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96,00 € inkl. MwSt. / Flasche137,14 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Organic Barley, 100% schottische Gerste, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Süßes Malz und Gebäck duften zusammen mit Crème brûlée, Karamell, Vanille und Eiche aus dem Glas. Dazu kommen fruchtige Akzente von Aprikosen, Äpfeln und Birnen. Geschmack: Fließt malzig und cremig über die Zunge. Blumiger Honig und süßliche Getreidenoten werden abgelöst von würziger Eiche, Eukalyptushonig und Vanillepudding mit Karamellsoße. Nachklang: Die gewonnenen Eindrücke verbleiben am Gaumen, ergänzt durch Mandelcreme und Toffee. -
98,00 € inkl. MwSt. / Flasche140,00 EUR LiterTHE CASKHOUND Legends at The Bar #1 Nessie, First Fill Bourbon Barrel, Single Cask No. 900801787, Cask Strength, 270 Flaschen, Distilled: 10.03.2009, Bottled: 24.03.2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Reifer Pfirsich und Aprikosenkonfitüre eröffnen das Spiel, getragen von einem wachshaft-honigsüßen Grundton, der typisch für Glen Elgin ist. Das Fass gibt sich deutlich zu erkennen: Vanilleschote, Sahne-Karamell, Zimtrinde, ein Touch gerösteter Eiche. Wer sich Zeit lässt, findet darunter noch das typisch florale Geißblatt der Brennerei – leise, aber da. Gaumen: Ölig und vollmundig, mit echtem Schmelz. Pfirsichkompott, sahniges Karamell und getrocknete Aprikose, dazu die klassische Bourbon-Signatur des Heaven-Hill-Fasses: Vanillepudding, eine Spur Kokos, warmer brauner Zucker. Glen Elgin hält dagegen mit seinem weichen Malzrückgrat und einer feinen Frische – das ist Speyside pur! Mit etwas Wasser öffnet sich der Whisky nochmal: Honig, weißer Pfeffer, frisches Heu. Abgang: Das Finale ist lang, würzig und angenehm trocken, mit einem anhaltenden Eichenecho, einer Spur wachsiger Zitrusfrucht und einem letzten Hauch Vanille und Marzipan. Die Fassstärke macht sich als sanfte, ruhige Wärme bemerkbar – kein Brennen, nur Substanz. Fazit: Vollmundig, fruchtig-wachsig, mit einer samtigen Bourbon-Süße und genug Würze, um auf Dauer interessant zu bleiben. Ein Glen Elgin, der zeigt, was dieser Speysider kann, wenn man ihm Zeit und das richtige Fass gibt. -
98,00 € inkl. MwSt. / Flasche140,00 EUR LiterJames Eadie - "The Distilleries of Great Britain & Ireland", 2 First Fill Bourbon Barrels, 556 Flaschen, Cask Strength, Distilled: 2015, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Ein helles Bouquet aus feiner Vanille und Zitrusfrüchten verschmilzt mit der dezenten Präsenz von edlem Holz zu einem klaren, einladenden Aroma. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich die charakteristische Süße der Bourbon-Reifung mit intensiver Vanille, die von lebhaften Zitrusakzenten und einer strukturbetonten Eichenwürze balanciert wird. Nachklang: Der Abgang zeigt sich langanhaltend und trocken, wobei die würzigen Facetten des Eichenholzes ein markantes und elegantes Finale bilden. -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, ohne Farbstoff Aroma: Dörrobst und Bratapfel, mit aromatisch weichem Karamellnoten und kandierter Orange. Dazu helle Eichentöne und cremige Vanille-Süße. Geschmack: Samtiger Antritt mit Honiggebäck und Waldfruchtkonfitüre, auch hier findet sich Karamell und leichte Rosinennoten, sowie etwas Zimt. Nachklang: Mittellang und intensiv mit Rosinen und Vanille. Im Nachhall trockener werdend mit Orangenschalen. -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterBest Dram - Single Cask - Distilled: 3.4.2009 - Bottled: 17.11.2023 - Cask No. 860670 - 270 Flaschen First Fill Ruby Port Barrique nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert Nase: Dunkle Früchte, mit Schokolade überzogene Trockenpflaume, ein Hauch Kardamom und Honig mit Kräuternoten. Gaumen: Dunkle Süße von altem Portwein verbindet sich mit frischen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Darauf folgt Schokolade, aber heller als in der Nase. Nachklang: Mittellang und warm, mit dunkler Süße und leichten Fruchtnoten. -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterFasstyp: STR Red Wine Casks (66%), Bourbon Casks (31%), Oloroso Sherry Casks (3%) Aroma: Karamellisierte Pfirsiche, reife Kirschen und süße Aprikosenmarmelade. Dazu süße Vanillesahne und Minzkaugummi. Geschmack: Frisch gebackener Obstkuchen, Orangenmarmelade und eingekochte Kirschen. Vanillepudding und Pfefferminztee runden den Genuss ab. Nachklang: Mittellang und fruchtig mit Kuchen und Marmelade. 6153 Flaschen weltweit nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterSignatory Vintage Cask Strength Collection - First Fill Oloroso Sherry Butt Finish - Single Cask No. 16 - 677 Flaschen - Distilled: 15.04.2009 - Bottled: 22.05.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Salzige Seeluft und harzige Kiefernnoten eröffnen den Duft. Dazu kommen Datteln, Nüsse und ein Hauch von dunkler Schokolade. Feine Holzpolitur und Olivenölnoten setzen elegante Akzente. Geschmack: Ölig und kraftvoll mit Aromen von getrockneten Feigen, Walnüssen und süßem Sherry. Kräuterwürze und Röstaromen entfalten sich langsam, begleitet von einer subtilen salzigen Komponente. Nachklang: Lang und trocken mit Noten von gerösteten Mandeln, etwas Leder und einem zarten Hauch von Rauchharz und Eichenwürze. -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterBest Dram, First Fill Bourbon Barrel No. 10390, Single Cask, Cask Strength, 229 Flaschen, Distilled: 13.10.2014, Bottled: 03.11.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Salzige Gischt trifft auf Torfrauch. Im Hintergrund entfaltet sich Vanille, dazu frische Früchte und Stachelbeeren mit Baiser. Gaumen: Torf satt – maritim, mit einer salzigen Gischt. Verhalten gesellt sich die Vanille dazu sowie im Hintergrund eine spritzige Fruchtnote und Stachelbeere. Zum Ende hin setzt sich der Torfrauch durch. Nachklang: Sehr lang, maritim, dezent fruchtig und süß, mit einem nicht enden wollenden, trockenen Torfrauch. -
105,00 € inkl. MwSt. / Flasche150,00 EUR LiterJapanese Blended Whisky Aroma: Anklänge von Rosenaroma sowie weiche, fruchtige Litschis, auf die ein Hauch von Rosmarin, kräftige Holznoten und Sandelholz folgen. Geschmack: Eine leicht süßliche Honignuance auf der Zunge, welcher Noten von kandierten Orangenschalen und weißer Schokolade folgen. Nachklang: Dezenter, weicher Abgang, mit einem Hauch von Zimt durch Mizunara (japanische Wassereiche). -
108,00 € inkl. MwSt. / Flasche154,29 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Heiße Karamellsauce steigt duftend in Ihre Nase und vermischt sich mit gezuckerten Mandeln, Ananas, Mango und Apfel. Sanfter Rauch schwingt mit. Geschmack: Vollmundig und luxuriös breiten sich dunkles Schokoladenmousse, saftige Zitronen und Eichenwürze aus. Nachklang: Lange klingen die vielschichtigen Aromen nach, begleitet von leckerem Rauch. -
109,00 € inkl. MwSt. / Flasche155,71 EUR LiterGordon & MacPhail Connoisseurs Choice Cask Strength - Single Cask - Refill Bourbon Barrel No. 21603506 - No. of bottles 263 - Distilled: 2008 - Bottled: 23.11.2023 - Batch 23/114 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Kandierte Veilchen spielen mit grünen Äpfeln und Stechginster. Geschmack: Ausgewogen mit Kokosnuss und Erdnüssen. Dazu cremige Milchschokolade und Banane. Nachklang: Lang mit anhaltender Eiche. -
109,00 € inkl. MwSt. / Flasche155,71 EUR LiterSignatory Vintage Cask Strength Collection, First Fill Ruby Port Hogshead #179, Single Cask, 239 Flaschen, Filled: 25.07.2008, Bottled: 08.06.2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Dunkle Beeren und reife Kirschen treffen auf sanften Torfrauch, begleitet von Honig und gerösteten Nüssen. Geschmack: Markante rauchige Süße mit Noten von karbonisierten Brombeeren, Walnuss und würziger Eiche. Nachklang: Lange anhaltend mit Pflaumen, bitter-süßer Schokolade und warmer Holzwürze. -
110,00 € inkl. MwSt. / Flasche157,14 EUR LiterBest Dram Abfüllung, Distilled 11/2010, Bottled 01/2023, 244 Flaschen weltweit Nase: Trocken und fruchtig mit Bratapfel und Orange, dann süßer werdend mit Feige, Rosinen und Marzipan. Gaumen: Mundfüllend. Eine anfänglich trockene Fruchtsüße mit Johannisbeeren und Bitterschokolade schlägt zu ausgesprochen aromatisch-würzigen Noten von Leder, Eiche und frisch gemahlenen Kaffeebohnen um. Nachklang: Komplex. Mehr Würze und erneut Fruchtnoten von Kirsche und flambiertem Apfel, abgelöst von unerwartetem Rauch mit Malz. -
110,00 € inkl. MwSt. / Flasche157,14 EUR LiterBest Dram Abfüllung, Distilled: 07/2008 , Bottled: 01/2023, 205 bottles Nase: Ein Geschmacksfeuerwerk aus einer sofortigen, tiefen Süße mit dunklen Schokoladentönen von Nuss-Nougat-Creme, Aromen von Pflaume, etwas Kirsche und einem Hauch Cappuccino. Gaumen: Sehr sanft im Antritt, belegt ölig den gesamten Gaumen. Spielerische Fruchtnoten erinnern an Amaretto. Herrlich weich und süß, sehr ölig und cremig. Nachklang: Mittellang und ausgesprochen ölig. -
110,00 € inkl. MwSt. / Flasche157,14 EUR LiterBerry Bros. & Rudd - Single Cask Abfüllung, Distilled: 2008, Bottled: 2023, 199 bottles In raren Fässern des Weinguts Beykush aus der Süd-Ukraine veredelte man dagegen den Glenburgie 2008/2023 zu einem ungewöhnlichen Whisky für Entdecker. Nose: Salted liquorice, cherries, grilled meats, plums, almonds Palate: Dry, sea salt, leather Finish: Mixed nuts, more salted liquorice Natural Color, Non-chillfiltered -
110,00 € inkl. MwSt. / Flasche157,14 EUR LiterBerry Bros. & Rudd - Single Cask Abfüllung, Distilled: 2008, Bottled: 2022, 274 bottles Nose: Fresh fruit salad, bags of lime zest, orange, soft peach notes Palate: More peachy fruit notes, manuka honey, dried tobacco Finish: Long, banana bread, oak spice, wood smoke Natural Color, Non-chillfiltered -
115,00 € inkl. MwSt. / Flasche164,29 EUR LiterSignatory Vintage Cask Strength - Distilled: 05.10.2008 - Bottled: 07.03.2025 - Single Cask No. 102 - 341 Flaschen - First Fill PX-Sherry Hogshead Finish - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Zunächst zart und floral, wie es typisch für Knockando ist – Heidekraut, getrocknete Blüten und ein Hauch grüner Apfel. Dann übernehmen die PX-Fässer: Rosinen, Pflaumenkompott und Schokoladenkuchen, eingebettet in feine Eichenwürze. Geschmack: Ausgewogen und vollmundig. Die 16-jährige Reife verleiht dem Whisky eine elegante Tiefe: Getrocknete Datteln, feines Toffee, Zimt, geröstete Nüsse und ein Hauch Zartbitterschokolade – alles harmonisch durchzogen von der Süße des Pedro Ximénez. Nachklang: Lang mit Noten von würzigem Holz, Kakaopulver und süßer Traubenmarmelade. Ein sanfter Schleier von Trockenfrüchten bleibt haften. -
119,00 € inkl. MwSt. / Flasche170,00 EUR LiterJapanese Single Malt Whisky Aroma: Wunderbar fruchtig mit Erdbeeren und Kirschen, dazu wärmende Mizunara Eichenwürze. Geschmack: Noch fruchtiger mit Noten von weißem Pfirsich und Himbeeren sowie einer Spur von Kokosnuss. Nachklang: Süße Vanille mit einer Spur von Zimt im Abgang. -
119,00 € inkl. MwSt. / Flasche170,00 EUR LiterSignatory Vintage Abfüllung, Archangel 3, Distilled: 2014, Bottled: 2023, Bottles: 1343 2 First Fill Oloroso Sherry Butts Aroma: Frisch gebackener Nusskuchen mit viel dunkler Schokolade. Dazu saftige Brombeeren, Rosinen und Holundersirup. Herbes Leder, Eichenwürze, gerösteter Kaffee und etwas Malz setzen feine Akzente. Geschmack: Mit vollmundiger Intensität breiten sich Himbeermarmelade, schwarze Kirschen und gezuckerte Johannisbeeren aus. Honigglasierte Trockenfrüchte, geröstete Mandeln, Malzbonbons und Edelbitterpralinen kommen dahinter zum Vorschein. Nachklang: Klingt langsam mit roten Früchten, kandiertem Ingwer und Trockenobst aus und hinterlässt nussige Aromen am Gaumen. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
119,00 € inkl. MwSt. / Flasche170,00 EUR LiterBrennerei Abfüllung, Sherry Casks, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nose: Springbank’s gentle giant. This dram is big and bold with notes of cured meat, barbecued beef jerky, clove, mint, iodine, oxo cube and tinned prunes all evident from the Oloroso cask maturation, while lobster creels hint at Springbank’s characteristic maritime influence. Palate: The peaty character is now evident with sooty kiln smoke and tobacco leaves prominent in this viscous tipple alongside prunes, walnuts, figs, Demerara sugar, cocoa powder and smoked meats. Finish: The finish grows and develops with notes of soot, leather and walnuts prominent before easing off like the ebbing tide over one of Kintyre’s pebble beaches. -
120,00 € inkl. MwSt. / Flasche171,43 EUR LiterBest Dram Abfüllung, Distilled: 10/2006, Bottled: 01/2023, 186 bottles Nase: Leicht nussig mit Karamell und süßen, dunklen Waldfrüchten. Gaumen: Cremige Noten des Pedro Ximénez Sherrys mit erneut dunklen Waldfrüchten, einer feinen Würze, Mandeln, Backpflaume und etwas Mokka. Nachklang: Mittellang, süß und etwas würzig.