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85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterDuncan Taylor Single Cask, Private Cask Bottling für den Whisky Druid, Bottled: 2011, Distilled: 2023, 667 bottles Aroma: Luxuriöses Orangenöl harmoniert mit saftigen Kirschen, roten Trauben und Brombeermarmelade. Datteln, Lebkuchen, Muskat und Edelbitterschokolade. Dahinter geröstete Eiche. Geschmack: Vollmundig und rund. Schokolierte Rosinen, Feigensirup, Hagebuttenmarmelade und schwarze Kirschen. Gezuckerte Johannisbeeren spielen mit gebrannten Mandeln, kandierter Orange, Malz, geröstetem Kaffee und Zimt. Nachklang: Der lange Abgang wird dominiert von saftigen Orangen, viel Honig, Sherry und Trockenobst. Etwas Karamell und Röstaromen schwingen mit. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterBottled 2023, Small Batch #92, 93, 95, 96, 97, 98, 99, 101 -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterBest Dram - Single Cask - Distilled: 30.8.2012 - Bottled: 17.11.2023 - Cask No. #378 - 313 Flaschen Finish: First Fill Guyana Rum Barrel nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert Nase: Vollreife, süße Fruchtnoten von Pfirsich und Aprikosenpüree vor dem Hintergrund von etwas Vanillezucker. Zunehmend frischer mit jüngeren, nicht ganz ausgereiften Früchten und zum Ende hin ein Hauch Erdbeere. Gaumen: Fruchtig-süß, aber nicht so ausgeprägt wie in der Nase. Ein leichter Holzeinfluss sorgt für eine abrundende Würze als Gegengewicht zur Aprikose. Nachklang: Wärmend, mittellang, süß und fruchtig, mit leichtem Holzeinfluss und einem feinwürzigen Finale. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterSignatory 100 PROOF Exceptional Edition #2 Aroma: Sehr aromatisch und fruchtig, mit Aprikosen und karamellisiertem Zucker. Dazu eine feine Nussnote, die von Rosinen, Kräutern und einer ausgewogenen Eichennote getragen wird. Geschmack: Wunderbarer Antritt mit gebackenen Äpfeln, Blutorange und dunklem Obst. Eine beerige Süße wird ergänzt von Zimt und Piment. Wieder Rosinen und Aprikosen, die mit Datteln und Feigen untermalt werden. Zum Ende kräftiger Wildhonig. Nachklang: Der Glenburgie verabschiedet sich mit Trockenfrüchten, cremiger Zartbitterschokolade, dezenter Eichenwürze und Muskat. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterShortbread, baked apples and Islay peat smoke on the nose. Custard, ginger, lemon zest and baked apples on the palate lead into a long, smoky finish. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterBest Dram - Distilled: 26.11.2014 - Bottled: 29.01.2025 - Single Cask No. 278 - 382 Flaschen - First Fill Oloroso Sherry Butt - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Reife schwarze Johannisbeeren und dunkle Kirschen treffen auf würzige Eiche. Ein Hauch von gerösteten Haselnüssen und schwarzem Pfeffer sorgt für Tiefe. Geschmack: Intensiv und vielschichtig mit Brombeeren, kandierten Feigen und kräftigem Malz. Würzige Noten von Zimt und Muskat verbinden sich mit gerösteten Walnüssen. Nachklang: Langanhaltend mit dunkler Schokolade, schwarzem Tee und feiner Pfefferschärfe. Dezente Nussaromen und trockene Eichenwürze klingen langsam aus. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR Liter"The Old Friends" - Bourbon Hogshead - Single Cask No. 1121/2010 - 316 Flaschen - Cask Strength Distilled: 02.2010 - Bottled: 04.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Beim ersten Riechen entfalten sich süße Vanille, reife Äpfel und Birnen. Dazu treten leichte Malznoten und sanfte Gewürze. Geschmack: Auf der Zunge zeigt sich eine Kombination aus gebackenen Äpfeln, Karamell und Toffee. Helle Eiche und feine Gewürze sorgen für Tiefe. Nachklang: Schließlich klingt der Whisky mittellang mit Noten von Vanille, Malzzucker und einer sanften, trockenen Eichennote aus. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterCadenheads Chairman's Stock, Bourbon Barrel, Single Cask, 198 Flaschen, Distilled: 2011, Bottled: November 2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriertNose: Creamy. Baklava, custard, pineapple, white grapes.
Flavour: Viennese whirl, white chocolate, honeydew melon, gooseberries.
Finish: Pear drops, peaches, white pepper.
This bottling will be available in the following markets - Germany, the USA and the UK. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR Literohne Tube !, Signatory Vintage Cask Strength Collection, First Fill Madeira Hogshead Finish, Single Cask No. 209, 306 Flaschen, Distilled: 20.01.2009, Bottled: 15.12.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Tropische Früchte wie Ananas und Mango, kombiniert mit Honig, Vanille und einer Prise Ingwer. Geschmack: Vollmundig mit süßen Feigen, reifem Pfirsich und einer würzigen Note von Zimt und Muskat sowie einem Hauch von Rauch. Nachklang: Langanhaltend mit getrockneten Früchten, hellem Toffee und einem Hauch von Eichenholz. -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterBatch 81 Brennerei-Abfüllung Aroma: Vielschichtig mit Zimt und Kardamom, cremigen Pralinen und saftigen Orangen. Geschmack: Mit leckerer Intensität breiten sich saftige Kirschen, Ingwer und Edelbitterschokolade in Ihrem Mund aus. Nachklang: Langanhaltend und harmonisch mit etwas Eichenwürze. -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterSingle Pot Still Irish Whiskey -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterSignatory Vintage Abfüllung, Distilled: 2009, Bottled: 2022, 647 bottles -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR Liter1205 Flaschen weltweit, Distilled: 2009, Bottled: 2022 Nose: Toffee malt, chocolate, stone fruits Palate: Praline, cooked plums, sweet oak spice Finish: Mellow fruits, hint of black pepper Not Chill Filtered, Natural Colour -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterDuncan Taylor Abfüllung, Distilled: 2011, Bottled: 2023, Bottles: 92 Tasting Notes: Before: Liquorice, grassy, caramel, rubber, vanilla After: Sherry, old leather, toffee sponge, dark chocolate, raisins nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterAustralian Single Malt Whisky, Destilled 2017, Bottled 2021 Matured in Australian Red Wine Barrels, Finish in peated Islay Casks -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterAustralian Single Malt Whisky, Destilled 2018, Bottled 2021 Matured in Shiraz 100 Liter Octave Barrels -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterBest Dram Abfüllung, Distilled: 10/2011, Bottled: 06/2023, 217 bottles nicht gefärbt, nicht kühlgeflitert -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterThe Caskhound – „Animals of Scotland“ Nr. 11
Single Cask Nr. 812842 – Natural Cask Strength – 236 Flaschen - Refill Ex-Bourbon Cask, Finished for 9 Months in an Ex-Staoisha 2ndFill Malaga Hogshead- Distilled: 15.11.2010 – Bottled: 18.11.2024
Nose: Komplexe Aromen eröffnen sich mit einer verführerischen Mischung aus süßen Rosinen und cremiger Vanille. Die Sauerkirsche steuert eine fruchtige Frische bei. Haselnüsse bringen eine nussige Tiefe, die von einem subtilen Aroma von eingelegtem Ingwer begleitet wird. Die warme, einladende Präsenz von Apple Crumble vermischt sich mit einem dezenten Hauch von verbranntem Holz, was dem gesamten Bouquet eine gewisse Tiefe und Erdigkeit verleiht. Palate: Der erste Eindruck auf der Zunge ist würzig und holzig, unterstützt von einer markanten Pfeffernote, die den Gaumen belebt. Eine fruchtige Süße, die an frisch gebackene Rosinenbrötchen erinnert, wird durch den weichen, leicht buttrigen Charakter von Brioche ergänzt. Eingelegter Ingwer fügt eine scharfe, würzige Dimension hinzu, während sich im Hintergrund eine Tabaknote und die Frische von Eistee entfalten, was eine interessante Balance aus Wärme und Frische schafft. Finish: Der Abgang ist lang und trocken-fruchtig, wobei die Aromen von Rosinen und getrockneten Früchten sanft ausklingen und eine subtile Würze und Holzigkeit hinterlassen. Ein angenehmes Gefühl der Trockenheit bleibt auf der Zunge zurück, das die Fruchtigkeit wunderbar ergänzt. Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterBest Dram - First Fill Oloroso Sherry Hogshead - Cask Strength - Single Cask No. 8807 - Bottles: 309 - Distilled: 13.06.2008 - Bottled: 17.06.2025 - Un-Chillfiltered - Natural Colour Aroma: Dunkle Früchte und Süße dominieren das Aroma, begleitet von würzigen und lebendigen Noten. Vanille und leichte Holzaromen runden das Profil ab. Geschmack: Im Geschmack zeigen sich süße Früchte und Trockenfrüchte, untermalt von würzigen und karamelligen Nuancen. Gegrillte Orangen, Schokolade, altes Holz und etwas Tabak setzen spannende Akzente. Nachklang: Der Nachklang ist lang und samtig, mit nussigen, süßen und würzigen Noten. Eine milde Vanille und leichte Holzaromen bleiben zurück. -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterJames Eadie - Single Cask No. 367496 - First Fill Oloroso Sherry Butt Finish (23 months) - No. of bottles: 725 - Cask Strength - Distilled: 13.07.2011 - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Ein großer Schuß Karamell, gefolgt von Noten von Gewürzen, Haselnüssen und Kirschen. Nach einiger Zeit im Glas erinnerte er an eine alte, verstaubte Wanne mit Kakao. Geschmack: Marmelade, knuspriges Toffee und Pfefferkuchen, gefolgt von Erdbeeren und einem Hauch geraspelter Kokosnuß. Im Nachklang kehrt der Kakao zurück, aber mit klebriger Erdbeermarmelade und Melassesirup. -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterJames Eadie - First Fill PX Sherry Hogshead Finish - Single Cask No. 378492 - No. of bottles: 284 - Cask Strength - Distilled: 12.02.2013 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Dicht und fruchtbetont, mit Rosinen, Feigenkompott und Trockenpflaumen. Dahinter zeigen sich dunkler Sirup, geröstete Nüsse und ein Hauch Kräuterwürze. Geschmack: Vollmundig und ölig – die Sherrynoten liefern Dattelsüße, Schokoladenfondant und einen Einschlag von Kaffeegebäck. Im Hintergrund blitzen getoastete Eiche und feine Pfefferwürze auf. Nachklang: Lang und trocken, mit einer Kombination aus Fruchtsüße, würzigen Holznoten und einer Spur Lakritz. -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterJack Wiebers, "Little Red Rooster - Edition No. 8 - Napoleon", PX-Sherry Hogshead, Single Cask, Cask Strength, 84 Flaschen, Distilled: 2014, Bottled: 2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert -
90,00 € inkl. MwSt. / Flasche128,57 EUR LiterThe Caskhound - Peatwave Nr. 10 - Fully matured in a Refill Puncheon - Single Cask No. 200909 - No. of bottles: 307 - Distilled: 10.12.2009 - Bottled: 01.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Florale und kräuterige Aromen eröffnen den Duft, begleitet von der süßen Cremigkeit von Vanillepudding. Ein Spritzer Zitrus bringt Frische, während Oatcakes eine dezente Malzigkeit beisteuern. Im Hintergrund schimmert eine leichte Salznote durch, die sich gut mit der Fruchtigkeit von Pfirsich, saftigen Weintrauben und reifer Birne verbindet. Eine würzige Tiefe schwingt mit, dazu ein feiner Torfrauch – nicht aufdringlich, sondern sanft verwoben mit der fruchtigen Süße. Ein leicht rustikaler Hauch Bauernhof schwingt in der Ferne mit. Zum Schluss rundet ein bisschen frisch geraspelte Schokolade das Ganze ab. Palate: Kühl und erfrischend beim ersten Schluck, dann wird’s weich und rund. Erst zeigen sich würzige Noten und eine dezente Fruchtigkeit von getrockneten Aprikosen und Rosinen. Doch dann wird’s spannend: Rauchige Vollmilchschokolade drängt sich nach vorne! Der Torfrauch bringt würziges Heidekraut, Heu und erdig-moosige Untertöne mit, die sich perfekt in die Schokolade einfügen. Danach kommt noch eine frische Fruchtigkeit ins Spiel – knackige Weintrauben und unreife Pfirsiche. Hinzu kommen Vanille und die feine Schärfe von kandiertem Ingwer mit Bitterschokolade. Zum Schluss wird es spürbar trockener und bekommt eine schöne Balance. Finish: Mittellang und angenehm trocken. Kakaopulver legt sich sanft auf die Zunge, während Holz und würziger Tabak eine warme, aromatische Tiefe hinterlassen. Eine subtile Rauchnote bleibt hängen, begleitet von einem letzten Hauch edler Schokotrüffel und etwas Asche. Ein stimmiger Abschluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht. -
90,00 € inkl. MwSt. / Flasche128,57 EUR LiterThe Caskhound Peatwave - Ex-Laphroaig Bourbon Barrel - Single Cask No. 703398 - Cask Strength - 239 Flaschen - Distilled: 10.07.2008 - Bottled: 14.07.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Zack, da knallt erstmal eine kühle Brise rein – mineralische Noten, Flint und ein Spritzer Menthol. Dann schleicht sich sanfter Buchenholzrauch dazu, gefolgt von Wacholder und einem rustikalen Bauernhof-Flair. Süßes Heu, Strohblumen, Vanille, weiße Schokolade, und zum Schluss noch ’ne Prise Salz, Jod und ein Zitruskick. Palate: Süße Malzpower mit ordentlich Honig trifft auf würzigen Torfrauch – das Ganze erinnert an ein ordentliches „Highland Porridge“ mit Schuss! Danach gibt’s einen kleinen Gruß von Islay: Phenol, ein salziger Hauch und Jod zeigen sich, gefolgt von Kampfer und nassem Herbstlaub. Cookie Dough voller Karamellstückchen und knusprigen Oatcakes mit Pfeffer setzen Akzente. Vanille ist auch am Start, und zum Abschluss jede Menge erdige Würze. Finish: Mittellang und trockener werdend – sanfter Rauch bleibt hängen, etwas Pfeifentabak, ein kleiner Zitrusblitz, Holz und ein Hauch Asche zum Finale. -
94,00 € inkl. MwSt. / Flasche134,29 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Bourbon & Oloroso Sherry Casks, mit Farbstoff Aroma: Süße Vanille und geröstete Mandeln gehen über zu Apfelkompott und warmem Gebäck. Noten von Zimt, Rosinen und dunkler Schokolade ergänzen das Bild. Geschmack: Die Eindrücke aus der Nase werden ergänzt von kandierten Orangen, gerösteten Walnüssen, Brombeermarmelade und leicht salzigen Akzenten. Nachklang: Anhaltende und wohlschmeckende Noten von herrlichem Holzrauch und Eichenwürze. -
95,00 € inkl. MwSt. / Flasche135,71 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Saftige Tropenfrüchte steigen aus Ihrem Glas und vermischen sich mit Brombeeren und Johannisbeeren. Dazu kommen roher Kakao, gezuckerte Mandeln und florale Noten. Geschmack: Reife Brombeeren und Erdbeeren harmonieren mit natürlicher Vanille und klebrigem Karamell. Saftige Pflaumen, frisch gebackener Gewürzkuchen, Kirschen und Eichenwürze runden den Genuss ab. Nachklang: Wunderbar fruchtig mit Beeren, Lebkuchenteig und sanfter Würze. -
95,00 € inkl. MwSt. / Flasche135,71 EUR LiterBerry Bros. & Rudd - Single Cask Abfüllung, Distilled: 2009 , Bottled: 2022, 256 bottles Nose: Baking spices, stewed apple notes Palate: Spicy oak, complex and complicated, pear notes, light apple Finish: Pears, grilled lime, wood polish Natural Color, Non-chillfiltered -
95,00 € inkl. MwSt. / Flasche135,71 EUR LiterBest Dram - First Fill Bourbon Barrel - Single Cask - Cask Strength - Cask No.: 5698 - No. of Bottles: 198 - Distilled: 21. 11. 2007 - Bottled: 12. 11. 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nase: Der Whisky öffnet sich mit einem einladenden Aroma von frisch gebackenem Shortbread, das von einem Hauch Fruchtkompott und Haferflocken begleitet wird. Grüne Weintrauben und Honigmelone verleihen der Nase eine frische, fruchtige Note. Im Hintergrund ist ein leichter Zitrusabrieb wahrnehmbar, der dem Bouquet eine subtile Frische verleiht. Der Alkohol ist gut eingebunden und stört das harmonische Gesamtbild nicht. Geschmack: Am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wider, wobei der Einfluss von Heidekraut deutlicher hervortritt und florale Eindrücke hinzufügt. Die fruchtigen Noten intensivieren sich und werden von einer angenehmen Fruchtsüße begleitet. Der Alkohol ist präsenter als in der Nase, bleibt jedoch im Einklang mit den anderen Aromen. Abgang: Der Abgang ist mittellang und zeichnet sich durch eine feine Würze aus. Die Fruchtigkeit nimmt allmählich ab, während eine verhaltene Fruchtsüße bestehen bleibt und für ein sanftes Finish sorgt. -
95,00 € inkl. MwSt. / Flasche135,71 EUR LiterBest Dram, First Fill PX-Sherry Hogshead Nr. 708, Single Cask, Cask Strength, 240 Flaschen, Distilled: 19.10.2015, Bottled: 29.10.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Angenehme dunkle Süße von Zuckerrübensirup und Blockmalz, dunklem Kakao und intensiver Schwarzkirsche sowie zunächst Zartbitter- dann langsam heller werdender Milchschokolade. Gaumen: Schokoladiger, leicht würziger Einstieg. Bayrisches Blockmalz, dazu zarter Zuckerrübensirup, Schwarzkirsche, Schwarze Johannisbeere und ein Hauch Rosine. Zum Ende blitzt ein wenig Kräuterwürze auf. Nachklang: Mittellang und dunkel, mit schokoladigen Noten, dunklen Früchten und schließlich etwas Würze. -
95,00 € inkl. MwSt. / Flasche135,71 EUR LiterBest Dram, First Fill Bourbon Barrel No. 568, Single Cask, Cask Strength, 243 Flaschen, Distilled: 07.09.2015, Bottled: 03.11.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Maritimer Torfrauch trifft auf sämige Vanille, Gugelhupf und später Mäusespeck. Gaumen: Kräftiger Torfrauch und Vanillesüße. Auch am Gaumen sämig und maritim mit dezenter Salznote. Nachklang: Mittellang, maritim und süß. -
96,00 € inkl. MwSt. / Flasche137,14 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, Organic Barley, 100% schottische Gerste, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Süßes Malz und Gebäck duften zusammen mit Crème brûlée, Karamell, Vanille und Eiche aus dem Glas. Dazu kommen fruchtige Akzente von Aprikosen, Äpfeln und Birnen. Geschmack: Fließt malzig und cremig über die Zunge. Blumiger Honig und süßliche Getreidenoten werden abgelöst von würziger Eiche, Eukalyptushonig und Vanillepudding mit Karamellsoße. Nachklang: Die gewonnenen Eindrücke verbleiben am Gaumen, ergänzt durch Mandelcreme und Toffee. -
98,00 € inkl. MwSt. / Flasche140,00 EUR LiterTHE CASKHOUND Legends at The Bar #1 Nessie, First Fill Bourbon Barrel, Single Cask No. 900801787, Cask Strength, 270 Flaschen, Distilled: 10.03.2009, Bottled: 24.03.2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Reifer Pfirsich und Aprikosenkonfitüre eröffnen das Spiel, getragen von einem wachshaft-honigsüßen Grundton, der typisch für Glen Elgin ist. Das Fass gibt sich deutlich zu erkennen: Vanilleschote, Sahne-Karamell, Zimtrinde, ein Touch gerösteter Eiche. Wer sich Zeit lässt, findet darunter noch das typisch florale Geißblatt der Brennerei – leise, aber da. Gaumen: Ölig und vollmundig, mit echtem Schmelz. Pfirsichkompott, sahniges Karamell und getrocknete Aprikose, dazu die klassische Bourbon-Signatur des Heaven-Hill-Fasses: Vanillepudding, eine Spur Kokos, warmer brauner Zucker. Glen Elgin hält dagegen mit seinem weichen Malzrückgrat und einer feinen Frische – das ist Speyside pur! Mit etwas Wasser öffnet sich der Whisky nochmal: Honig, weißer Pfeffer, frisches Heu. Abgang: Das Finale ist lang, würzig und angenehm trocken, mit einem anhaltenden Eichenecho, einer Spur wachsiger Zitrusfrucht und einem letzten Hauch Vanille und Marzipan. Die Fassstärke macht sich als sanfte, ruhige Wärme bemerkbar – kein Brennen, nur Substanz. Fazit: Vollmundig, fruchtig-wachsig, mit einer samtigen Bourbon-Süße und genug Würze, um auf Dauer interessant zu bleiben. Ein Glen Elgin, der zeigt, was dieser Speysider kann, wenn man ihm Zeit und das richtige Fass gibt.
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