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42,00 € inkl. MwSt. / Flasche60,00 EUR LiterRum, Venezuela - mit Farbstoff Aroma: Vanilleeis mit Kirschkompott und Schokoraspeln in harmonischer Balance, gefolgt von einer kräftigen Süße und frischen Zwetschen. Geschmack: Vollmundig und sanft zeigt sich erneut eine intensive Süße. Hinzu kommen Nuancen von cremiger Vanille und fruchtiger Pflaumenmarmelade. Nachklang: Langanhaltend mit süßen Früchten und einer dezenten Orangennote. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterTriple Distilled Irish Single Malt Whiskey, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Saftige Birne und Aprikose sowie Weingummi mischen sich mit einer spritzigen Note von Limettenschale und frischer Minze. Geschmack: Gartenobst und cremiges Karamell harmonieren wunderbar und werden von feiner Eichenwürze gekonnt ergänzt. Süße Rosinen und Vanillepudding liegen über allem. Nachklang: Milchschokolade und frisches Honigbrot leiten ins Finish ein. Zurück bleiben etwas Piment und Röstaromen. Non Chill Filtered No Added Colour -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterRum aus Kolumbien Aroma: Intensive Noten von Ahornsirup, Tabak und Leder kitzeln die Nase. Geschmack: Exotische Früchte bieten ein reichhaltiges Mundgefühl. Dazu kommen Honig, feine Gewürze, etwas Eiche sowie kräftige Akzente von Zigarrentabak und Kaffee. Nachklang: Die Eindrücke aus Nase und Mund bleiben mittellang am Gaumen. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterBest Dram - Single Cask - Distilled: 30.8.2012 - Bottled: 17.11.2023 - Cask No. #378 - 313 Flaschen Finish: First Fill Guyana Rum Barrel nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert Nase: Vollreife, süße Fruchtnoten von Pfirsich und Aprikosenpüree vor dem Hintergrund von etwas Vanillezucker. Zunehmend frischer mit jüngeren, nicht ganz ausgereiften Früchten und zum Ende hin ein Hauch Erdbeere. Gaumen: Fruchtig-süß, aber nicht so ausgeprägt wie in der Nase. Ein leichter Holzeinfluss sorgt für eine abrundende Würze als Gegengewicht zur Aprikose. Nachklang: Wärmend, mittellang, süß und fruchtig, mit leichtem Holzeinfluss und einem feinwürzigen Finale. -
77,00 € inkl. MwSt. / Flasche110,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Port Wood Aroma: Mit Nelken gefüllte Orangen, ergiebige Fruchtnoten von Pflaumen und Himbeeren und eine Spur von Biskuitkuchen. Geschmack: Zuerst schokoladig, bevor sich Wogen von getrockneten Früchten und kandiertem Ingwer entwickeln. Nach einigen weiteren Schlücken gesellt sich auch eine Spur erdige Bitterkeit dazu, die von sehr flüssigem Honig ausbalanciert wird. Nachklang: Gebratene Esskastanien, Lebkuchen und Tabak im Abgang. -
98,00 € inkl. MwSt. / Flasche140,00 EUR LiterJames Eadie - "The Distilleries of Great Britain & Ireland", 2 First Fill Bourbon Barrels, 556 Flaschen, Cask Strength, Distilled: 2015, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Ein helles Bouquet aus feiner Vanille und Zitrusfrüchten verschmilzt mit der dezenten Präsenz von edlem Holz zu einem klaren, einladenden Aroma. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich die charakteristische Süße der Bourbon-Reifung mit intensiver Vanille, die von lebhaften Zitrusakzenten und einer strukturbetonten Eichenwürze balanciert wird. Nachklang: Der Abgang zeigt sich langanhaltend und trocken, wobei die würzigen Facetten des Eichenholzes ein markantes und elegantes Finale bilden. -
495,00 € inkl. MwSt. / Flasche707,14 EUR LiterSignatory Vintage Symingtons Choice - First Fill Oloroso Sherry Hogshead No. 14743 - Single Cask - Cask Strength - No. of Bottles: 275 - Distilled: 22. 10. 2003 - Bottled: 11. 11. 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriertNase: Der Whisky legt sich würzig und fruchtig in die Nase. Er duftet intensiv nach Beeren. Dahinter liegen cremige Noten aus Milchschokolade, aus Nougat und aus Nüssen. Eichenholz rundet das Aroma elegant ab.Tasting: Vollmundig und fruchtig auf die Zunge. Schmeckt vordergründig nach Orangen und nach Sherry. Dahinter liegen Kirschen und Äpfel. Pfirsiche und Feigen dringen durch.Finish: Der Abgang ist langanhaltend und von Zimt geprägt. Schokoladige Töne und Früchte halten lange an. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterBest Dram - First Fill Bourbon Barrel - Cask Strength - Single Cask No. 800412 - Bottles: 223 - Distilled 28.11.2011 - Bottled: 16.06.2025 - Un-Chillfiltered - Natural Colour Aroma: Zitrusnoten und Apfel dominieren das Aroma, begleitet von Vanille und Karamell. Leichte Gewürznoten und eine sanfte Eichenholznote runden den Eindruck ab. Geschmack: Am Gaumen zeigen sich fruchtige Noten von Apfel und Birne, harmonisch verbunden mit Vanille und Karamell. Milde Gewürze und eine dezente Eichenholznote verleihen dem Geschmack Tiefe, während eine sanfte Süße das Erlebnis abrundet. Nachklang: Der Nachklang ist mittellang und geprägt von würzigen Noten, begleitet von Vanille und fruchtigen Apfelnoten. Die Textur ist ölig und hinterlässt einen angenehmen, leicht trockenen Eindruck. -
139,00 € inkl. MwSt. / Flasche198,57 EUR LiterExtrem wenig Single Malt bei extrem hoher Nachfrage – der Single Farm Estate Whisky von Daftmill in der Kurzfassung. Auf der Daftmill Farm in den schottischen Lowlands dreht sich eigentlich alles um Kühe, Kartoffeln, Karotten und den Anbau von Braugerste. Seit 2006 verarbeitet die Familie Cuthbert das eigene Getreide jedoch auch zu gefeiertem Single Malt. Dieser rare Farm-Whisky reift stets mindestens 10 Jahre lang, nachdem er in sehr kleinen Mengen von zum Teil nicht mehr als 100 Fässern im Jahr gebrannt wird. Und zwar ausschließlich in der Nebensaison (Juni und Juli sowie im Winter), wenn weder Kartoffeln gepflanzt noch Gerste gesät werden muss. Der neue Daftmill 2011/2023 basiert auf Gerste der Sorte Publican, die von John und Sandy am 28. und 29. August 2009 geerntet wurde. Im Sommer 2010 bei Crisp Malt in Alloa gemälzt, destillierte die Farmbrennerei daraus ihr Summer Batch Release. 27 First Fill Bourbon Casks von Clermont Springs aus Kentucky wurden von Juni bis August 2011 befüllt und im September 2023 in 6.550 Flaschen abgefüllt. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
35,00 € inkl. MwSt. / Flasche50,00 EUR LiterMurray McDavid Abfüllung, Distilled at Loch Lomond Distillery, Finished in Port & Madeira Casks, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Dunkle Rauchschwaden vermischen sich mit saftigen roten Früchten, Sahnebonbons und Eichenwürze. Geschmack: Eine köstliche Symbiose aus Torfrauch, gegrillten Tropenfrüchten, saftigen Kirschen und Waldbeeren. Geröstete Nüsse, holzige Akzente und Sahne im Hintergrund. Nachklang: Langanhaltend mit viel Rauch und hellen Fruchtnoten. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR Literohne Tube !, Signatory Vintage Cask Strength Collection, First Fill Madeira Hogshead Finish, Single Cask No. 209, 306 Flaschen, Distilled: 20.01.2009, Bottled: 15.12.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Tropische Früchte wie Ananas und Mango, kombiniert mit Honig, Vanille und einer Prise Ingwer. Geschmack: Vollmundig mit süßen Feigen, reifem Pfirsich und einer würzigen Note von Zimt und Muskat sowie einem Hauch von Rauch. Nachklang: Langanhaltend mit getrockneten Früchten, hellem Toffee und einem Hauch von Eichenholz. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterDuncan Taylor Single Cask, Private Cask Bottling für den Whisky Druid, Bottled: 2011, Distilled: 2023, 667 bottles Aroma: Luxuriöses Orangenöl harmoniert mit saftigen Kirschen, roten Trauben und Brombeermarmelade. Datteln, Lebkuchen, Muskat und Edelbitterschokolade. Dahinter geröstete Eiche. Geschmack: Vollmundig und rund. Schokolierte Rosinen, Feigensirup, Hagebuttenmarmelade und schwarze Kirschen. Gezuckerte Johannisbeeren spielen mit gebrannten Mandeln, kandierter Orange, Malz, geröstetem Kaffee und Zimt. Nachklang: Der lange Abgang wird dominiert von saftigen Orangen, viel Honig, Sherry und Trockenobst. Etwas Karamell und Röstaromen schwingen mit. -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Mit Farbstoff Aroma: Eine Kombination aus süßen blumigen Düften, grünen Äpfeln und Kräutern vom Flussufer mit etwas Honig und Vanille. Geschmack: Ein süß malziger Geschmack mit Apfelkuchen, mit einem Hauch von süßem Holzrauch und Sandelholz. Nachklang: Lang und malzig mit minimalem Rauch und Vanille-Süße. -
47,00 € inkl. MwSt. / Flasche67,14 EUR LiterPeated Single Malt Irish Whiskey, Oloroso Sherry Cask Finish, Mit Farbstoff Aroma: Ein markanter Torfrauch verbindet sich mit der Süße reifer Äpfel und goldenem Honig, untermalt von feinen Akzenten von Hafer. Geschmack: Vollmundiger Torfrauch trifft auf die milde Süße von Honig und eine elegante Eichenwürze, die dem Destillat eine feine Struktur verleiht. Nachklang: Der Nachhall zeigt sich langanhaltend und charakterstark mit einer ausgewogenen Tiefe aus Rauch und edlem Holz. -
29,00 € inkl. MwSt. / Flasche41,43 EUR LiterRum, Cuba Aroma: Süße Noten von Vanille und Karamell, begleitet von einer dezenten Eichenwürze. Geschmack: Ausgewogen süß mit Noten von Zuckerrohr, begleitet von einer leichten Würze und einem Hauch von Tropenfrüchten. Nachklang: Langer, weicher und runder Ausklang mit einer bleibenden Süße und einer subtilen Würze. -
54,00 € inkl. MwSt. / Flasche77,14 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #77, Refill Oloroso Sherry & New Wood Hogsheads, Distilled: 2016, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Frische Zitrusnoten, grüner Apfel und der charakteristische Duft von Bienenwachs. Dazu Honig, dunkles Karamell, etwas Holz und eine leicht mineralische Note sowie dezente Sherrytöne von Trockenfrüchten und Nüssen. Geschmack: Vollmundig und ölig mit würzigem Heidehonig, süßlichem Malz und kräftiger Eiche. Es folgen kandierter Ingwer, Studentenfutter und eine Prise weißer Pfeffer. Die cremige Textur wird durch sinnliche Vanille, Mandelcreme und Toffee unterstrichen. Nachklang: Anhaltend wachsartig, fruchtig und mit subtiler Sherrywürze, dunklen Beeren und Orangenzesten. Zum Ende bleiben trockene Kräuternoten, geröstetes Holz, sanfte Tannine und eine bittersüße Zitrusfrucht. -
58,00 € inkl. MwSt. / Flasche82,86 EUR LiterRhum Vieux Agricole, Martinique Aroma: Süß mit braunem Zucker, dazu gesellen sich Trockenfrüchte, Datteln, Backpflaumen und Backgewürze. Geschmack: Zimt mit Gewürzkuchen, überreife Bananen und eine subtile Ledernote sowie eine angenehm trockene Eichenwürze. Nachklang: Besonders lang mit süßem Lebkuchen, Mokka und verweilenden Eichennoten im Abgang. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterRhum Vieux Agricole, Martinique Aroma: Süße Karamellnoten vermischt mit exotischen Gewürzen. Geschmack: Reife Bananen und Kokossaft lassen den Rum besonders fruchtig und weich erscheinen. Nachklang: Wieder besonders weich und lang mit zurückhaltender Süße. -
45,00 € inkl. MwSt. / Flasche64,29 EUR LiterRum aus Barbados, Guyana, Jamaica und Panama, Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert Nose: Rich, sweet, very fruity, fresh tobacco leves, a hint of Christmas cake Palate: Dark fruits, aromatic spices, creamy, dark chocolate Finish: Sweet toffee, cocoa, long and full bodied -
75,00 € inkl. MwSt. / Flasche107,14 EUR LiterBlended Scotch Whisky Aroma: Intensiv fruchtig mit Buttervanilletoffees, Milchschokolade und pochierten Dessertbirnen. Ein Hauch von Rauch ergänzt diesen feinen Scotch. Geschmack: Süße Orangenmarmelade, Zartbitterschokolade und eine Spur würziger Lakritze. Nachklang: Lang anhaltend saftig und süß im Abgang. -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR LiterJames Eadie - "The Single Malts of Great Britain & Ireland", 2 First Fill Bourbon Hogsheads, 659 Flaschen, Cask Strength, Distilled: 2016, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Einladender Honig und weiche Vanille verbinden sich mit der sanften Getreidenote von Malz und einem Akzent von Orange. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Karamellsüße, die von einer feinen Holznote elegant untermalt wird. Nachklang: Der Ausklang bleibt langanhaltend präsent und wird von der schmeichelnden Süße feiner Sahnebonbons getragen. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterRum Nase: Kandierter Zucker und dunkler Honig mit einem Hauch von Eichenholz sowie Anklängen an Zuckerwatte. Gaumen: Sanfte, cremige Süße von Vanille und vertiefende Eichenholznoten vor dem Hintergrund einer dezenten, exotischen Fruchtigkeit. Nachklang: Samtig, mit anhaltender, dunkler Süße und zarter Würze. Nicht kühlfiltriert - Mit Farbstoff -
35,00 € inkl. MwSt. / Flasche50,00 EUR LiterRum-based Spirit Drink Nase: Fruchtig, mit exotischen Noten von Südfrüchten und Kokos, ergänzt von lieblichen Aromen wie weicher Vanille und süßem Karamell.. Gaumen: Weich, mild und süß. Karibik pur mit exotischen reifen Früchten wie Banane, abgerundet von Vanille, Kokos und Karamell sowie feinen, würzigen Holznoten. Nachklang: Angenehm, mit anhaltender milder Süße und zarter Holzwürze.