-
49,50 € inkl. MwSt. / Flasche70,71 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #73, First Fill Oloroso Sherry Butts & Refill Hogsheads, Distilled: 2014, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Dunkle Früchte und Melasse, begleitet von fleischigen Malzaromen und einer Note von Rosinenbrot. Geschmack: Kräftig und vollmundig mit Anklängen von Rinderbrühe und Nelken. Nachklang: Lange anhaltend mit einer deutlichen Note von altem Eichenholz. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterMurray McDavid Mystical Malt Creatures, First Fill Amarone Barrique # 1975780, Single Cask, Cask Strength, 299 Flaschen, Distilled: 10.03.2014, Bottled: 11.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Malzige Grundnoten mit Nussaromen und einem Hauch kalter Lagerfeuerasche, begleitet von trockenen Früchten und einer subtilen salzigen Note. Honig, sanfter Torfrauch und Gewürze runden das Aroma ab. Geschmack: Ausgewogene Süße mit herben Nussaromen, intensiven Rauchnoten und einer Weintanninstruktur. Rote Früchte, würzig-herber Torf und eine feine maritime Komponente kommen deutlich durch. Nachklang: Mittellang mit trockenen Tanninen, feinen Gewürzen und einer angenehmen salzigen Süße, die von einem anhaltenden, rauchigen Echo begleitet wird. -
75,00 € inkl. MwSt. / Flasche107,14 EUR Literpeated Glenturret, Caskhound-Peatwave, Fully matured in an Oloroso Sherry Butt, Single Cask No. 3045, Cask Strength, 240 Flaschen, Distilled: 03.12.2013, Bottled: 19.01.2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Malzige Süße und frische Kräuter melden sich zuerst, dann Waldhonig auf trockenem Heu. Der Rauch kommt entspannt und mit einem Hauch Torf und Speck, dazu reife Pfirsichkonfitüre, Orangenzesten und Rosinen. Eine leise Pfeffernote sorgt für nen kleinen Kick, und zum Schluss gesellen sich noch Dattelsirup und feine Glühweinbonbon-Aromen dazu. Gaumen: Der Antritt ist seidig-cremig und angenehm mundfüllend, bei 58% Vol. fast eine Überraschung. Dann zieht Ingwerschärfe nach, und süßer Torfrauch gesellt sich dazu – ruhig und ohne zu poltern. Warme Sherry-Noten folgen, dazu Tabakblätter, Zimt und buttrige Toffee-Süße. Geröstete Haselnüsse, Stockbrot und ein herrlich erdiges Herbstlaub-Aroma runden den Gaumen wunderbar ab. Abgang: Lang, wärmend und angenehm trocken. Eichenwürze und Bitter-Orange, dann dunkle Schokolade und ein Hauch Heidekraut. Beerige Fruchtigkeit, ein letzter würziger Schinkenton, Walnüsse und Kaminasche – der geht einfach nicht weg, und man will das auch gar nicht. Fazit: Torfrauch und Sherry auf Augenhöhe. Ausbalanciert, kraftvoll, aber nie laut. -
54,00 € inkl. MwSt. / Flasche77,14 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #77, Refill Oloroso Sherry & New Wood Hogsheads, Distilled: 2016, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Frische Zitrusnoten, grüner Apfel und der charakteristische Duft von Bienenwachs. Dazu Honig, dunkles Karamell, etwas Holz und eine leicht mineralische Note sowie dezente Sherrytöne von Trockenfrüchten und Nüssen. Geschmack: Vollmundig und ölig mit würzigem Heidehonig, süßlichem Malz und kräftiger Eiche. Es folgen kandierter Ingwer, Studentenfutter und eine Prise weißer Pfeffer. Die cremige Textur wird durch sinnliche Vanille, Mandelcreme und Toffee unterstrichen. Nachklang: Anhaltend wachsartig, fruchtig und mit subtiler Sherrywürze, dunklen Beeren und Orangenzesten. Zum Ende bleiben trockene Kräuternoten, geröstetes Holz, sanfte Tannine und eine bittersüße Zitrusfrucht. -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR LiterKilkerran distilled at Glengyle Distillery, 100% Bourbon Casks, Cask Strength, Bottled: 10.12.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nose: Notes of butterscotch and custard creams lead, with apple butter and white miso. Cream sponge and poached pear sweetness follows. Palate: There is a creaminess on the palate in notes of shortbread crust and smooth caramel chocolate, with notes of gooseberries, white grapes, cigar box smoke and sandalwood developing. Finish: Hints of green peppercorn and honeydew melon emerge in the finish, alongside an ashy note. -
249,00 € inkl. MwSt. / Flasche355,71 EUR LiterSignatory Vintage Cask Strength Collection, First Fill Oloroso Sherry Butt, Single Cask No. DRU 17/A106#21, 611 Flaschen, Distilled: 11.07.2005, Bottled: 02.02.2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Intensive Aromen von getrockneten Früchten wie Rosinen und Pflaumen, begleitet von floralen Honignoten und einer dezenten Orange. Dunkles Eichenholz und subtile Schokolade runden das Aroma ab. Geschmack: Komplex und trocken mit einer ausgeprägten Pfeffrigkeit und Chili-Anklängen. Getrocknete Früchte und Nussigkeit dominieren, ergänzt durch eine strukturelle Trockenheit. Nachklang: Ein ausdauernder und reichhaltiger Nachklang mit einer Balance zwischen Trockenheit und süßen Fruchtaromen. Eichenholz und mineralische Noten sorgen für ein harmonisches Finish. -
74,00 € inkl. MwSt. / Flasche105,71 EUR LiterSignatory Vintage The Un- Chillfiltered Collection, Heavily Peated, Distilled at Edradour Distillery, 3 First Fill Bourbon Barrels (276, 281, 282), Filled: 09.2010, Bottled: 03.2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Intensiver Torfrauch, begleitet von süßer Vanille, Honig und leichten Fruchtaromen. Geschmack: Süßer, erdiger Rauch mit cremiger Vanille, Früchten und einer Prise weißem Pfeffer. Nachklang: Langanhaltend mit Rauch, dunkler Schokolade und würziger Note. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterLedaig distilled at Tobermory Distillery, Heavily Peated, Signatory Vintage 100 Proof Edition #76, Refill Oloroso Sherry Hogsheads & Refill Bourbon Barrels, Distilled: 2020, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Süße Sherrynoten, pochierte Birnen und ein Hauch von Torfrauch, begleitet von einer leichten Vanillesüße und einer Prise Zitronenschale. Geschmack: Kräftig und lebendig mit Noten von Rosinen und dunklen Früchten. Dazu cremiger Vanillepudding und intensiver, fast dreckiger Torfrauch sowie etwas Holz. Nachklang: Mit anhaltender Sherry-Süße, Nüssen und einem rauchigen Abgang. -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterSignatory Vintage Tartan Army, Sherry Casks, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Die Tartan Army Edition ehrt die legendären Anhänger der schottischen Fußball-Nationalmannschaft – jene leidenschaftlichen Fans, die ihr Team in Kilts und mit voller Stimme rund um die Welt begleiten. Aroma: Vielschichtig und charaktervoll treffen dunkle Waldbeeren, Kakao und süße Rosinen auf Orangenzesten, robustes Leder und feine Gewürze. Geschmack: Reichhaltig und strukturiert mit saftigem Früchtekuchen, Zuckerrübensirup und gerösteten Nüssen. Dahinter zeigen sich Karamell, Eichenwürze, heller Tabak und ein Hauch von schwarzem Pfeffer. Nachklang: Tiefgründig und lange bleiben süßes Trockenobst, würzige Eiche und leicht erdige Anklänge präsent. Ein markantes Finale, das die Kraft der Sherryreifung trägt. -
67,00 € inkl. MwSt. / Flasche95,71 EUR LiterTHE CASKHOUND 6th Anniversary Release, First Fill Bourbon Barrel, Single Cask No. 28, Cask Strength, 275 Flaschen, Distilled: 21.01.2020, Bottled: 20.04.2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nose: Die Nase empfängt einen wie ein Sommernachmittag auf Islay: warmer Vanillepudding und ein zarter Schleier feinen Rauchs setzen den Rahmen, dahinter huschen phenolische Akzente und frisches Heu. Dann öffnet sich der Whisky: helles Quittengelee, knackige Birnenspalten, Zitrusschale — alles von einer grasigen Leichtigkeit getragen. Ein Hauch Honigwein bringt Tiefe, mineralische Noten und eine Prise Salz erinnern daran, dass das Meer nicht weit ist. Palate: Der Antritt ist wärmend und ölig — das Bourbon Cask zeigt sofort Präsenz. Dann meldet sich die Fassstärke mit leicht pfeffrigen Akzenten, bevor eine süße Welle aus kandierten Mangostreifen und Zitruszesten übernimmt. Kalter Kaminrauch und würziger Torf weben sich diskret hindurch, ohne zu dominieren. Karamellige Süße, Vanillecreme und geröstetes Brot mit Meersalz runden das Bild ab — komplex, aber nie überladen. Finish: Kurz, aber mit Haltung: Asche und ein letzter Hauch Torfrauch verabschieden sich gemeinsam mit kandiertem Ingwer und Bitterschokolade. Subtile Kräuternoten und eine feine Eichenwürze schließen den Kreis — trocken, leicht herb, mit angenehmer Wärme! -
98,00 € inkl. MwSt. / Flasche140,00 EUR LiterTHE CASKHOUND Legends at The Bar #1 Nessie, First Fill Bourbon Barrel, Single Cask No. 900801787, Cask Strength, 270 Flaschen, Distilled: 10.03.2009, Bottled: 24.03.2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Reifer Pfirsich und Aprikosenkonfitüre eröffnen das Spiel, getragen von einem wachshaft-honigsüßen Grundton, der typisch für Glen Elgin ist. Das Fass gibt sich deutlich zu erkennen: Vanilleschote, Sahne-Karamell, Zimtrinde, ein Touch gerösteter Eiche. Wer sich Zeit lässt, findet darunter noch das typisch florale Geißblatt der Brennerei – leise, aber da. Gaumen: Ölig und vollmundig, mit echtem Schmelz. Pfirsichkompott, sahniges Karamell und getrocknete Aprikose, dazu die klassische Bourbon-Signatur des Heaven-Hill-Fasses: Vanillepudding, eine Spur Kokos, warmer brauner Zucker. Glen Elgin hält dagegen mit seinem weichen Malzrückgrat und einer feinen Frische – das ist Speyside pur! Mit etwas Wasser öffnet sich der Whisky nochmal: Honig, weißer Pfeffer, frisches Heu. Abgang: Das Finale ist lang, würzig und angenehm trocken, mit einem anhaltenden Eichenecho, einer Spur wachsiger Zitrusfrucht und einem letzten Hauch Vanille und Marzipan. Die Fassstärke macht sich als sanfte, ruhige Wärme bemerkbar – kein Brennen, nur Substanz. Fazit: Vollmundig, fruchtig-wachsig, mit einer samtigen Bourbon-Süße und genug Würze, um auf Dauer interessant zu bleiben. Ein Glen Elgin, der zeigt, was dieser Speysider kann, wenn man ihm Zeit und das richtige Fass gibt. -
98,00 € inkl. MwSt. / Flasche140,00 EUR LiterJames Eadie - "The Distilleries of Great Britain & Ireland", 2 First Fill Bourbon Barrels, 556 Flaschen, Cask Strength, Distilled: 2015, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Ein helles Bouquet aus feiner Vanille und Zitrusfrüchten verschmilzt mit der dezenten Präsenz von edlem Holz zu einem klaren, einladenden Aroma. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich die charakteristische Süße der Bourbon-Reifung mit intensiver Vanille, die von lebhaften Zitrusakzenten und einer strukturbetonten Eichenwürze balanciert wird. Nachklang: Der Abgang zeigt sich langanhaltend und trocken, wobei die würzigen Facetten des Eichenholzes ein markantes und elegantes Finale bilden. -
27,00 € inkl. MwSt. / Flasche38,57 EUR LiterSignatory Vintage Un-Chillfiltered Collection, First Fill Sherry Hogsheads & Refill Bourbon Barrels, Distilled: 2008, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Die Nase offenbart ein einladendes Zusammenspiel von flüssigem Honig und warmem Karamell, das harmonisch von feinen Getreideakzenten und einer dezenten Holzwürze untermalt wird. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Textur mit präsenter Vanille und Karamell, während Nuancen von Getreide und die dichte Süße von Trockenfrüchten für Komplexität sorgen. Nachklang: Das Finale gestaltet sich langanhaltend und zeigt die elegante Struktur der Eiche, die gemeinsam mit einem Nachhall von Trockenfrüchten und Vanille harmonisch ausklingt. -
205,00 € inkl. MwSt. / Flasche292,86 EUR LiterThe Single Malts of Scotland, Hogshead #901286, Single Cask, 269 Flaschen, Cask Strength, Distilled: 23.10.1997, Bottled: 13.06.2023, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Ein eleganter Hauch von Rauch umspielt die einladende Süße von Bourbonvanille. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Zusammenspiel aus würzigem Fudge und feinen Holznoten. Nachklang: Das Finale überzeugt durch eine sanfte Rauchigkeit und die edle, trockene Struktur der Eiche. -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR LiterJames Eadie - "The Single Malts of Great Britain & Ireland", 2 First Fill Bourbon Hogsheads, 659 Flaschen, Cask Strength, Distilled: 2016, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Einladender Honig und weiche Vanille verbinden sich mit der sanften Getreidenote von Malz und einem Akzent von Orange. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Karamellsüße, die von einer feinen Holznote elegant untermalt wird. Nachklang: Der Ausklang bleibt langanhaltend präsent und wird von der schmeichelnden Süße feiner Sahnebonbons getragen. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterJames Eadie - "The Single Malts of Great Britain & Ireland", 3 Refill Barrels, 998 Flaschen, Cask Strength, Distilled: 2015, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Präsent und charakterstark offenbart sich intensiver Torfrauch, der von einer kühlen Meeresnote und feinem Salz getragen wird. Maritime Einflüsse verleihen dem Bouquet eine klare, tiefgründige Struktur. Geschmack: Kraftvoller Torf trifft am Gaumen auf eine delikate Vanillesüße, die harmonisch in ein maritimes Profil eingebettet ist. Eine prägnante Note von Meersalz verleiht eine ausgewogene Tiefe. Nachklang: Der Abgang verweilt langanhaltend mit einer trockenen Salzigkeit und einer würzigen Präsenz. Ein nachhallendes Echo von Torfrauch rundet das Erlebnis elegant ab. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterJames Eadie, Refill Oloroso Sherry Quarter Cask Finish (20 months), Single Cask 378483, Cask Strength, 176 Flaschen, Distilled: 11.12.2014, Bottled: 2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert -
74,00 € inkl. MwSt. / Flasche105,71 EUR LiterJames Eadie, Refill Amontillado Sherry Hogshead Finish (43 months), Single Cask 367348, Cask Strength, 207 Flaschen, Distilled: 01.05.2014, Bottled: 2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert
Telefon +49 30 / 22 600 610 | Boxhagener Straße 33, 10245 Berlin
