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75,00 € inkl. MwSt. / Flasche107,14 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Reichhaltig, gebackene Äpfel, Trockenfrüchte, Karamell, Eiche und Würze. Schön Ausgewogen zwischen Früchten und Würze. Geschmack: Geröstetes Malz, Orange, Zitrus, Trockenfrüchte, Datteln, Salz, Schokolade, Orangenschale. Abgang: Mittellang, trocken, würzig und mit feiner Citrusnote. -
37,00 € inkl. MwSt. / Flasche52,86 EUR LiterJuniper, Coriander, Liquorice, Angelica roots, Orris, Cinnamon, Cassia Quills, Nutmeg with Saffron added past distillation -
389,00 € inkl. MwSt. / Flasche555,71 EUR LiterHerausragende Malts der vergangenen Jahrzehnte in einer Flasche vereint: Der Signatory Old School Malt wurde in den 90er Jahren aus 104 Single Malt Scotch Whiskys verschiedener Jahrgänge sorgfältig verblendet, um dann in Sherry Butts zur Perfektion zu reifen. Die jüngsten Bestandteile verbrachten insgesamt jedoch mindestens(!) 31 Jahre in Eichenfässe Die Blend-Zusammensetzung dürfte gestandenen Scotch-Fans Freudentränen in die Augen treiben: Mit dabei sind kostbare Single Malts von Brennereien, die heutzutage geschlossen und/oder demoliert sind. Dazu zählen unwiederbringliche Whiskys von Banff, Brora, Coleburn oder Dallas Dhu, Glen Mhor, Killyloch und Littlemill sowie Lochside und Port Ellen. 1148 Flaschen - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
495,00 € inkl. MwSt. / Flasche707,14 EUR LiterSignatory Vintage Tropical Fruit Edition Aroma: Der Duft eines tropischen Paradieses steigt aus Ihrem Glas und beeindruckt mit süßem Mangosorbet und saftiger Ananas. Geschmack: Vielschichtig mit sonnengetrockneter Mango, karamellisierter Ananas und honigsüßer Vanille. Geröstete Kokosnuss rundet den Genuss ab. Nachklang: Lange klingen die vielschichtigen Fruchtnoten nach, begleitet von einer sanften Eichenwürze. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
36,00 € inkl. MwSt. / Flasche51,43 EUR LiterTequila - Mexico 100% Agave - Distillery Orendain Nase: Erdig, mineralbetont, mit Noten von getrockneten Kräutern, Limettenschalen, grüner Paprika und gekochter Agave. Gaumen: Gekochte Agave, würzig, pfeffrig, weich und köstlich mit schönen buttrigen und rauchigen Noten. Nachklang: Lang anhaltende Agave. Komplex, pikant, aber angenehm zu genießen. Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
39,00 € inkl. MwSt. / Flasche55,71 EUR LiterTequila - Mexico 100% Agave - Distillery Orendain Nase: Gekochte Agave, Vanille, holzig, würzig, lebendig und frisch. Gaumen: Gekochte Agave, Holz, Orangenschalen, leicht rauchig, frische Sahne, Ananas, Vanille und Karamell. Nachklang: Warm und würzig. Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
35,00 € inkl. MwSt. / Flasche50,00 EUR LiterTequila - Mexico Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
49,50 € inkl. MwSt. / Flasche70,71 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Ed. #58 - Finished in First Fill Amontillado Sherry Hogsheads - Distilled: 2011 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Im Aroma zeigt sich eine angenehme Kombination von Sherrynoten und Trockenobst, begleitet von einer leichten Rauchnote. Dazu gesellen sich fruchtige Aromen wie reife Äpfel, Pfirsich und eine leichte Malzsüße. Abgerundet wird das Aroma durch dezente würzige und holzige Noten. Geschmack: Saftige Sherrynoten treffen auf süße Mandeln und Pfirsichkompott. Sanfter Rauch verbindet sich mit würziger Eiche, Heidekraut und einem Hauch Salz. Akzente von kräftigem Honig kommen dazu. Nachklang: Der Nachklang ist lang mit anhaltenden Frucht- und Sherrynoten, begleitet von einer dezenten Rauchnote. Das Finish ist elegant, trocken-fruchtig und hinterlässt eine ausgewogene Balance aus Süße, leichter Würze und Rauch. -
49,50 € inkl. MwSt. / Flasche70,71 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition 71, Finished in First Fill Oloroso Sherry Butts, Distilled: 2011, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Zarter Rauch und Kräuter verbinden sich mit dunklen Früchten und floralen Akzenten. Geröstete Nüsse und eine leichte Honigsüße ergänzen das Profil, dazu etwas Muskat und Vanille. Geschmack: Kraftvoll, vielschichtig und mit leicht öliger Textur am Gaumen. Würziges Pflaumenmus und Brombeeren treffen auf dunkles Karamell, Walnüsse und Orangenschalen. Eine trockene Eichenwürze und subtiler Torfrauch runden das Bild ab. Nachklang: Langer, trockener Nachklang mit nussigen Aromen, schwelendem Holz und süßem Dörrobst. Kräftiger Heidehonig und geschmolzene Zartbitterschokolade machen Lust auf mehr. -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR LiterPeallach (peated Tobermory), Peatwave #18 The Caskhound, 2nd Fill Madeira Barrique Finish (1 Jahr), Cask No. 151, Single Cask, Cask Strength, 214 Flaschen, Distilled: 02.12.2015, Bottled: 02.12.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Zurückhaltend würzig und leicht herb zu Beginn, mit Leder und einer frischen, weinigen Säure. Feiner Torfrauch zieht durch das Glas, begleitet von Mirabellen und Anklängen von Herbstlaub. Dazu kommen rauchige Beeren, ein Hauch Schinkenspeck und nussige Noten. Im Hintergrund schwingt dazu etwas Kräutermalzbonbon mit ... Mund: Am Gaumen zeigen sich erdig-würzige Torfaromen, mineralische Noten und Lagerfeuer-Rauch. Nach und nach verschmelzen diese mit der Fruchtsüße von Beerenkompott und Quittengelee, fast wie in einem aromatischen Strudel, in dem Rauch, Würze und Frucht ineinander kreisen. Ahornsirup bringt eine weiche Süße ins Spiel, bevor sich Asche, etwas Vanille und dunkle Schokolade dazugesellen. Ein Hauch von Öllappen und Maschinenraum sorgt für Spannung, sanfte Eichenwürze gibt dem Ganzen Halt und Struktur. Abgang: Mittellang und leicht trocken. Getrocknete Beeren und süßer Torfrauch hallen nach, begleitet von cremigem Schoko-Mousse, würzigen Akzenten, etwas Muskatnuss und dezenten Holznoten, die den Peallach ruhig und stimmig ausklingen lassen. -
90,00 € inkl. MwSt. / Flasche128,57 EUR LiterThe Caskhound - Peatwave Nr. 10 - Fully matured in a Refill Puncheon - Single Cask No. 200909 - No. of bottles: 307 - Distilled: 10.12.2009 - Bottled: 01.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Florale und kräuterige Aromen eröffnen den Duft, begleitet von der süßen Cremigkeit von Vanillepudding. Ein Spritzer Zitrus bringt Frische, während Oatcakes eine dezente Malzigkeit beisteuern. Im Hintergrund schimmert eine leichte Salznote durch, die sich gut mit der Fruchtigkeit von Pfirsich, saftigen Weintrauben und reifer Birne verbindet. Eine würzige Tiefe schwingt mit, dazu ein feiner Torfrauch – nicht aufdringlich, sondern sanft verwoben mit der fruchtigen Süße. Ein leicht rustikaler Hauch Bauernhof schwingt in der Ferne mit. Zum Schluss rundet ein bisschen frisch geraspelte Schokolade das Ganze ab. Palate: Kühl und erfrischend beim ersten Schluck, dann wird’s weich und rund. Erst zeigen sich würzige Noten und eine dezente Fruchtigkeit von getrockneten Aprikosen und Rosinen. Doch dann wird’s spannend: Rauchige Vollmilchschokolade drängt sich nach vorne! Der Torfrauch bringt würziges Heidekraut, Heu und erdig-moosige Untertöne mit, die sich perfekt in die Schokolade einfügen. Danach kommt noch eine frische Fruchtigkeit ins Spiel – knackige Weintrauben und unreife Pfirsiche. Hinzu kommen Vanille und die feine Schärfe von kandiertem Ingwer mit Bitterschokolade. Zum Schluss wird es spürbar trockener und bekommt eine schöne Balance. Finish: Mittellang und angenehm trocken. Kakaopulver legt sich sanft auf die Zunge, während Holz und würziger Tabak eine warme, aromatische Tiefe hinterlassen. Eine subtile Rauchnote bleibt hängen, begleitet von einem letzten Hauch edler Schokotrüffel und etwas Asche. Ein stimmiger Abschluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht. -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterSingle Malt Welsh Whisky Aroma: Angenehm frisch mit Sahnetoffee, saftigen Äpfeln und Pfirsichen sowie Rosinen. Geschmack: Wunderbar ausgewogen breiten sich süße Früchte, Vanillepudding, Eiche und Karamell aus. Nachklang: Mittellang mit Tropenfrüchten, Rosinen, Vanille und trockener Eiche. -
125,00 € inkl. MwSt. / Flasche178,57 EUR LiterSignatory Vintage Abfüllung, Cash Strength Collection, Distilled: 2008, Bottled: 2022, Bottles: 663 -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterSingle Pot Still Irish Whiskey -
60,00 € inkl. MwSt. / Flasche85,71 EUR LiterTrés Vieux Rhum Agricole, Martinique Aroma: Gebrannte Mandeln, Zitrone, Zimt und Salbei. Geschmack: Eierkuchen, Ingwer und überreife Mango überzogen mit Karamel, sowie leichte Pfeffrigkeit. Nachklang: Mittellang und fruchtig weich mit anhaltenden Gewürznoten. -
82,00 € inkl. MwSt. / Flasche117,14 EUR LiterRum aus Costa Rica, ohne Farbstoff Aroma: Knackige Äpfel und Birnen mit Noten von Pfeffer und etwas Holz. Geschmack: Vollmundig und dynamisch zeigen sich erdige Aromen und Gewürze neben den grünen Früchten, die Sie schon vom Bouquet kennen. Angenehme Eichenwürze breitet sich aus. Nachklang: Langanhaltend mit grünen Früchten und halbtrocken. -
54,00 € inkl. MwSt. / Flasche77,14 EUR LiterJames Eadie - First Fill Bourbon Barrel & Refill Butt #1598 #303564 - No. of bottles: 1155 - Distilled: 2014 - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Erdbeeren, weiße Schokolade, rosa Pfeffer, tropische Früchte wie Mango, Litschi und Pomelo, dazu Vanillecreme und ein Hauch Getreide. Geschmack: Apfel, Pfirsich und gezuckerte Johannisbeeren treffen auf Karamell, ungeröstetes Malz, eine feine Holzwürze und eine dezente Nussigkeit. Nachklang: Mittellang, leicht trocken mit Sahnebonbons, Kakao, geröstetem Holz und Anklängen von Sonnenblumenkernen. -
59,00 € inkl. MwSt. / Flasche84,29 EUR LiterSignatory Vintage Small Batch Edition #17 - Bottled: 2025 - Von Kirsch Import exklusiv für den deutschen Markt entworfen. - "Nach einer Dekade inklusive Finish vereint der Royal Brackla 2014 seine charakteristisch leichten Noten von Früchten und Pfeffer mit der Süße von Pedro Ximénez Hogsheads." - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Aromen von getrockneten Feigen, dunklem Toffee und Muskatnuss.Geschmack: Reiche Fruchtnoten von Früchtekuchen, karamellisierten Nüssen und einer Spur Gewürze.
Nachklang: Langanhaltend mit süßen Noten und wärmender Eichenwürze.
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