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24,00 € inkl. MwSt. / Flasche34,29 EUR LiterSpirituose auf der Basis von Rum, Cuba Aroma: Honig, Gewürze und eine fruchtige Süße. Geschmack: Weich und cremig auf der Zunge, mit Noten von süßen Trauben, Zimt, Nüssen, Zuckerrohr und Eiche. Nachklang: Ausgewogene Noten von Eiche, Vanille, Gewürzen und Honig. -
139,00 € inkl. MwSt. / Flasche198,57 EUR LiterHunter Laing "The Old Malt Cask" - Single Cask HL21005 - 313 Flaschen - Distilled: July 2006 - Bottled: March 2024 Nose: Marzipan, sweet oranges anf honey. Palate: Tropical fruits, sweet citrus and Crème Brúlée. Finish: Mouthwatering long sweet and spicy finish. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
62,00 € inkl. MwSt. / Flasche88,57 EUR LiterBrennerei-Abfüllung ( Springbank Distillery ), Heavily Peated, Bourbon & Sherry Casks, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nose: Very creamy, vanilla custard. The smoke develops and toasted marshmallows, herbs and rich fruits appear over time. Palate: Incredibly well balanced – rich and creamy with a slight medicinal hint. The smoke is always present and washes over the palate in waves. Finish: The gentle smoke lingers and lingers. -
139,00 € inkl. MwSt. / Flasche198,57 EUR LiterHeavily Peated from Springbank Distillery - Bottled: 2024 - 4y Bourbon Barrels+3y Fresh Pinot Noir Red Wine Barrels - 10.000 Flaschen - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Deutlich maritimer Torfrauch und trockene Gerste, dann treten rote Fürchte, Marzipan, Toffee und Himbeermarmelade hervor. Geschmack: Torfrauch paart sich mit verbranntem Zucker, karamellisierten Äpfeln, Rhabarberkompott und roten knackigen Äpfeln. Dazu feine Aromen von Cranberries und Butterbiscuit. Nachklang: Das ölige Finish klingt in einer rauchigen Glut aus, mit Aromen von trockener Eiche und getrockneten Beeren. -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterBrennerei-Abfüllung, ohne Farbstoff Aroma: Dörrobst und Bratapfel, mit aromatisch weichem Karamellnoten und kandierter Orange. Dazu helle Eichentöne und cremige Vanille-Süße. Geschmack: Samtiger Antritt mit Honiggebäck und Waldfruchtkonfitüre, auch hier findet sich Karamell und leichte Rosinennoten, sowie etwas Zimt. Nachklang: Mittellang und intensiv mit Rosinen und Vanille. Im Nachhall trockener werdend mit Orangenschalen. -
425,00 € inkl. MwSt. / Flasche608,14 EUR LiterMurray McDavid Abfüllung, Blended Malt aus Laphroaig & Bowmore, Distilled: 1988, Bottled: 2022, 229 Flaschen weltweit Nose: Cured meat, coastal embers, fruity Palate: Herbal peat, figs, heather honey Finish: Floral, sweet oak, baking spices Not Chill Filtered, Natural Colour -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterBest Dram - First Fill Oloroso Sherry Hogshead - Cask Strength - Single Cask No. 8807 - Bottles: 309 - Distilled: 13.06.2008 - Bottled: 17.06.2025 - Un-Chillfiltered - Natural Colour Aroma: Dunkle Früchte und Süße dominieren das Aroma, begleitet von würzigen und lebendigen Noten. Vanille und leichte Holzaromen runden das Profil ab. Geschmack: Im Geschmack zeigen sich süße Früchte und Trockenfrüchte, untermalt von würzigen und karamelligen Nuancen. Gegrillte Orangen, Schokolade, altes Holz und etwas Tabak setzen spannende Akzente. Nachklang: Der Nachklang ist lang und samtig, mit nussigen, süßen und würzigen Noten. Eine milde Vanille und leichte Holzaromen bleiben zurück. -
59,00 € inkl. MwSt. / Flasche84,29 EUR LiterThe Caskhound Tilo´s Proof Small Batch Nr. 1 - Finished for 6 months in First Fill Palo Cortado Quarter Casks (825, 8251) - No. of bottles: 281 - Distilled: 15.01.2015 - Bottled: 23.01.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Unser Road Trip durch die Speyside startet mit offenem Fenster und warmer Sommerluft, die dir um die Nase weht. Du fährst durch eine blühende Landschaft – der süße Duft von Kirschblüten mischt sich mit der Frische einer kühlen Bowle mit Früchtecocktail. Ein Hauch Vanille kommt durch, gefolgt von einer Brise, die dich an einen kleinen Marktstand mit Gewürzen, getrockneten Zitrusfrüchten und Nüssen erinnert. Die Mischung aus fruchtig, süß und leicht herb macht direkt Lust auf die nächste Etappe. Palate: Auf der Strecke wird es spannend: der erste Schluck ist kühl und weich, fast wie eine Fahrt auf einer gut ausgebauten Valley Road. Doch dann wird die Straße kurviger: Die Würze nimmt zu, Orangengelee und Vanilleeis schmelzen auf der Zunge, während knackige Haselnüsse für den nötigen Biss sorgen. Es wird kurz adstringierend – als würdest du eine scharfe Kurve nehmen – bevor du in den vollen Genuss von Kirschen in dunkler Schokomousse eintauchst. Ein Hauch von Holz im Hintergrund erinnert an die kühlen Schatten hoher Bäume entlang der Straße. Finish: Du rollst gemütlich Deinem Ziel entgegen: es läuft smooth, ölig und weich, und dann wird es trockener – die Würze von altem Holz und getrockneten Kirschen bleibt haften, während der Geschmack von dunklen Schokoraspeln und Orangenzeste nachhallt. Du lässt den Motor noch ein wenig laufen, lehnst dich zurück und genießt die letzten Aromen – ein perfekter Abschluss für eine genussvolle Tour! -
58,00 € inkl. MwSt. / Flasche82,86 EUR LiterJames Eadie - First Fill Bourbon Hogshead & Re-Charred Butt #6697 #2344 - No. of bottles: 1035 - Distilled: 2012 - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Dunkle Kirschen, Rosinen, florale Anklänge, Vanille und ein Hauch Rauch über nussigem Malz. Geschmack: Ölig und voll mit süßem Sirup, getrockneten Pflaumen, Haselnüssen, Sahnekaramell und feinem Rauchschleier. Nachklang: Trocken und intensiv mit nussigen Noten, dunkler Frucht und leicht herber Eichenwürze. -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterJames Eadie - First Fill PX Sherry Hogshead Finish - Single Cask No. 378492 - No. of bottles: 284 - Cask Strength - Distilled: 12.02.2013 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Dicht und fruchtbetont, mit Rosinen, Feigenkompott und Trockenpflaumen. Dahinter zeigen sich dunkler Sirup, geröstete Nüsse und ein Hauch Kräuterwürze. Geschmack: Vollmundig und ölig – die Sherrynoten liefern Dattelsüße, Schokoladenfondant und einen Einschlag von Kaffeegebäck. Im Hintergrund blitzen getoastete Eiche und feine Pfefferwürze auf. Nachklang: Lang und trocken, mit einer Kombination aus Fruchtsüße, würzigen Holznoten und einer Spur Lakritz. -
50,00 € inkl. MwSt. / Flasche71,43 EUR LiterBlended Malt Whisky, Japan Aroma: Erinnert an rote Grütze mit cremiger Vanillesauce. Geschmack: Saftige Orangen und andere Zitrusfrüchte, dahinter Haferflocken und Zartbitterschokolade sowie getoastetes Eichenholz, was zu einer leichten Rauchnote führt. Alles ist eingebunden in Honigsüße und Karamellbonbons. Nachklang: Spritzig wie weiße Trauben und Zwetschgen mit leichter Schokokeksnote. -
30,00 € inkl. MwSt. / Flasche42,86 EUR LiterBlended Malt Scotch Whisky Aroma: Neben geriebener Orangenschale, Malz und floralen Noten zeigen sich Vanille, Honig und dunkle Schokolade mit etwas Pfeffer. Geschmack: Verführerische Vanille, Karamell und helle Früchte spielen mit Gewürzen wie Muskat und grünem Pfeffer sowie frischen Zitrusnoten. Abgang: Angenehm weich und würzig verbleiben die Aromen am Gaumen und hinterlassen einen Hauch Minze. -
149,00 € inkl. MwSt. / Flasche212,86 EUR LiterSignatory Vintage Symingtons Choice - Distilled: 27.11.2007 - Bottled: 14.02.2025 - Single Cask No. 202 - 680 Flaschen - First Fill Oloroso Sherry Butt Finish - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Getrocknete Feigen, schwarze Johannisbeeren und karamellisierte Äpfel. Würzige Noten von Nelke, gerösteten Mandeln und ledrigem Tabak verschmelzen mit dunkler Eiche und einem Hauch von Rauchfleisch. Geschmack: Reichhaltige Sherry-Aromen mit Haselnusskrokant, Dattelpaste und dunklem Ahornsirup. Würzige Orangenschale, kräftiges Malz und dunkle Schokolade mit Pfeffer sorgen für Komplexität, während Eichenwürze und Zigarrenkisten eine markante Tiefe verleihen. Nachklang: Langanhaltend mit Noten von Espressobohnen, gerösteter Muskatnuss und feinem Zedernholz. Getrocknete Kirschen, dunkle Kakaonoten und ein Hauch salzige Lakritze runden das Finale ab. -
49,50 € inkl. MwSt. / Flasche70,71 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #73, First Fill Oloroso Sherry Butts & Refill Hogsheads, Distilled: 2014, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Dunkle Früchte und Melasse, begleitet von fleischigen Malzaromen und einer Note von Rosinenbrot. Geschmack: Kräftig und vollmundig mit Anklängen von Rinderbrühe und Nelken. Nachklang: Lange anhaltend mit einer deutlichen Note von altem Eichenholz. -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterFasstyp: STR Red Wine Casks (66%), Bourbon Casks (31%), Oloroso Sherry Casks (3%) Aroma: Karamellisierte Pfirsiche, reife Kirschen und süße Aprikosenmarmelade. Dazu süße Vanillesahne und Minzkaugummi. Geschmack: Frisch gebackener Obstkuchen, Orangenmarmelade und eingekochte Kirschen. Vanillepudding und Pfefferminztee runden den Genuss ab. Nachklang: Mittellang und fruchtig mit Kuchen und Marmelade. 6153 Flaschen weltweit nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
55,00 € inkl. MwSt. / Flasche78,57 EUR LiterJapanese Single Malt Whisky, Mit Farbstoff Aroma: In der Nase entfaltet sich ein Bukett aus reifer Banane und exotischen Tropenfrüchten, das von einer feinen Vanillesüße untermalt wird. Geschmack: Der Gaumen offenbart eine harmonische Verbindung von dunkler Schokolade und markanten Holznoten, die eine komplexe Struktur bilden. Nachklang: Das Finale gestaltet sich langanhaltend mit einer dezenten Holzwürze und dem samtigen Nachhall von Vanille. -
27,00 € inkl. MwSt. / Flasche38,57 EUR LiterSignatory Vintage Un-Chillfiltered Collection, First Fill Sherry Hogsheads & Refill Bourbon Barrels, Distilled: 2008, Bottled: 2026, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Die Nase offenbart ein einladendes Zusammenspiel von flüssigem Honig und warmem Karamell, das harmonisch von feinen Getreideakzenten und einer dezenten Holzwürze untermalt wird. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Textur mit präsenter Vanille und Karamell, während Nuancen von Getreide und die dichte Süße von Trockenfrüchten für Komplexität sorgen. Nachklang: Das Finale gestaltet sich langanhaltend und zeigt die elegante Struktur der Eiche, die gemeinsam mit einem Nachhall von Trockenfrüchten und Vanille harmonisch ausklingt. -
75,00 € inkl. MwSt. / Flasche107,14 EUR LiterBrennerei-Abfüllung Aroma: Reichhaltig, gebackene Äpfel, Trockenfrüchte, Karamell, Eiche und Würze. Schön Ausgewogen zwischen Früchten und Würze. Geschmack: Geröstetes Malz, Orange, Zitrus, Trockenfrüchte, Datteln, Salz, Schokolade, Orangenschale. Abgang: Mittellang, trocken, würzig und mit feiner Citrusnote. -
389,00 € inkl. MwSt. / Flasche555,71 EUR LiterHerausragende Malts der vergangenen Jahrzehnte in einer Flasche vereint: Der Signatory Old School Malt wurde in den 90er Jahren aus 104 Single Malt Scotch Whiskys verschiedener Jahrgänge sorgfältig verblendet, um dann in Sherry Butts zur Perfektion zu reifen. Die jüngsten Bestandteile verbrachten insgesamt jedoch mindestens(!) 31 Jahre in Eichenfässe Die Blend-Zusammensetzung dürfte gestandenen Scotch-Fans Freudentränen in die Augen treiben: Mit dabei sind kostbare Single Malts von Brennereien, die heutzutage geschlossen und/oder demoliert sind. Dazu zählen unwiederbringliche Whiskys von Banff, Brora, Coleburn oder Dallas Dhu, Glen Mhor, Killyloch und Littlemill sowie Lochside und Port Ellen. 1148 Flaschen - nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
495,00 € inkl. MwSt. / Flasche707,14 EUR LiterSignatory Vintage Tropical Fruit Edition Aroma: Der Duft eines tropischen Paradieses steigt aus Ihrem Glas und beeindruckt mit süßem Mangosorbet und saftiger Ananas. Geschmack: Vielschichtig mit sonnengetrockneter Mango, karamellisierter Ananas und honigsüßer Vanille. Geröstete Kokosnuss rundet den Genuss ab. Nachklang: Lange klingen die vielschichtigen Fruchtnoten nach, begleitet von einer sanften Eichenwürze. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
36,00 € inkl. MwSt. / Flasche51,43 EUR LiterTequila - Mexico 100% Agave - Distillery Orendain Nase: Erdig, mineralbetont, mit Noten von getrockneten Kräutern, Limettenschalen, grüner Paprika und gekochter Agave. Gaumen: Gekochte Agave, würzig, pfeffrig, weich und köstlich mit schönen buttrigen und rauchigen Noten. Nachklang: Lang anhaltende Agave. Komplex, pikant, aber angenehm zu genießen. Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
39,00 € inkl. MwSt. / Flasche55,71 EUR LiterTequila - Mexico 100% Agave - Distillery Orendain Nase: Gekochte Agave, Vanille, holzig, würzig, lebendig und frisch. Gaumen: Gekochte Agave, Holz, Orangenschalen, leicht rauchig, frische Sahne, Ananas, Vanille und Karamell. Nachklang: Warm und würzig. Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
49,50 € inkl. MwSt. / Flasche70,71 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Ed. #58 - Finished in First Fill Amontillado Sherry Hogsheads - Distilled: 2011 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Im Aroma zeigt sich eine angenehme Kombination von Sherrynoten und Trockenobst, begleitet von einer leichten Rauchnote. Dazu gesellen sich fruchtige Aromen wie reife Äpfel, Pfirsich und eine leichte Malzsüße. Abgerundet wird das Aroma durch dezente würzige und holzige Noten. Geschmack: Saftige Sherrynoten treffen auf süße Mandeln und Pfirsichkompott. Sanfter Rauch verbindet sich mit würziger Eiche, Heidekraut und einem Hauch Salz. Akzente von kräftigem Honig kommen dazu. Nachklang: Der Nachklang ist lang mit anhaltenden Frucht- und Sherrynoten, begleitet von einer dezenten Rauchnote. Das Finish ist elegant, trocken-fruchtig und hinterlässt eine ausgewogene Balance aus Süße, leichter Würze und Rauch.