Aroma: Intensive Aromen von dunklen Trockenfrüchten wie Rosinen und Datteln, begleitet von süßem Karamell und einer leichten Nussigkeit.
Geschmack: Vollmundig mit dominierenden Noten von Trockenfrüchten und Karamell, durchzogen von würzigen Elementen und einer leichten Salzigkeit.
Nachklang: Langer Abgang mit nachklingender Würze, gerösteten Nüssen und einer leichten maritimen Salzigkeit.
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49,50 € inkl. MwSt. / Flasche70,71 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #63, First Fill PX-Sherry Butts & 2nd Fill Oloroso Sherry Butts, Distilled: 2014, Bottled: 2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert -
49,50 € inkl. MwSt. / Flasche70,71 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #65, First Fill Oloroso Sherry Butts & Bourbon Hogsheads, Distilled: 2013, Bottled: 2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Intensiver Rauch und Torf, begleitet von süßen Noten von Vanille und Honig. Dunkle Früchte und eine Prise Pfeffer runden das Aroma ab. Geschmack: Kräftig und komplex mit einer Balance aus Rauch, süßen Sherrynoten und würzigem Pfeffer. Honig und Vanille sorgen für eine milde Süße. Nachklang: Langanhaltend mit trockenem Rauch, würzigem Pfeffer und einer sanften Süße von Vanille und dunklen Früchten. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, "The Dunnage Warehouses", 100% Oloroso Sherry Casks, abgefüllt exklusiv für Deutschland, Cask Strength, Distilled: 2014, Bottled: 28.05.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Intensive Sherryaromen, begleitet von reifen Früchten, Nüssen, Gewürzen und einer süßen Honignote. Geschmack: Kräftig und würzig mit Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln und einer feinen Gewürzmischung, ergänzt durch Orangen und Tabak. Nachklang: Lang anhaltend mit einer Würze, fruchtiger Tiefe und einer leichten Karamell-Süße, begleitet von Leder und Holz. -
60,00 € inkl. MwSt. / Flasche85,71 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, 100% Oloroso Sherry Casks, abgefüllt exklusiv für Deutschland, Distilled: 2012, Bottled: 08.2024, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Dunkle Bitterschokolade und Rosinen in Verbindung mit eingekochten Kirschen und Waldbeeren, umgeben von feinen Sherryaromen. Geschmack: Frisch gebackene Schokokekse mit Pflaumenmarmelade treffen auf Eichenwürze und braunen Zucker. Dazu getrocknete Johannisbeeren und weinige Akzente. Nachklang: Mittellanger Abgang mit markanten Sherrynoten, rohem Kakao und Dattelcreme. -
139,00 € inkl. MwSt. / Flasche198,57 EUR LiterHeavily Peated from Springbank Distillery - Bottled: 2024 - 4y Bourbon Barrels+3y Fresh Pinot Noir Red Wine Barrels - 10.000 Flaschen - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Deutlich maritimer Torfrauch und trockene Gerste, dann treten rote Fürchte, Marzipan, Toffee und Himbeermarmelade hervor. Geschmack: Torfrauch paart sich mit verbranntem Zucker, karamellisierten Äpfeln, Rhabarberkompott und roten knackigen Äpfeln. Dazu feine Aromen von Cranberries und Butterbiscuit. Nachklang: Das ölige Finish klingt in einer rauchigen Glut aus, mit Aromen von trockener Eiche und getrockneten Beeren. -
55,00 € inkl. MwSt. / Flasche78,57 EUR LiterWhisky aus Deutschland (Bayern) - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Intensiv und facettenreich mit fruchtiger Aprikose, Orangenschale, frischem Ingwer und Karamell. Geschmack: Die elegante Textur verzaubert mit Noten von Marzipan und Walnüssen sowie einer angenehmen Süße. Nachklang: Würzige Zimtnoten, Karamell und etwas Eiche bleiben am Gaumen. -
80,00 € inkl. MwSt. / Flasche114,29 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert - 75% First Fill Bourbon Barrels + 20% Virgin American Oak Casks + 5% Refill Bourbon Barrels Nase: Eröffnet mit einer ausgewogenen Explosion von Rauch, Salzlake und süßen Eichengewürzen; dieser fassstarke Ausdruck von Sound of Sleat hat hinter dem Torfgeruch subtile Noten von duftendem Tabak, Orangendicksaft und einem Hauch von Aprikose und Seetang. Gaumen: Ein kräftiger, aber eleganter Whisky: Würzige Eichennoten, Lagerfeuerglut und ein wachsartiges Mundgefühl verbinden sich mit einem Hauch von süßer Vanille, weißem Pfeffer und einem leichten Anflug von orientalischem Rauch. Abgang: Lang und elegant mit einem jugendlichen, feurigen Kick; die anhaltende, gut abgestimmte Struktur kommt reichlich zum Vorschein und verleiht dem Whisky Würze, Paprika und mehr als nur einen Hauch von Küste, sodass kein Zweifel an seiner Herkunft von den Inseln besteht. -
61,00 € inkl. MwSt. / Flasche87,14 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Dezenter Torfrauch, begleitet von Zitrusnoten und einem Hauch Meersalz. Leicht fruchtige Anklänge und etwas Vanille runden das Bild ab. Geschmack: Rauchig, aber ausgewogen. Grüne Äpfel, weißer Pfeffer und eine leichte Malzsüße stehen im Kontrast zur mineralischen Frische und Eichenwürze. Nachklang: Mittellang bis lang, mit eleganter Rauchspur, etwas Zitrusschale und einer Spur Gewürzholz im Ausklang. -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterRum aus Guatemala - mit Farbstoff Aroma: Süßer Duft von Karamell, Nüssen, Trockenfrüchten und Schokolade. Dazu heller Tabak und Leder. Geschmack: Unglaublich sanft und elegant auf der Zunge mit Pfirsichen, Aprikosen, Rosinen und Vanille. Würzige Eiche, gesüßter Kaffee und eine Prise Zimt runden das Bild ab. Nachklang: Mittellang bis lang bleiben ölig-süße Eindrücke von edlem Holz, getrockneten Früchten und Gewürzen. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterVerfeinert mit charakteristischen Botanicals aus der Region vereint der 1. FC Union Berlin Dry Gin den Spirit des Vereins mit der preisgekrönten Geschmackswelt von Berliner Brandstifter. Löwenzahn, Kiefer, Gurke und Waldmeister verleihen diesem Dry Gin seinen kräftigen Charakter. -
52,00 € inkl. MwSt. / Flasche74,29 EUR LiterGin from the Outer Hebrides (Scotland) - Infused with Sugar Celp Botanicals: Algen , Angelika , Koriander , Kubebenpfeffer , Lakritz , Orange , Wacholder , Zimtkassie -
90,00 € inkl. MwSt. / Flasche128,57 EUR LiterThe Caskhound Peatwave - Ex-Laphroaig Bourbon Barrel - Single Cask No. 703398 - Cask Strength - 239 Flaschen - Distilled: 10.07.2008 - Bottled: 14.07.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Zack, da knallt erstmal eine kühle Brise rein – mineralische Noten, Flint und ein Spritzer Menthol. Dann schleicht sich sanfter Buchenholzrauch dazu, gefolgt von Wacholder und einem rustikalen Bauernhof-Flair. Süßes Heu, Strohblumen, Vanille, weiße Schokolade, und zum Schluss noch ’ne Prise Salz, Jod und ein Zitruskick. Palate: Süße Malzpower mit ordentlich Honig trifft auf würzigen Torfrauch – das Ganze erinnert an ein ordentliches „Highland Porridge“ mit Schuss! Danach gibt’s einen kleinen Gruß von Islay: Phenol, ein salziger Hauch und Jod zeigen sich, gefolgt von Kampfer und nassem Herbstlaub. Cookie Dough voller Karamellstückchen und knusprigen Oatcakes mit Pfeffer setzen Akzente. Vanille ist auch am Start, und zum Abschluss jede Menge erdige Würze. Finish: Mittellang und trockener werdend – sanfter Rauch bleibt hängen, etwas Pfeifentabak, ein kleiner Zitrusblitz, Holz und ein Hauch Asche zum Finale. -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Ed. #52 - First Fill Amarone Hogsheads & Refill Hogsheads - Distilled: 2012 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Reichhaltige Kirschnoten, begleitet von Datteln und Marzipan. Die Reifung im Amarone-Fass verleiht dem Whisky eine tiefe, fruchtige Süße. Geschmack: Am Gaumen dominieren dunkle Schokolade und Rosinen, ergänzt von saftigen Kirschen. Die Komplexität des Geschmacks wird durch die vollendete Fass-Kombination erreicht. Nachklang: Lang anhaltend und fruchtig-würzig, mit Anklängen an Sherry. Die Abfüllung ohne Kältefiltration sorgt für einen authentischen Abgang. -
49,50 € inkl. MwSt. / Flasche70,71 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Ed. #58 - Finished in First Fill Amontillado Sherry Hogsheads - Distilled: 2011 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Im Aroma zeigt sich eine angenehme Kombination von Sherrynoten und Trockenobst, begleitet von einer leichten Rauchnote. Dazu gesellen sich fruchtige Aromen wie reife Äpfel, Pfirsich und eine leichte Malzsüße. Abgerundet wird das Aroma durch dezente würzige und holzige Noten. Geschmack: Saftige Sherrynoten treffen auf süße Mandeln und Pfirsichkompott. Sanfter Rauch verbindet sich mit würziger Eiche, Heidekraut und einem Hauch Salz. Akzente von kräftigem Honig kommen dazu. Nachklang: Der Nachklang ist lang mit anhaltenden Frucht- und Sherrynoten, begleitet von einer dezenten Rauchnote. Das Finish ist elegant, trocken-fruchtig und hinterlässt eine ausgewogene Balance aus Süße, leichter Würze und Rauch. -
65,00 € inkl. MwSt. / Flasche92,86 EUR LiterWhisky Druid - Dragonjuice Speyside 2 - PX-Sherry & Ruby Port & Moscatel Casks - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Satte Rosinen, dunkles Fruchtkompott und spritzige rote Johannisbeeren setzen erste Akzente, begleitet von reifen Trauben und einer fein-süßen Milchschokolade. Dazwischen liegt die weiche Tiefe von Melasse und karamellisiertem braunem Zucker. Mit der Zeit wandelt sich das Bild und frische rote Beerenfrüchte treten in den Vordergrund. Geschmack: Sanft, rund und ausgesprochen harmonisch. Karamellisierte Süße, feine Kräuterwürze und dunkle Früchte entfalten sich ausgewogen. Saftige Brombeeren und Trauben tragen die Frucht, während eine dezente Säure punktuell für Frische sorgt. Der Alkohol bleibt dabei stets gut eingebunden. Nachklang: Mittellang, weich und angenehm wärmend. Fruchtige Süße bleibt präsent, ergänzt durch eine feine Kräuternote im Abgang. -
109,00 € inkl. MwSt. / Flasche155,71 EUR LiterGordon & MacPhail Connoisseurs Choice Cask Strength - Single Cask - Refill Bourbon Barrel No. 21603506 - No. of bottles 263 - Distilled: 2008 - Bottled: 23.11.2023 - Batch 23/114 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Kandierte Veilchen spielen mit grünen Äpfeln und Stechginster. Geschmack: Ausgewogen mit Kokosnuss und Erdnüssen. Dazu cremige Milchschokolade und Banane. Nachklang: Lang mit anhaltender Eiche. -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Moscatel Barrique Finish - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Floral, süßlich und herrlich fruchtig in der Nase, ein Meer aus Orangenblüten trifft auf Heidehonig und Zitrusnoten. Reife Grapefruits verbinden sich mit Butterscotch und Toffee. Geschmack: Anklänge von dunkler Schokolade, Traubenmost und Pflaumenmarmelade, gefolgt von Noten von Früchten aus dem Obstgarten. Zimt und Honigwaben ergänzen das Geschmackserlebnis. Nachklang: Mittellang und fruchtig bis würzig. Es bleiben getrocknete Früchte, kandierter Ingwer und Spuren von buttrigem Karamell zusammen mit etwas Honiggebäck und dezenter Eiche. -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterJames Eadie - Single Cask No. 367496 - First Fill Oloroso Sherry Butt Finish (23 months) - No. of bottles: 725 - Cask Strength - Distilled: 13.07.2011 - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Ein großer Schuß Karamell, gefolgt von Noten von Gewürzen, Haselnüssen und Kirschen. Nach einiger Zeit im Glas erinnerte er an eine alte, verstaubte Wanne mit Kakao. Geschmack: Marmelade, knuspriges Toffee und Pfefferkuchen, gefolgt von Erdbeeren und einem Hauch geraspelter Kokosnuß. Im Nachklang kehrt der Kakao zurück, aber mit klebriger Erdbeermarmelade und Melassesirup.