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125,00 € inkl. MwSt. / Flasche178,57 EUR LiterLedaig - Distilled at Tobermory Distillery - Bottled for "WhiskyHain - The Independent Whisky Shop" - Distilled: 03.04.2009 - Bottled: 03.07.2024 - Single Cask - Hogshead - 120 bottles - Cask Strength Nose: Kartoffelkeller mit Holzkisten angeditschter Vampira-Äpfel, geräucherter Zitronenpfeffer, Pinienwald, ein Hauch Oregano, Pomeranze, gegrillte Wassermelone, Räucherforelle Palate: Szechuan-Pfeffer, kalte Laubholzasche, milde Mirabelle, salzig kühle Meeresbrise, Cashewnussmus mit Safran, gelbe Cocktailtomaten, karamellisierter Torf im Gugelhupf Finish: rauchumhangener weißer Pfeffer, Moltebeere-Quittenmus, Kakao, samtige Asche Fazit: Die Metamorphose – flexibel, fruchtig, würzig, rauchig, aschig, salzig, kellerig, musig, in stetiger Veränderung – Sláinte Kann ein paar Tropfen Wasser vertragen. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
90,00 € inkl. MwSt. / Flasche128,57 EUR LiterThe Caskhound Peatwave - Ex-Laphroaig Bourbon Barrel - Single Cask No. 703398 - Cask Strength - 239 Flaschen - Distilled: 10.07.2008 - Bottled: 14.07.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Zack, da knallt erstmal eine kühle Brise rein – mineralische Noten, Flint und ein Spritzer Menthol. Dann schleicht sich sanfter Buchenholzrauch dazu, gefolgt von Wacholder und einem rustikalen Bauernhof-Flair. Süßes Heu, Strohblumen, Vanille, weiße Schokolade, und zum Schluss noch ’ne Prise Salz, Jod und ein Zitruskick. Palate: Süße Malzpower mit ordentlich Honig trifft auf würzigen Torfrauch – das Ganze erinnert an ein ordentliches „Highland Porridge“ mit Schuss! Danach gibt’s einen kleinen Gruß von Islay: Phenol, ein salziger Hauch und Jod zeigen sich, gefolgt von Kampfer und nassem Herbstlaub. Cookie Dough voller Karamellstückchen und knusprigen Oatcakes mit Pfeffer setzen Akzente. Vanille ist auch am Start, und zum Abschluss jede Menge erdige Würze. Finish: Mittellang und trockener werdend – sanfter Rauch bleibt hängen, etwas Pfeifentabak, ein kleiner Zitrusblitz, Holz und ein Hauch Asche zum Finale. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterAroma: Intensiv mit traditionellem Christmas Pudding, getrockneten Feigen und Edelbitterschokolade. Aromatisches Zedernholz und Nelken dazu. Geschmack: Vielschichtig und süß mit Ahornsirup, Toffee und Pflaumen. Saftige Kirschen, Branntwein, Butter und Waldfruchtkuchen runden den Genuss ab. Nachklang: Toffee, Obstkuchen und karamellisierter Ingwer machen Platz für Kirschmarmelade und Espresso. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
75,00 € inkl. MwSt. / Flasche107,14 EUR LiterNase: Intensive Aromen von roten Beeren und Steinobst, dazu kommen würziger Heidehonig und Gerstenmalz - im Hintergrund der Duft alter Bücher in Leder gebunden. Gaumen: Das Steinobst wird intensiver, vor allem Kirschen und Pflaumen sind präsent - dazu gesellen sich Sultaninen und etwas weißer Pfeffer. Nachklang: Im Abgang sind die Früchte und der Honig präsent - leicht malzig. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
55,00 € inkl. MwSt. / Flasche78,57 EUR LiterBrennerei-Abfüllung natural colour, non-chill filtered Die Glasgow Distillery aus den Lowlands ging 2015 in Betrieb. -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterBrennerei-Abfüllung natural colour, non-chill filtered Die Glasgow Distillery aus den Lowlands ging 2015 in Betrieb. Aroma: Aromen von dunklen, getrockneten Früchten mit exotischen Nuancen, gefolgt von buttrigem Gebäck, Hafer und blumiger Frische. Geschmack: Süße Karamellbonbons mit Crème Brulée. Dahinter frische Birne, getrocknete Feigen, Datteln, Mandeln, Honig und Rosinen. Nachklang: Intensive Orangenmarmelade, cremige Butterkeksnoten mit Muskatnuss, holzige Nuancen und leichten Gewürzen. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Ein himmlischer Duft von Sirup, dunklen Kirschen, Rosinen und süßen Gewürzen mischt sich mit Toffee, glasierten Feigen, Heidekraut und Haselnüssen. Geschmack: Der für die Brennerei so typische Heidehonig ist sofort präsent und wird begleitet von aromatischer Orangenschale, Kakao, gemischten Nüssen und Ingwer. Süße Trockenfrüchte und eine herrliche Würze leiten in den Abgang über. Nachklang: Langanhaltend mit viel dunkler Schokolade, Kirschen, einem Hauch Tabak, Leder und karamellisiertem Zucker. -
44,00 € inkl. MwSt. / Flasche62,86 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Würzige Kombination von Nüssen und Kräutern. Malzig, aromatisch. Geschmack: Süss und fruchtig, Karamell und wieder nussig. Intensiver Geschmack. Abgang: Ingwerartige Würzigkeit, darüber sehr sanfte und milde Rauchigkeit. -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR LiterKilkerran distilled at Glengyle Distillery, 100% Bourbon Casks, Cask Strength, Bottled: 10.12.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nose: Notes of butterscotch and custard creams lead, with apple butter and white miso. Cream sponge and poached pear sweetness follows. Palate: There is a creaminess on the palate in notes of shortbread crust and smooth caramel chocolate, with notes of gooseberries, white grapes, cigar box smoke and sandalwood developing. Finish: Hints of green peppercorn and honeydew melon emerge in the finish, alongside an ashy note. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterCadenheads Chairman's Stock, Bourbon Barrel, Single Cask, 198 Flaschen, Distilled: 2011, Bottled: November 2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriertNose: Creamy. Baklava, custard, pineapple, white grapes.
Flavour: Viennese whirl, white chocolate, honeydew melon, gooseberries.
Finish: Pear drops, peaches, white pepper.
This bottling will be available in the following markets - Germany, the USA and the UK. -
139,00 € inkl. MwSt. / Flasche198,57 EUR LiterHeavily Peated from Springbank Distillery - Bottled: 2024 - 4y Bourbon Barrels+3y Fresh Pinot Noir Red Wine Barrels - 10.000 Flaschen - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Deutlich maritimer Torfrauch und trockene Gerste, dann treten rote Fürchte, Marzipan, Toffee und Himbeermarmelade hervor. Geschmack: Torfrauch paart sich mit verbranntem Zucker, karamellisierten Äpfeln, Rhabarberkompott und roten knackigen Äpfeln. Dazu feine Aromen von Cranberries und Butterbiscuit. Nachklang: Das ölige Finish klingt in einer rauchigen Glut aus, mit Aromen von trockener Eiche und getrockneten Beeren. -
54,00 € inkl. MwSt. / Flasche77,14 EUR LiterJames Eadie - First Fill Bourbon Barrel & Refill Butt #1598 #303564 - No. of bottles: 1155 - Distilled: 2014 - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Erdbeeren, weiße Schokolade, rosa Pfeffer, tropische Früchte wie Mango, Litschi und Pomelo, dazu Vanillecreme und ein Hauch Getreide. Geschmack: Apfel, Pfirsich und gezuckerte Johannisbeeren treffen auf Karamell, ungeröstetes Malz, eine feine Holzwürze und eine dezente Nussigkeit. Nachklang: Mittellang, leicht trocken mit Sahnebonbons, Kakao, geröstetem Holz und Anklängen von Sonnenblumenkernen. -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR Liter"The Old Friends" - First Fill Côte de Beaune Wine Barrique - Cask Strength - Single Cask No. 326B/2017 - 326 Flaschen - Distilled: 02.2017 - Bottled: 04.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: In der Nase entfalten sich intensive rote Beeren, dunkle Kirschen und feuchte Eiche. Dazu kommen Noten von Gerstenmalz und einer Spur Traubenschale. Geschmack: Am Gaumen zeigen sich eine ölige Textur und fruchtige Tiefe mit Erdbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Dazu gesellt sich würzige Eiche mit leicht tanninhafter Struktur. Nachklang: Der Abgang ist mittellang bis lang, trocken und fruchtig mit Noten von dunklen Trauben, Malz und feinen Weinaromen, die langsam verklingen. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterDrei Abfüllungen im Retro-Look geben Einblick in die Zukunft der Tormore Distillery. Es sind die ersten Veröffentlichungen des Speyside-Aushängeschilds seit der Übernahme von Gebäuden und Beständen durch die Elixir Distillers im Jahr 2022. Als „Blueprints“ ermöglichen die Single Malts gespannten Genießern einen Vorgeschmack auf die ab 2026 erwartete, auch optisch neu gestaltete Core Range der Brennerei. 1500 Flaschen - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Geröstete Nüsse, Vanilleschote und Malzbonbon steigen zuerst auf. Dahinter liegen Noten von Karamellisiertem Getreide, leichter Holzrauch und ein Hauch Mandelkrokant – nussig-süß mit Struktur. Geschmack: Cremig und voll, mit Noten von Toffee, Vanillepudding und leicht geröstetem Holz. Dazu gesellen sich Malz, Getreideplätzchen und feine Backgewürze – gut ausbalanciert, mit tiefer Süße. Nachklang: Mittellang, malzig und samtig, mit Haselnuss, Bienenwachs und einem sanft getoasteten Finish. -
51,00 € inkl. MwSt. / Flasche72,86 EUR LiterBatch 1 - 5000 Flaschen - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Der zarte Duft von süßen Trockenfrüchten, Vanille, Toffee und würzigem Malz umschmeichelt die Nase. Geschmack: Kraftvoll und doch seidenweich auf der Zunge mit frischen Aprikosen, Rosinen, roten Beeren und tropischen Früchten. Dazu cremiges Karamell, Sahnebonbons, etwas Eichenwürze und ein kaum wahrnehmbarer Hauch von Holzrauch. Nachklang: Angenehme Eindrücke von zarter Milchschokolade, Honig und saftigem Früchtekuchen bleiben zurück. -
90,00 € inkl. MwSt. / Flasche128,57 EUR LiterThe Caskhound - Peatwave Nr. 10 - Fully matured in a Refill Puncheon - Single Cask No. 200909 - No. of bottles: 307 - Distilled: 10.12.2009 - Bottled: 01.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Florale und kräuterige Aromen eröffnen den Duft, begleitet von der süßen Cremigkeit von Vanillepudding. Ein Spritzer Zitrus bringt Frische, während Oatcakes eine dezente Malzigkeit beisteuern. Im Hintergrund schimmert eine leichte Salznote durch, die sich gut mit der Fruchtigkeit von Pfirsich, saftigen Weintrauben und reifer Birne verbindet. Eine würzige Tiefe schwingt mit, dazu ein feiner Torfrauch – nicht aufdringlich, sondern sanft verwoben mit der fruchtigen Süße. Ein leicht rustikaler Hauch Bauernhof schwingt in der Ferne mit. Zum Schluss rundet ein bisschen frisch geraspelte Schokolade das Ganze ab. Palate: Kühl und erfrischend beim ersten Schluck, dann wird’s weich und rund. Erst zeigen sich würzige Noten und eine dezente Fruchtigkeit von getrockneten Aprikosen und Rosinen. Doch dann wird’s spannend: Rauchige Vollmilchschokolade drängt sich nach vorne! Der Torfrauch bringt würziges Heidekraut, Heu und erdig-moosige Untertöne mit, die sich perfekt in die Schokolade einfügen. Danach kommt noch eine frische Fruchtigkeit ins Spiel – knackige Weintrauben und unreife Pfirsiche. Hinzu kommen Vanille und die feine Schärfe von kandiertem Ingwer mit Bitterschokolade. Zum Schluss wird es spürbar trockener und bekommt eine schöne Balance. Finish: Mittellang und angenehm trocken. Kakaopulver legt sich sanft auf die Zunge, während Holz und würziger Tabak eine warme, aromatische Tiefe hinterlassen. Eine subtile Rauchnote bleibt hängen, begleitet von einem letzten Hauch edler Schokotrüffel und etwas Asche. Ein stimmiger Abschluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
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