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119,00 € inkl. MwSt. / Flasche170,00 EUR LiterSignatory Vintage Abfüllung, Archangel 3, Distilled: 2014, Bottled: 2023, Bottles: 1343 2 First Fill Oloroso Sherry Butts Aroma: Frisch gebackener Nusskuchen mit viel dunkler Schokolade. Dazu saftige Brombeeren, Rosinen und Holundersirup. Herbes Leder, Eichenwürze, gerösteter Kaffee und etwas Malz setzen feine Akzente. Geschmack: Mit vollmundiger Intensität breiten sich Himbeermarmelade, schwarze Kirschen und gezuckerte Johannisbeeren aus. Honigglasierte Trockenfrüchte, geröstete Mandeln, Malzbonbons und Edelbitterpralinen kommen dahinter zum Vorschein. Nachklang: Klingt langsam mit roten Früchten, kandiertem Ingwer und Trockenobst aus und hinterlässt nussige Aromen am Gaumen. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
75,00 € inkl. MwSt. / Flasche107,14 EUR LiterNase: Intensive Aromen von roten Beeren und Steinobst, dazu kommen würziger Heidehonig und Gerstenmalz - im Hintergrund der Duft alter Bücher in Leder gebunden. Gaumen: Das Steinobst wird intensiver, vor allem Kirschen und Pflaumen sind präsent - dazu gesellen sich Sultaninen und etwas weißer Pfeffer. Nachklang: Im Abgang sind die Früchte und der Honig präsent - leicht malzig. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
52,00 € inkl. MwSt. / Flasche74,29 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Non chill-filtered Aroma: Über geröstetem Getreide liegt ein frischer Duft von roten Johannisbeeren, Erdbeeren sowie Honig, Toffee und Vanille. Geschmack: Dunkle Schokolade, süße Pflaumen, Rosinen und eine angenehme Eichenwürze gehen über zu Nüssen, Karamell, einer Prise Zimt und etwas Ingwer. Nachklang: Langanhaltend, süß und würzig. Mit bittersüßer Orangenmarmelade und gezuckertem Kaffee. -
40,00 € inkl. MwSt. / Flasche57,14 EUR LiterMezcal - Mexico Aroma: Das Aroma ist frisch und von Zitrusfrüchten dominiert. Dazu kommen würzige Kiefernnoten. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine runde, ölige Textur mit dezenter Rauchigkeit und einer deutlichen Süße der Agave. Dazu kommen leichte Karamell- und Zitrusnoten, begleitet von tropischen Früchten und Kräutern. Nachklang: Der Nachklang ist mittellang und minimal rauchig, mit einer leichten Süße sowie Kräuter- und Zitrusnoten. Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Starker Islay-Rauch gepaart mit warmen fruchtigen Noten von den Sherryfässern. Helles Eichenholz und Seetang geben einen schönen Kontrast zur süßen Vanille und Limette. Geschmack: Am Gaumen zünden süße marmeladige Sherrynoten mit Datteln, Rosinen und roten Johannisbeeren, die von intensivem, maritimem Torfrauch und einer schönen Öligkeit getragen werden. Nachklang: Sehr lang und anhaltend. Erdiger Torfrauch, Lakritz und Sherry klingen noch lange nach. -
90,00 € inkl. MwSt. / Flasche128,57 EUR LiterThe Caskhound Peatwave - Ex-Laphroaig Bourbon Barrel - Single Cask No. 703398 - Cask Strength - 239 Flaschen - Distilled: 10.07.2008 - Bottled: 14.07.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Zack, da knallt erstmal eine kühle Brise rein – mineralische Noten, Flint und ein Spritzer Menthol. Dann schleicht sich sanfter Buchenholzrauch dazu, gefolgt von Wacholder und einem rustikalen Bauernhof-Flair. Süßes Heu, Strohblumen, Vanille, weiße Schokolade, und zum Schluss noch ’ne Prise Salz, Jod und ein Zitruskick. Palate: Süße Malzpower mit ordentlich Honig trifft auf würzigen Torfrauch – das Ganze erinnert an ein ordentliches „Highland Porridge“ mit Schuss! Danach gibt’s einen kleinen Gruß von Islay: Phenol, ein salziger Hauch und Jod zeigen sich, gefolgt von Kampfer und nassem Herbstlaub. Cookie Dough voller Karamellstückchen und knusprigen Oatcakes mit Pfeffer setzen Akzente. Vanille ist auch am Start, und zum Abschluss jede Menge erdige Würze. Finish: Mittellang und trockener werdend – sanfter Rauch bleibt hängen, etwas Pfeifentabak, ein kleiner Zitrusblitz, Holz und ein Hauch Asche zum Finale. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #62, Second Fill Oloroso Sherry Butts, Distilled: 2011, Bottled: 2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Intensive Zitrusnoten, begleitet von Vanille, Honig und Trockenfrüchten. Dazu dunkle Schokolade, Gewürze und eine milde Torfnote. Geschmack: Süße Steinfrüchte und Orangen, eingehüllt in eine dichte, ölige Textur. Der Torf ist aschig, leicht jodhaltig und stets unaufdringlich. Nachklang: Langanhaltend mit fruchtigen und würzigen Nuancen, begleitet von milden, aschigen Torfnoten. -
135,00 € inkl. MwSt. / Flasche192,86 EUR LiterGordon & MacPhail Connoisseurs Choice - Refill Bourbon Barrel - Cask Strength - Single Cask No. 76 - Outturn: 201 Bottles - Batch 25/004 - Distilled: 2009 - Bottled: 05.05.2025 - Exclusively bottled for Germany by Kirsch Import - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Süße Clementinen verbinden sich mit cremigem Honig und dem verführerischen Duft des blühenden Ginsters. Geschmack: Vollmundig und reichhaltig zeigen sich frische Zitruszesten neben weißer Schokolade und getrockneten Bananen. Nachklang: Ausgewogen und harmonisch mit reifen Äpfeln und würziger Eiche. -
54,00 € inkl. MwSt. / Flasche77,14 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Intensiv, spritzig und zitrus-fruchtig, mit warmen Gewürztönen von Zimt, Piment und Vanille. Geschmack: Süß saubert der Arran uns Sonnenwärme auf die Haut mit Honigtönen, sonnengereiften Orangen, roten Äpfeln und einem tropischen Touch von Ananas und Kokos. Abgang: Mittellang und würzig. -
56,00 € inkl. MwSt. / Flasche80,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Heavily Peated Aroma: Kräftige Aromen von holzigem Rauch, unverwechselbarem Torf und frischer Ananas steigen in die Nase. Auch feine Noten von Birne und Limette sind wahrnehmbar. Geschmack: Ein robuster Dram mit den für Arran typischen Obstgartenfrüchten. Durch die Zugabe eines Tropfen Wassers entwickeln sich mehr und mehr fruchtige Aromen von Erdbeermarmelade auf frisch gebackenem Brioche. Im Hintergrund entfaltet sich das torfige Raucharoma, welches diesen Whisky so besonders macht. Nachklang: Vanillearomen, sanfter Rauch und salziges Karamell schmiegen sich an den Gaumen. -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Ed. #52 - First Fill Amarone Hogsheads & Refill Hogsheads - Distilled: 2012 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Reichhaltige Kirschnoten, begleitet von Datteln und Marzipan. Die Reifung im Amarone-Fass verleiht dem Whisky eine tiefe, fruchtige Süße. Geschmack: Am Gaumen dominieren dunkle Schokolade und Rosinen, ergänzt von saftigen Kirschen. Die Komplexität des Geschmacks wird durch die vollendete Fass-Kombination erreicht. Nachklang: Lang anhaltend und fruchtig-würzig, mit Anklängen an Sherry. Die Abfüllung ohne Kältefiltration sorgt für einen authentischen Abgang. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterSignatory 100 PROOF Exceptional Edition #1 Tasting Notes: Nose: Würzige Kräuter treffen auf süße, nussige Sherry-Noten. Taste: Eine ausgewogene Kombination aus Würze und der Süße von Oloroso Sherry, ergänzt durch eine leichte Kräuternote. Finish: Langanhaltend mit einer warmen und würzigen Komplexität. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
120,00 € inkl. MwSt. / Flasche171,43 EUR LiterBest Dram Abfüllung, Distilled: 10/2006, Bottled: 01/2023, 186 bottles Nase: Leicht nussig mit Karamell und süßen, dunklen Waldfrüchten. Gaumen: Cremige Noten des Pedro Ximénez Sherrys mit erneut dunklen Waldfrüchten, einer feinen Würze, Mandeln, Backpflaume und etwas Mokka. Nachklang: Mittellang, süß und etwas würzig. -
125,00 € inkl. MwSt. / Flasche178,57 EUR LiterGordon & MacPhail Connoisseurs Choice Distilled: 2009, Bottled: July 2023, 2034 Flaschen, Batch: 23/065 Non-Chill Filtered, Natural Colour Notes: Redcurrant aromas combine with apple and vanilla fudge. Sweet raspberry flavours give way to orange pieces and rich milk chocolate. A full and long finish with blackcurrant and lingering spice.