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99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterBerry Bros. & Rudd - Abfüllung, Distilled 2011, Bottled: 2023, Single Cask, Bottles: 318 Nose: Sooty Highland peat, sweet apricot jam, more smoke with time Palate: peaty, blood orange, earthy hessian cloth, smoked honey, peaches Finish: Peat smoke, allspice nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert
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99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR Liter
The Caskhound – „Animals of Scotland“ Nr. 10
Single Cask Nr. 310673 – Natural Cask Strength – 222 Flaschen - Refill Ex-Bourbon Cask, Finished for 14 mpnths in a First Fill Madeira Barrique - Distilled: 10.09.2008 – Bottled: 31.10.2024
Nase: Ein einladendes Bouquet entfaltet sich mit einer angenehmen Süße, die an Puderzucker und reife dunkle Beeren erinnert. Im Hintergrund schwingen fruchtige Noten von Weinbowle mit Pfirsich und Honigmelone mit, begleitet von dem sanften Duft von Weingummi. Eine harzige Note verleiht Tiefe, während Muskatnuss und ein Hauch Citrus für ein würzig-frisches Finale sorgen. Mund: Am Gaumen überrascht ein kühler und zugleich spritziger Auftakt, verbunden mit üppiger Fruchtigkeit wirkt es geradezu wie ein „Fruchtsalat auf Speed“ … darauf folgen intensive Nuancen von Kräuterhonig, Turkish Delight, karamellisierte Walnüsse und ein zarter Hauch von Ingwerschärfe. Würzige Komponenten wie Sandelholz und Erdnussnoten treten hervor, gepaart mit einem subtilen, mineralisch-fleischigen Charakter, der das Geschmacksbild abrundet. Abgang: Der Nachklang ist von mittlerer Länge, wärmend und geprägt von würzigen Noten, Leder und trockener Eiche. Eine Spur von Kräuterbonbons bringen eine delikate Süße, während eine leichte Traubennote für ein harmonisches Finale sorgt. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterSignatory Vintage, First Fill Sherry Butt, Single Cask No. 900791, 850 Flaschen Distilled: 28.5.2012, Bottled: 28.2.2024 Mit dem Kauf unterstützen Sie die Meeresschutzorganisation "Sea Shepherd" Tasting Notes: Nose: Dunkle Früchte, Meersalz, süßer Sherry. Taste: Getrocknete Pflaumen, dunkle Schokolade, subtile Torfnote. Finish: Lang, wärmend, süß mit Noten von Meersalz und Eiche. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert
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99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterBest Dram - Single Cask - Distilled: 3.4.2009 - Bottled: 17.11.2023 - Cask No. 860670 - 270 Flaschen First Fill Ruby Port Barrique nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert Nase: Dunkle Früchte, mit Schokolade überzogene Trockenpflaume, ein Hauch Kardamom und Honig mit Kräuternoten. Gaumen: Dunkle Süße von altem Portwein verbindet sich mit frischen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Darauf folgt Schokolade, aber heller als in der Nase. Nachklang: Mittellang und warm, mit dunkler Süße und leichten Fruchtnoten.
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99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterDistilld: 17.6.2017 - Bottled: 23.2.2024 Single Cask No. #106-17 - 327 Flaschen Aroma: Intensive Fruchtnoten von Himbeeren und Roten Johannisbeeren gehen zu mit Rohrzucker bestreuter roter Grütze über und münden in Cassis. Geschmack: Nach einem kräuterig-würzigen Beginn mit Thymian und Rosmarin kommen Fruchtsüße und leichte Tannine auf. Fein ziselierte rote Früchte schließen sich an, wenn auch nicht so deutlich wie in der Nase. Mit etwas Zeit zunehmend fruchtiger und süßer werdend. Nachklang: Erneut kräuterig-würzig zu Beginn, dann süß und langsam ausklingend. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert
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99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterFasstyp: STR Red Wine Casks (66%), Bourbon Casks (31%), Oloroso Sherry Casks (3%) Aroma: Karamellisierte Pfirsiche, reife Kirschen und süße Aprikosenmarmelade. Dazu süße Vanillesahne und Minzkaugummi. Geschmack: Frisch gebackener Obstkuchen, Orangenmarmelade und eingekochte Kirschen. Vanillepudding und Pfefferminztee runden den Genuss ab. Nachklang: Mittellang und fruchtig mit Kuchen und Marmelade. 6153 Flaschen weltweit nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert