Mengen von zum Teil nicht mehr als 100 Fässern im Jahr gebrannt wird. Und zwar ausschließlich in der Nebensaison (Juni und Juli sowie im Winter), wenn weder Kartoffeln gepflanzt noch Gerste gesät werden muss. Der neue Daftmill 2011/2023 basiert auf Gerste der Sorte Publican, die von John und Sandy am 28. und 29. August 2009 geerntet wurde. Im Sommer 2010 bei Crisp Malt in Alloa gemälzt, destillierte die Farmbrennerei daraus ihr Summer Batch Release. 27 First Fill Bourbon Casks von Clermont Springs aus Kentucky wurden von Juni bis August 2011 befüllt und im September 2023 in 6.550 Flaschen abgefüllt. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterBottled 2023, Small Batch #92, 93, 95, 96, 97, 98, 99, 101 -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterDuncan Taylor Single Cask, Private Cask Bottling für den Whisky Druid, Bottled: 2011, Distilled: 2023, 667 bottles Aroma: Luxuriöses Orangenöl harmoniert mit saftigen Kirschen, roten Trauben und Brombeermarmelade. Datteln, Lebkuchen, Muskat und Edelbitterschokolade. Dahinter geröstete Eiche. Geschmack: Vollmundig und rund. Schokolierte Rosinen, Feigensirup, Hagebuttenmarmelade und schwarze Kirschen. Gezuckerte Johannisbeeren spielen mit gebrannten Mandeln, kandierter Orange, Malz, geröstetem Kaffee und Zimt. Nachklang: Der lange Abgang wird dominiert von saftigen Orangen, viel Honig, Sherry und Trockenobst. Etwas Karamell und Röstaromen schwingen mit. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterBrave New Spirits - Single Cask Abfüllung, The Yellow Edition, Distilled: 2010, Bottled: 2022, 252 Flaschen weltweit Pauillac Wine ist ein Rotwein aus der Bordeaux Region -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterDuncan Taylor Abfüllung, Distilled: 2011, Bottled: 2023, Bottles: 92 Tasting Notes: Before: Liquorice, grassy, caramel, rubber, vanilla After: Sherry, old leather, toffee sponge, dark chocolate, raisins nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
269,00 € inkl. MwSt. / Flasche384,29 EUR LiterJapanese Single Malt Whisky - 100th Anniversary Limited Edition -
110,00 € inkl. MwSt. / Flasche157,14 EUR LiterBest Dram Abfüllung, Distilled 11/2010, Bottled 01/2023, 244 Flaschen weltweit Nase: Trocken und fruchtig mit Bratapfel und Orange, dann süßer werdend mit Feige, Rosinen und Marzipan. Gaumen: Mundfüllend. Eine anfänglich trockene Fruchtsüße mit Johannisbeeren und Bitterschokolade schlägt zu ausgesprochen aromatisch-würzigen Noten von Leder, Eiche und frisch gemahlenen Kaffeebohnen um. Nachklang: Komplex. Mehr Würze und erneut Fruchtnoten von Kirsche und flambiertem Apfel, abgelöst von unerwartetem Rauch mit Malz. -
60,00 € inkl. MwSt. / Flasche85,71 EUR LiterGlengyle Distillery, Campbeltown, 70% Bourbon & 30% Sherry Casks, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nose: Notes of sweet confectionery introduce this dram,with turkish delight, pear drops and marzipan apparent on the nose. There are hints of subtle peat smoke, like toasted marshmallows by a campfire. Palate: Initially zesty with citrus notes of lemon cheesecake and an oiliness typical of a Campbeltown whisky. Peat smoke, leather bound books and peppery, spicy notes develop over time, along with sweet sticky toffee pudding. Finish: The peat smoke carries through to the finish in campfire embers, with sweet hints of pecan pie and butterscotch. -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, ohne Farbstoff Aroma: Dörrobst und Bratapfel, mit aromatisch weichem Karamellnoten und kandierter Orange. Dazu helle Eichentöne und cremige Vanille-Süße. Geschmack: Samtiger Antritt mit Honiggebäck und Waldfruchtkonfitüre, auch hier findet sich Karamell und leichte Rosinennoten, sowie etwas Zimt. Nachklang: Mittellang und intensiv mit Rosinen und Vanille. Im Nachhall trockener werdend mit Orangenschalen.
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