Trés Vieux Rhum Agricole, Martinique Aroma: Gebrannte Mandeln, Zitrone, Zimt und Salbei. Geschmack: Eierkuchen, Ingwer und überreife Mango überzogen mit Karamel, sowie leichte Pfeffrigkeit. Nachklang: Mittellang und fruchtig weich mit anhaltenden Gewürznoten.

Seychellen Rum, Englischer Stil, mit Farbstoff Aroma: In der Nase verbindet sich die süße Wärme von braunem Zucker mit dem Duft exotischer Tropenfrüchte und geröstetem Kaffee. Nuancen von Kakao und ein Hauch würziger Eiche verleihen dem Bouquet eine einladende Tiefe. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Zusammenspiel aus reifen Früchten und einer feinen Zimtnote. Dunkle Akzente von Kakao und Kaffee verleihen dem Profil eine elegante Struktur und aromatische Komplexität. Nachklang: Der Abgang präsentiert sich ausgewogen und langanhaltend mit einer harmonisch eingebundenen Eichennote. Fruchtige Anklänge und eine dezente Würze klingen stimmig aus. Die Wurzeln dieses Rums liegen in der historischen La Plaine St Andre auf Mahé, wo die Trois Freres Distillery das Erbe der Insel bewahrt. Die Basis bildet hochwertige Melasse, die im klassischen English Style verarbeitet wird. Besonders komplex gestaltet sich die Reifung: Eine Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern, Weinfässern und einem speziellen Rum-Finish verleiht dem Destillat seine charakteristische Tiefe und Struktur.