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45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterRum aus Barbados, Guyana, Jamaica und Panama, Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert Nose: Rich, sweet, very fruity, fresh tobacco leves, a hint of Christmas cake Palate: Dark fruits, aromatic spices, creamy, dark chocolate Finish: Sweet toffee, cocoa, long and full bodied -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Bourbon & Refill Bourbon & Madeira Casks, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Einladende Aromen von Vanille und Karamell, begleitet von fruchtigen Noten, die an getrocknete Früchte erinnern. Gaumen: Vollmundig mit einer harmonischen Balance aus süssen und würzigen Elementen, unterstützt durch subtile Eichennoten. Abgang: Lang anhaltend mit einem Hauch von Trockenfrüchten und einer leichten Würze, die den Geschmack abrunden. -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterSignatory Vintage Tartan Army, Sherry Casks, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Die Tartan Army Edition ehrt die legendären Anhänger der schottischen Fußball-Nationalmannschaft – jene leidenschaftlichen Fans, die ihr Team in Kilts und mit voller Stimme rund um die Welt begleiten. Aroma: Vielschichtig und charaktervoll treffen dunkle Waldbeeren, Kakao und süße Rosinen auf Orangenzesten, robustes Leder und feine Gewürze. Geschmack: Reichhaltig und strukturiert mit saftigem Früchtekuchen, Zuckerrübensirup und gerösteten Nüssen. Dahinter zeigen sich Karamell, Eichenwürze, heller Tabak und ein Hauch von schwarzem Pfeffer. Nachklang: Tiefgründig und lange bleiben süßes Trockenobst, würzige Eiche und leicht erdige Anklänge präsent. Ein markantes Finale, das die Kraft der Sherryreifung trägt. -
46,00 € inkl. MwSt. / Flasche65,71 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Reichhaltige Noten von goldenem Honig, fruchtigen Birnen und Vanille-Toffee. Geschmack: Sanft mit spritzigen Noten von Orange, rotem Apfel, Lakritz und Mandeln. Nachklang: Weich und süß mit einer Spur Würze. -
47,00 € inkl. MwSt. / Flasche67,14 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Leicht nach geschrotetem Getreide mit nussiger Note und süßem Akazienhonig. Geschmack: Fruchtig wie Madeira und Apfelkompott (erinnert an französischen Calvados), dahinter kommen die Tannine des Eichenholzes. Nacklang: Mittellang mit Geitreide und frischem Gras. -
47,00 € inkl. MwSt. / Flasche67,14 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Würzig mit kräftiger Sherrynote, deutlichen Eichenaromen und flüchtigem Holzrauch. Weiche Karamellnoten und gezuckerte Frühstücksflocken setzen harmonische Akzente. Geschmack: Angenehm mild und leicht ölig auf der Zunge zeigen sich reife Orangen, schokolierte Rosinen und Gerstenmalz. Mit saftigen Brombeeren, Nelkengewürz und cremiger Zartbitterschokolade erinnert der Malt an manchen Rotwein. Nachklang: Begleitet von einem zarten Prickeln bleibt er mittellang bis lang am Gaumen. Mit reichhaltigen Gewürzen, feinherbem Kakao und einer delikaten Malzsüße. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht kühlfiltriert - Mit Farbstoff Aroma: Vanille und Birnen mit sanften Gewürzen und dunklem Sahnetoffee. Geschmack: Saftige Nektarine und exotische Früchte mit fein geröstetem Kaffee, Nelken und Ingwer. Nachklang: Schwarzer Kaffee und Rosinen im Abgang. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterMezcal - Mexico Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterRum - Jamaica Nicht kühlfiltriert - Mit Farbstoff -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterRum Nase: Kandierter Zucker und dunkler Honig mit einem Hauch von Eichenholz sowie Anklängen an Zuckerwatte. Gaumen: Sanfte, cremige Süße von Vanille und vertiefende Eichenholznoten vor dem Hintergrund einer dezenten, exotischen Fruchtigkeit. Nachklang: Samtig, mit anhaltender, dunkler Süße und zarter Würze. Nicht kühlfiltriert - Mit Farbstoff -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #39 - Distilled: 2014 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Trockenfrüchte, Rosinen und Nüsse mit einem leichten Schwefel-Hauch. Geschmack: Orange in dunkler Schokolade, Karamell und Gewürze begleitet von einer deftig-fleischigen Note. Nachklang: Langanhaltende Süße gepaart mit einem gewürzten Kaffee. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #35 - Distilled: 2012 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Saftiger Bratapfel mit vielen Rosinen, Zimt und Karamellsoße steigt in die Nase. Unterstützt wird dieses Aroma durch eine angenehme Note von Honig, Getreide und floralen Akzenten. Geschmack: Eine herrliche Sirupsüße wird durch Orangenzeste, Vanille und angenehme Eichenwürze ergänzt. Im Hintergrund schwingen Malz, geröstete Mandeln und ein Hauch von Gräsern und Kräutern mit. Nachklang: Lange hallen fruchtige Sherrynoten, ein wenig Muskatnuss und dunkles Toffee nach. Zum Schluss bleiben kräftige Holztöne, Gewürze und etwas Leder. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #36 - Distilled: 2012 - Bottled: 2025 - First Fill Oloroso Sherry Butts - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Reife Pflaumen und schwarze Johannisbeeren verbinden sich mit gerösteten Haselnüssen. Feine orientalische Gewürze wie Zimt und Kardamom verleihen Tiefe. Geschmack: Intensiv und vielschichtig mit dunklen Beeren, Datteln und karamellisierten Walnüssen. Würzige Noten von Nelke und Muskat ergänzen die fruchtige Süße. Nachklang: Anhaltend mit trockenen Gewürzen, gerösteten Mandeln und einem Hauch von dunkler Schokolade. Subtile Fruchtaromen schwingen nach. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #62, Second Fill Oloroso Sherry Butts, Distilled: 2011, Bottled: 2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Intensive Zitrusnoten, begleitet von Vanille, Honig und Trockenfrüchten. Dazu dunkle Schokolade, Gewürze und eine milde Torfnote. Geschmack: Süße Steinfrüchte und Orangen, eingehüllt in eine dichte, ölige Textur. Der Torf ist aschig, leicht jodhaltig und stets unaufdringlich. Nachklang: Langanhaltend mit fruchtigen und würzigen Nuancen, begleitet von milden, aschigen Torfnoten. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #78, First Fill Oloroso Sherry Butts, Distilled: 2012, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Süße Rosinen, getrocknete Aprikosen und Dörrpflaumen spielen mit delikater Vollnussschokolade und cremiger Vanille. Geschmack: Vollmundig mit Sultaninen, Datteln, gerösteten Mandeln, Gerste und Orangenmarmelade. Nachklang: Langanhaltend mit Gewürzkuchen und Englischer Creme. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Dörrobst, Rosinen und Datteln mit warmen Malznoten. Geschmack: Seidige Vanillearomen mit wärmenden Sherrynoten, reife Zwetschgen, milde Mandeln und würzige Haselnüsse. Leichte Nelkennoten. Ein rundes Geschmackserlebnis. Nachklang: Mittellang und würzig. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterRhum Vieux Agricole, Martinique Aroma: Süße Karamellnoten vermischt mit exotischen Gewürzen. Geschmack: Reife Bananen und Kokossaft lassen den Rum besonders fruchtig und weich erscheinen. Nachklang: Wieder besonders weich und lang mit zurückhaltender Süße. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterKentucky Straight Bourbon Whiskey Aroma: Eine leichte Süße mit Eichennoten, Honig, Toffee, Orangenschale und Tabak. Geschmack: Voller und öliger Körper, mit fruchtigen Noten von Äpfeln, Mandeln, Kokos sowie Grapefruit und Rosinen. Nachklang: Intensiv, würzig und langanhaltend. Erinnert ein wenig an Portwein. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung (Knockdhu Distillery) Aroma: Duftender süßer Honig und saftige Tropenfrüchte spielen mit Zimt und sahnigem Toffee. Delikater Lagerfeuerrauch dazu. Geschmack: In Karamell gehüllte Äpfel, Zimt, Kardamom und Nelken. Dazu Vanillecreme und viel Rauch. Nachklang: Langanhaltend mit einer leckeren Harmonie aus holzigem Rauch, Karamell und Vanille. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterAroma: Eine Vielfalt an dunklen Früchten vermischt sich mit kandierten Nelken, schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und Backgewürzen. Geschmack: Unglaublich fruchtig mit saftigen Brombeeren, Johannisbeermarmelade, Kirschen und sirupsüßem Toffee. Dahinter kommen Streuselkuchen mit Pflaumen und würziges Zedernholz zum Vorschein. Nachklang: Mittellang mit Walnuss, goldenem Sirup, Kuchen und gerösteter Eiche. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterAroma: Intensiv mit traditionellem Christmas Pudding, getrockneten Feigen und Edelbitterschokolade. Aromatisches Zedernholz und Nelken dazu. Geschmack: Vielschichtig und süß mit Ahornsirup, Toffee und Pflaumen. Saftige Kirschen, Branntwein, Butter und Waldfruchtkuchen runden den Genuss ab. Nachklang: Toffee, Obstkuchen und karamellisierter Ingwer machen Platz für Kirschmarmelade und Espresso. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterAroma: Verführerisch süß mit wilden Erdbeeren, fruchtigen Gummibärchen, Zedernholz und Brombeermarmelade. Ingwerkekse dazu. Geschmack: Eingekochte Früchte, Rhabarberstreuselkuchen und Backkakao. Geröstete Nüsse und Eichenwürze runden den Genuss ab. Nachklang: Kirschlikör in dunkler Schokolade, Espresso und leckere Backgewürze. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterAroma: Süßer Duft von dunklen Kirschen, Marzipan und weißem Nougat mit Früchten. Pistazien und Backgewürze setzen Akzente. Geschmack: Verschiedene rote Früchte und kandierter Ingwer führen zu Lakritz mit Erdbeeren, Eichenwürze, karamellisierten Zitrusschalen und Kakao. Nachklang: Warmer Cappuccino, dunkle Schokolade, Sauerkirschen und Himbeerkonfitüre bilden mit etwas Eichenwürze einen anhaltenden Abgang. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterMezcal - Mexico Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nase: Einladende Aromen von eingemachten Äpfeln, Brombeeren und Puddingtörtchen mit Sirupbiskuitkuchen, Muskatnuss und Beerensauce. Gaumen: Ein Ansturm von gewürzten Früchten, Cantaloupe-Melone, gelben Rosinen und Sommerfruchtpudding, kombiniert mit dunkler Schokolade und Ingwerwürze. Nachklang: Lange und genussvolle Schichten von Krokant, Mokka und Schokoladentrüffel, untermalt von wohligen Kuchengewürzen. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterVerfeinert mit charakteristischen Botanicals aus der Region vereint der 1. FC Union Berlin Dry Gin den Spirit des Vereins mit der preisgekrönten Geschmackswelt von Berliner Brandstifter. Löwenzahn, Kiefer, Gurke und Waldmeister verleihen diesem Dry Gin seinen kräftigen Charakter. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterLedaig distilled at Tobermory Distillery, Heavily Peated, Signatory Vintage 100 Proof Edition #76, Refill Oloroso Sherry Hogsheads & Refill Bourbon Barrels, Distilled: 2020, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Süße Sherrynoten, pochierte Birnen und ein Hauch von Torfrauch, begleitet von einer leichten Vanillesüße und einer Prise Zitronenschale. Geschmack: Kräftig und lebendig mit Noten von Rosinen und dunklen Früchten. Dazu cremiger Vanillepudding und intensiver, fast dreckiger Torfrauch sowie etwas Holz. Nachklang: Mit anhaltender Sherry-Süße, Nüssen und einem rauchigen Abgang. -
49,50 € inkl. MwSt. / Flasche70,71 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Ed. #58 - Finished in First Fill Amontillado Sherry Hogsheads - Distilled: 2011 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Im Aroma zeigt sich eine angenehme Kombination von Sherrynoten und Trockenobst, begleitet von einer leichten Rauchnote. Dazu gesellen sich fruchtige Aromen wie reife Äpfel, Pfirsich und eine leichte Malzsüße. Abgerundet wird das Aroma durch dezente würzige und holzige Noten. Geschmack: Saftige Sherrynoten treffen auf süße Mandeln und Pfirsichkompott. Sanfter Rauch verbindet sich mit würziger Eiche, Heidekraut und einem Hauch Salz. Akzente von kräftigem Honig kommen dazu. Nachklang: Der Nachklang ist lang mit anhaltenden Frucht- und Sherrynoten, begleitet von einer dezenten Rauchnote. Das Finish ist elegant, trocken-fruchtig und hinterlässt eine ausgewogene Balance aus Süße, leichter Würze und Rauch.
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