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89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterJames Eadie - First Fill PX Sherry Hogshead Finish - Single Cask No. 378492 - No. of bottles: 284 - Cask Strength - Distilled: 12.02.2013 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Dicht und fruchtbetont, mit Rosinen, Feigenkompott und Trockenpflaumen. Dahinter zeigen sich dunkler Sirup, geröstete Nüsse und ein Hauch Kräuterwürze. Geschmack: Vollmundig und ölig – die Sherrynoten liefern Dattelsüße, Schokoladenfondant und einen Einschlag von Kaffeegebäck. Im Hintergrund blitzen getoastete Eiche und feine Pfefferwürze auf. Nachklang: Lang und trocken, mit einer Kombination aus Fruchtsüße, würzigen Holznoten und einer Spur Lakritz. -
55,00 € inkl. MwSt. / Flasche78,57 EUR LiterBrennere-Abfüllung - Peated - First Fill Bourbon Barrels - Distilled: 2014 - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Der Duft von süßer Vanille verwirbelt mit Zitrusnoten, Äpfeln, weißer Schokolade und warmem Torfrauch im Glas. Geschmack: Cremiger Vanillepudding mit einem Klecks Zitronensorbet, frische Aprikosen und Honig vereinen sich mit würzigem Rauch und dezenter Eiche. Nachklang: Weckt Erinnerungen an gemütliche Stunden am Lagerfeuer. -
58,00 € inkl. MwSt. / Flasche82,86 EUR LiterJames Eadie - First Fill Bourbon Hogshead & Re-Charred Butt #6697 #2344 - No. of bottles: 1035 - Distilled: 2012 - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Dunkle Kirschen, Rosinen, florale Anklänge, Vanille und ein Hauch Rauch über nussigem Malz. Geschmack: Ölig und voll mit süßem Sirup, getrockneten Pflaumen, Haselnüssen, Sahnekaramell und feinem Rauchschleier. Nachklang: Trocken und intensiv mit nussigen Noten, dunkler Frucht und leicht herber Eichenwürze. -
54,00 € inkl. MwSt. / Flasche77,14 EUR LiterJames Eadie - First Fill Bourbon Barrel & Refill Butt #1598 #303564 - No. of bottles: 1155 - Distilled: 2014 - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Erdbeeren, weiße Schokolade, rosa Pfeffer, tropische Früchte wie Mango, Litschi und Pomelo, dazu Vanillecreme und ein Hauch Getreide. Geschmack: Apfel, Pfirsich und gezuckerte Johannisbeeren treffen auf Karamell, ungeröstetes Malz, eine feine Holzwürze und eine dezente Nussigkeit. Nachklang: Mittellang, leicht trocken mit Sahnebonbons, Kakao, geröstetem Holz und Anklängen von Sonnenblumenkernen. -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterBest Dram - First Fill Oloroso Sherry Hogshead - Cask Strength - Single Cask No. 8807 - Bottles: 309 - Distilled: 13.06.2008 - Bottled: 17.06.2025 - Un-Chillfiltered - Natural Colour Aroma: Dunkle Früchte und Süße dominieren das Aroma, begleitet von würzigen und lebendigen Noten. Vanille und leichte Holzaromen runden das Profil ab. Geschmack: Im Geschmack zeigen sich süße Früchte und Trockenfrüchte, untermalt von würzigen und karamelligen Nuancen. Gegrillte Orangen, Schokolade, altes Holz und etwas Tabak setzen spannende Akzente. Nachklang: Der Nachklang ist lang und samtig, mit nussigen, süßen und würzigen Noten. Eine milde Vanille und leichte Holzaromen bleiben zurück. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterBest Dram - First Fill Bourbon Barrel - Cask Strength - Single Cask No. 800412 - Bottles: 223 - Distilled 28.11.2011 - Bottled: 16.06.2025 - Un-Chillfiltered - Natural Colour Aroma: Zitrusnoten und Apfel dominieren das Aroma, begleitet von Vanille und Karamell. Leichte Gewürznoten und eine sanfte Eichenholznote runden den Eindruck ab. Geschmack: Am Gaumen zeigen sich fruchtige Noten von Apfel und Birne, harmonisch verbunden mit Vanille und Karamell. Milde Gewürze und eine dezente Eichenholznote verleihen dem Geschmack Tiefe, während eine sanfte Süße das Erlebnis abrundet. Nachklang: Der Nachklang ist mittellang und geprägt von würzigen Noten, begleitet von Vanille und fruchtigen Apfelnoten. Die Textur ist ölig und hinterlässt einen angenehmen, leicht trockenen Eindruck. -
159,00 € inkl. MwSt. / Flasche227,14 EUR LiterBest Dram - First Fill Amontillado Hogshead - Cask Strength - Single Cask No. 306604 - Bottles: 262 - Distilled: 09.04.2008 - Bottled: 17.06.2025 - Un-Chillfiltered - Natural Colour Aroma: Intensiv rauchig mit einer salzigen, maritimen Note. Dazu kommen nussige und trockenfruchtige Aromen, ergänzt durch eine würzige Pfeffernote und einen Hauch von Eiche. Zitrusakzente runden das Aroma ab. Geschmack: Ein vielschichtiger Geschmack mit rauchiger Torfnote, kombiniert mit nussigen und würzigen Elementen. Süßliche Nuancen von getrockneten Früchten treffen auf eine angenehme Intensität und eine dezente Holzwürze. Die Textur ist weich und geschmeidig, mit vollem Körper und einer milden Salzlakritznote. Nachklang: Langanhaltend und intensiv mit Rauch, milder Pfeffer- und Eichenwürze sowie einer feinen, nussigen Trockenheit. Im Abgang zeigt sich eine maritime Salzigkeit, während süße Trockenfrüchte sanft nachklingen. -
32,00 € inkl. MwSt. / Flasche45,71 EUR LiterIrish Single Malt Whiskey Aroma: Geröstete Walüsse und würziges Eichenholz, Vanillekipferl und dunkle Zartbitterschokolade. Geschmack: Voller Geschmack mit Zimt, Koriander und Kardamom, Bourbon Aromen, leichte Süße und intensive Malzaromen. Nachklang: Mittellanger und würziger Abgang. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR Liter"The Old Friends" - Bourbon Hogshead - Single Cask No. 1121/2010 - 316 Flaschen - Cask Strength Distilled: 02.2010 - Bottled: 04.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Beim ersten Riechen entfalten sich süße Vanille, reife Äpfel und Birnen. Dazu treten leichte Malznoten und sanfte Gewürze. Geschmack: Auf der Zunge zeigt sich eine Kombination aus gebackenen Äpfeln, Karamell und Toffee. Helle Eiche und feine Gewürze sorgen für Tiefe. Nachklang: Schließlich klingt der Whisky mittellang mit Noten von Vanille, Malzzucker und einer sanften, trockenen Eichennote aus. -
75,00 € inkl. MwSt. / Flasche107,14 EUR Liter"The Old Friends" - First Fill Oloroso Sherry Hogshead - Cask Strength - Single Cask No. 308401/2013 - 294 Flaschen - Distilled: 07.2013 - Bottled: 04.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Schon beim ersten Riechen steigen Aromen von dunklem Sherry, Haselnüssen und Gewürzen auf. Leichte Malznoten runden das Bild ab. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung von Trockenfrüchten, Nüssen und süßer Sherrynote. Würzige Eiche ergänzt die Struktur. Nachklang: Schließlich bleibt ein mittellanger Abgang mit nussigen Akzenten, sanften Gewürzen und einer trockenen Sherrysüße zurück. -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR Liter"The Old Friends" - First Fill Côte de Beaune Wine Barrique - Cask Strength - Single Cask No. 326B/2017 - 326 Flaschen - Distilled: 02.2017 - Bottled: 04.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: In der Nase entfalten sich intensive rote Beeren, dunkle Kirschen und feuchte Eiche. Dazu kommen Noten von Gerstenmalz und einer Spur Traubenschale. Geschmack: Am Gaumen zeigen sich eine ölige Textur und fruchtige Tiefe mit Erdbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Dazu gesellt sich würzige Eiche mit leicht tanninhafter Struktur. Nachklang: Der Abgang ist mittellang bis lang, trocken und fruchtig mit Noten von dunklen Trauben, Malz und feinen Weinaromen, die langsam verklingen. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterBest Dram - First Fill Oloroso Sherry Butt Finish - Single Cask No. 1079 - 651 Flaschen - Cask Strength - Distilled: 15.03.2018 - Bottled: 26.05.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Rauchige Noten steigen zuerst in die Nase, begleitet von dunklen Beeren, süßer Vanille und einem Hauch Minze. Im Hintergrund zeigen sich Anklänge von feuchtem Eichenholz und Sherry-Würze. Geschmack: Am Gaumen vereinen sich Torfrauch, Brombeeren und Kräuter mit einer angenehmen Süße. Die Oloroso-Reifung bringt Aromen von Rosinen, Gewürzen und dunkler Schokolade mit sich. Nachklang: Der Abgang ist lang, würzig und trocken mit präsenter Rauchnote. Röstige Eiche und eine leicht bittere Kakaonote bleiben erhalten. -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterSignatory Vintage Cask Strength Collection - First Fill Oloroso Sherry Butt Finish - Single Cask No. 16 - 677 Flaschen - Distilled: 15.04.2009 - Bottled: 22.05.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Salzige Seeluft und harzige Kiefernnoten eröffnen den Duft. Dazu kommen Datteln, Nüsse und ein Hauch von dunkler Schokolade. Feine Holzpolitur und Olivenölnoten setzen elegante Akzente. Geschmack: Ölig und kraftvoll mit Aromen von getrockneten Feigen, Walnüssen und süßem Sherry. Kräuterwürze und Röstaromen entfalten sich langsam, begleitet von einer subtilen salzigen Komponente. Nachklang: Lang und trocken mit Noten von gerösteten Mandeln, etwas Leder und einem zarten Hauch von Rauchharz und Eichenwürze. -
125,00 € inkl. MwSt. / Flasche178,57 EUR LiterJapanese Blended Whisky Aroma: Exotische Zitrüsfruchte, allen voran reife Mangonoten und saftige Rosinen. Zarte Vanillenoten liegen über trockener Eichenwürze. Geschmack: Zartbitterschokolade und bittersüßes Orangengelee dominieren im Rachenraum. Würzige Zimt- und Pimentnoten kontrastieren süße Rosinen und sanfte Aprikosennoten. Die Eichennote ist ertaunlich sanft und wird um Vanillenoten erweitert. Nachklang: Langanhaltend mit süßen Melasse- und Pflaumennoten, etwas Vollmilchschokolade und der zitrusartigen Schärfe frischen Ingwers. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterDrei Abfüllungen im Retro-Look geben Einblick in die Zukunft der Tormore Distillery. Es sind die ersten Veröffentlichungen des Speyside-Aushängeschilds seit der Übernahme von Gebäuden und Beständen durch die Elixir Distillers im Jahr 2022. Als „Blueprints“ ermöglichen die Single Malts gespannten Genießern einen Vorgeschmack auf die ab 2026 erwartete, auch optisch neu gestaltete Core Range der Brennerei. 1500 Flaschen - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Geröstete Nüsse, Vanilleschote und Malzbonbon steigen zuerst auf. Dahinter liegen Noten von Karamellisiertem Getreide, leichter Holzrauch und ein Hauch Mandelkrokant – nussig-süß mit Struktur. Geschmack: Cremig und voll, mit Noten von Toffee, Vanillepudding und leicht geröstetem Holz. Dazu gesellen sich Malz, Getreideplätzchen und feine Backgewürze – gut ausbalanciert, mit tiefer Süße. Nachklang: Mittellang, malzig und samtig, mit Haselnuss, Bienenwachs und einem sanft getoasteten Finish. -
51,00 € inkl. MwSt. / Flasche72,86 EUR LiterBatch 1 - 5000 Flaschen - Bottled: 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Der zarte Duft von süßen Trockenfrüchten, Vanille, Toffee und würzigem Malz umschmeichelt die Nase. Geschmack: Kraftvoll und doch seidenweich auf der Zunge mit frischen Aprikosen, Rosinen, roten Beeren und tropischen Früchten. Dazu cremiges Karamell, Sahnebonbons, etwas Eichenwürze und ein kaum wahrnehmbarer Hauch von Holzrauch. Nachklang: Angenehme Eindrücke von zarter Milchschokolade, Honig und saftigem Früchtekuchen bleiben zurück. -
129,00 € inkl. MwSt. / Flasche184,29 EUR LiterJumping Jack Production Berlin – „Little Red Rooster Edition No. 7 Mr. Blue“ - mit Holzkiste – Single Cask No.: LRR0225 – No. of bottles: 168 – Distilled: 2012 – Bottled: 2024 – Nicht gefärbt – Nicht kühlfiltriert Jack: „Hier braucht es nicht vieler Worte – es ist ein Caol Ila der alten Schule, er steht noch im Glas, nachdem der letzte vor Stunden gegangen ist.“ -
115,00 € inkl. MwSt. / Flasche164,29 EUR LiterSignatory Vintage Cask Strength - Distilled: 05.10.2008 - Bottled: 07.03.2025 - Single Cask No. 102 - 341 Flaschen - First Fill PX-Sherry Hogshead Finish - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Zunächst zart und floral, wie es typisch für Knockando ist – Heidekraut, getrocknete Blüten und ein Hauch grüner Apfel. Dann übernehmen die PX-Fässer: Rosinen, Pflaumenkompott und Schokoladenkuchen, eingebettet in feine Eichenwürze. Geschmack: Ausgewogen und vollmundig. Die 16-jährige Reife verleiht dem Whisky eine elegante Tiefe: Getrocknete Datteln, feines Toffee, Zimt, geröstete Nüsse und ein Hauch Zartbitterschokolade – alles harmonisch durchzogen von der Süße des Pedro Ximénez. Nachklang: Lang mit Noten von würzigem Holz, Kakaopulver und süßer Traubenmarmelade. Ein sanfter Schleier von Trockenfrüchten bleibt haften. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR LiterOriginalabfüllung - Small Batch - 10 Madeira Casks - 3987 Flaschen - Distilled: 29.02.2012 - Bottled: 29.02.2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Süße Noten von Gerstenzucker-Bonbons und Trockenfrüchten wie Rosinen und Feigen schmeicheln der Nase. Dahinter finden sich würziger Honig, Karamell, frische Kräuter und etwas Holz. Geschmack: Samtweich und luxuriös mischen sich saftiger Obstkuchen und echte Vanille mit cremigem Toffee, Butterscotch, Honig und selbst gekochter Marmelade. Geschälte Mandeln und frische Akzente von Zitruszesten runden die Eindrücke ab. Nachklang: Im sanften und lange anhaltenden Abgang bleiben warmes Gebäck, süßes Dörrobst, Gartenkräuter und ein wenig Eichenwürze. -
85,00 € inkl. MwSt. / Flasche121,43 EUR LiterBest Dram - Distilled: 26.11.2014 - Bottled: 29.01.2025 - Single Cask No. 278 - 382 Flaschen - First Fill Oloroso Sherry Butt - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Reife schwarze Johannisbeeren und dunkle Kirschen treffen auf würzige Eiche. Ein Hauch von gerösteten Haselnüssen und schwarzem Pfeffer sorgt für Tiefe. Geschmack: Intensiv und vielschichtig mit Brombeeren, kandierten Feigen und kräftigem Malz. Würzige Noten von Zimt und Muskat verbinden sich mit gerösteten Walnüssen. Nachklang: Langanhaltend mit dunkler Schokolade, schwarzem Tee und feiner Pfefferschärfe. Dezente Nussaromen und trockene Eichenwürze klingen langsam aus. -
149,00 € inkl. MwSt. / Flasche212,86 EUR LiterSignatory Vintage Symingtons Choice - Distilled: 27.11.2007 - Bottled: 14.02.2025 - Single Cask No. 202 - 680 Flaschen - First Fill Oloroso Sherry Butt Finish - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Getrocknete Feigen, schwarze Johannisbeeren und karamellisierte Äpfel. Würzige Noten von Nelke, gerösteten Mandeln und ledrigem Tabak verschmelzen mit dunkler Eiche und einem Hauch von Rauchfleisch. Geschmack: Reichhaltige Sherry-Aromen mit Haselnusskrokant, Dattelpaste und dunklem Ahornsirup. Würzige Orangenschale, kräftiges Malz und dunkle Schokolade mit Pfeffer sorgen für Komplexität, während Eichenwürze und Zigarrenkisten eine markante Tiefe verleihen. Nachklang: Langanhaltend mit Noten von Espressobohnen, gerösteter Muskatnuss und feinem Zedernholz. Getrocknete Kirschen, dunkle Kakaonoten und ein Hauch salzige Lakritze runden das Finale ab. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #36 - Distilled: 2012 - Bottled: 2025 - First Fill Oloroso Sherry Butts - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Reife Pflaumen und schwarze Johannisbeeren verbinden sich mit gerösteten Haselnüssen. Feine orientalische Gewürze wie Zimt und Kardamom verleihen Tiefe. Geschmack: Intensiv und vielschichtig mit dunklen Beeren, Datteln und karamellisierten Walnüssen. Würzige Noten von Nelke und Muskat ergänzen die fruchtige Süße. Nachklang: Anhaltend mit trockenen Gewürzen, gerösteten Mandeln und einem Hauch von dunkler Schokolade. Subtile Fruchtaromen schwingen nach. -
79,00 € inkl. MwSt. / Flasche112,86 EUR Liter39% Starward (Australian Single Malt Whisky) Ex-Australian Red wine Cask + 10% Caol Ila First Fill Bourbon Barrel + 29% Inchgower Virgin Oak Barrel + 22% North British Virgin Oak Barrel Aroma: Ein loderndes Lagerfeuer und eine salziges Meeresbrise steigen aus Ihrem Glas. Erdbeerkuchen und frische Brombeeren spielen mit würzigen Zigarren und Kokoseis. Geschmack: Vollmundig und angenehm rauchig. Salzige Algen harmonieren mit Pflaumen, pochierten Birnen, Himbeeren und Johannisbeeren. Klebriger Tabak und schokolierte Kokosnuss runden den Genuss ab. Nachklang: Mittellang klingen die würzigen Früchte nach, während der sanfte Rauch lange am Gaumen verweilt. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
59,00 € inkl. MwSt. / Flasche84,29 EUR LiterSingle Malt - Taiwan - Nicht gefärbt Aroma: Frischer und süßer Auftakt mit roten Beeren, gefolgt von gerösteten Nüssen mit Honig und Marshmallows. Mit der Zeit entwickeln sich mehr Noten von tropischen Früchten wie Ananas, Kokosnuss und Feigen sowie zarte Milchschokolade, Toffee und Rosinen. Geschmack: Cremig weich und süß legen sich die Aromen von honigglasierten Orangenblüten und Zuckerrohr auf die Zunge. Exotische Ananas und ein Hauch Zimt ergänzen mit kandierten Früchten und Kirschen den Genuss. Nachklang: Bleibt lang und fruchtig-süß am Gaumen. -
195,00 € inkl. MwSt. / Flasche278,57 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Duftend mit Noten von getrockneten Früchten, reichhaltigem Honig, Nüssen, Toffee und leichten Gewürznoten. Geschmack: Sanfte Sherrynoten mit Nüssen, getrockneten Früchten und reicher Eiche sowie cremigem Toffee und einem leichten Salzgeschmack, der von seiner 18-jährigen Reifung an der Küste herrührt. Nachklang: Anhaltende Eindrücke von Gewürzen, karamellisierte Früchten und etwas Eiche. Zum Ende etwas trockener. -
69,00 € inkl. MwSt. / Flasche98,57 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Single Malt London Whisky - Bourbon Casks Batch 4 - Bottled: 2023 - 7000 Flaschen - Nicht geförbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Getrocknete Aprikosen und Pfirsiche steigen in die Nase, begleitet von grünen Apfelschalen. Langsam kommen Aromen von Cornflakes oder Haferflocken in Begleitung von Vanille-Biskuit dazu. Abgerundet wird das Ganze von Kokosraspeln und frisch geröstetem Toast. Geschmack: Ein kräftiger Antritt mit viel cremiger Vanille und Frucht auf der Zunge. Wieder die reifen Aprikosen und etwas Birne, aber auch eine angenehme herbe Würze mit schönen Röstaromen von leicht angekohltem Holz. Nachklang: Anhaltende Fruchtsüße, gemildert von feinherber Würzigkeit. -
59,00 € inkl. MwSt. / Flasche84,29 EUR LiterThe Caskhound Tilo´s Proof Small Batch Nr. 1 - Finished for 6 months in First Fill Palo Cortado Quarter Casks (825, 8251) - No. of bottles: 281 - Distilled: 15.01.2015 - Bottled: 23.01.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Unser Road Trip durch die Speyside startet mit offenem Fenster und warmer Sommerluft, die dir um die Nase weht. Du fährst durch eine blühende Landschaft – der süße Duft von Kirschblüten mischt sich mit der Frische einer kühlen Bowle mit Früchtecocktail. Ein Hauch Vanille kommt durch, gefolgt von einer Brise, die dich an einen kleinen Marktstand mit Gewürzen, getrockneten Zitrusfrüchten und Nüssen erinnert. Die Mischung aus fruchtig, süß und leicht herb macht direkt Lust auf die nächste Etappe. Palate: Auf der Strecke wird es spannend: der erste Schluck ist kühl und weich, fast wie eine Fahrt auf einer gut ausgebauten Valley Road. Doch dann wird die Straße kurviger: Die Würze nimmt zu, Orangengelee und Vanilleeis schmelzen auf der Zunge, während knackige Haselnüsse für den nötigen Biss sorgen. Es wird kurz adstringierend – als würdest du eine scharfe Kurve nehmen – bevor du in den vollen Genuss von Kirschen in dunkler Schokomousse eintauchst. Ein Hauch von Holz im Hintergrund erinnert an die kühlen Schatten hoher Bäume entlang der Straße. Finish: Du rollst gemütlich Deinem Ziel entgegen: es läuft smooth, ölig und weich, und dann wird es trockener – die Würze von altem Holz und getrockneten Kirschen bleibt haften, während der Geschmack von dunklen Schokoraspeln und Orangenzeste nachhallt. Du lässt den Motor noch ein wenig laufen, lehnst dich zurück und genießt die letzten Aromen – ein perfekter Abschluss für eine genussvolle Tour! -
59,00 € inkl. MwSt. / Flasche84,29 EUR LiterThe Caskhound Tilo´s Proof Small Batch Nr. 2 - Finished for 6 months in 1st Fill Oloroso Firkins (300162, 3001621, 3001622, 3001623) - No. of bottles: 253 - Distilled: 29.01.2015 - Bottled: 30.01.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Glen Elgin, here we come … die Tour beginnt sanft und samtig – der Duft von Holunderblütensirup liegt in der Luft, begleitet von saftigen Weinberg-Pfirsichen und reifen Birnen. Ein Hauch von Bergamotte und Heidekraut mischt sich mit getrockneten Blumen. Rosinenstuten und Kräuterhonig sorgen für einen süßen Kick, während leichte Parfümnoten das Ganze elegant abrunden. Palate: Der erste Schluck fühlt sich weich und cremig an – Du gleitest fast dahin auf Deinem Speyside Trip. Dann kommt ein prickelndes Gefühl auf der Zungenspitze, gefolgt von süßen Noten von Karamell und Brioche-Brötchen mit Feigenmarmelade. Ein Hauch von Beerenkompott steigert mit fruchtiger Tiefe das Tempo, bevor die Eichenwürze und etwas Kakao den Geschmack trockener und komplexer machen. Finish: Wir sind kurz vor Elgin, und der Abgang ist lang und wird kurz vorm Ziel recht trocken. Würzige Holznoten bleiben präsent, begleitet von weinigen Akzenten und einem angenehmen Mix aus Gewürzen. Ein Hauch von Traubenmost und gerösteten Nüssen bleibt schließlich zurück – ein runder, stimmiger Abschluss dieser genussvollen Reise! -
90,00 € inkl. MwSt. / Flasche128,57 EUR LiterThe Caskhound - Peatwave Nr. 10 - Fully matured in a Refill Puncheon - Single Cask No. 200909 - No. of bottles: 307 - Distilled: 10.12.2009 - Bottled: 01.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nose: Florale und kräuterige Aromen eröffnen den Duft, begleitet von der süßen Cremigkeit von Vanillepudding. Ein Spritzer Zitrus bringt Frische, während Oatcakes eine dezente Malzigkeit beisteuern. Im Hintergrund schimmert eine leichte Salznote durch, die sich gut mit der Fruchtigkeit von Pfirsich, saftigen Weintrauben und reifer Birne verbindet. Eine würzige Tiefe schwingt mit, dazu ein feiner Torfrauch – nicht aufdringlich, sondern sanft verwoben mit der fruchtigen Süße. Ein leicht rustikaler Hauch Bauernhof schwingt in der Ferne mit. Zum Schluss rundet ein bisschen frisch geraspelte Schokolade das Ganze ab. Palate: Kühl und erfrischend beim ersten Schluck, dann wird’s weich und rund. Erst zeigen sich würzige Noten und eine dezente Fruchtigkeit von getrockneten Aprikosen und Rosinen. Doch dann wird’s spannend: Rauchige Vollmilchschokolade drängt sich nach vorne! Der Torfrauch bringt würziges Heidekraut, Heu und erdig-moosige Untertöne mit, die sich perfekt in die Schokolade einfügen. Danach kommt noch eine frische Fruchtigkeit ins Spiel – knackige Weintrauben und unreife Pfirsiche. Hinzu kommen Vanille und die feine Schärfe von kandiertem Ingwer mit Bitterschokolade. Zum Schluss wird es spürbar trockener und bekommt eine schöne Balance. Finish: Mittellang und angenehm trocken. Kakaopulver legt sich sanft auf die Zunge, während Holz und würziger Tabak eine warme, aromatische Tiefe hinterlassen. Eine subtile Rauchnote bleibt hängen, begleitet von einem letzten Hauch edler Schokotrüffel und etwas Asche. Ein stimmiger Abschluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #35 - Distilled: 2012 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Saftiger Bratapfel mit vielen Rosinen, Zimt und Karamellsoße steigt in die Nase. Unterstützt wird dieses Aroma durch eine angenehme Note von Honig, Getreide und floralen Akzenten. Geschmack: Eine herrliche Sirupsüße wird durch Orangenzeste, Vanille und angenehme Eichenwürze ergänzt. Im Hintergrund schwingen Malz, geröstete Mandeln und ein Hauch von Gräsern und Kräutern mit. Nachklang: Lange hallen fruchtige Sherrynoten, ein wenig Muskatnuss und dunkles Toffee nach. Zum Schluss bleiben kräftige Holztöne, Gewürze und etwas Leder. -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterSignatory Vintage 100 Proof Edition #39 - Distilled: 2014 - Bottled: 2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Trockenfrüchte, Rosinen und Nüsse mit einem leichten Schwefel-Hauch. Geschmack: Orange in dunkler Schokolade, Karamell und Gewürze begleitet von einer deftig-fleischigen Note. Nachklang: Langanhaltende Süße gepaart mit einem gewürzten Kaffee. -
990,00 € inkl. MwSt. / Flasche1414,29 EUR LiterCadenhead´s - Specially Bottled for Cadenhead´s Whisky Shop Vienna - "Onee of nine special single casks bottled exclusively for our dedicated Cadenhead shops." - Cask Strength - Single Cask - No. of bottles: 240 - Distilled: 1990 - Bottled: 2020 - Nose: Strawberry ice cream, cherries, buttered toast. - Palate: Very oily and thick, red apples, cinnamon pastries. - Finish: Chewy! Hard boiled cherry sweets. - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
59,00 € inkl. MwSt. / Flasche84,29 EUR LiterSignatory Vintage Small Batch Edition #17 - Bottled: 2025 - Von Kirsch Import exklusiv für den deutschen Markt entworfen. - "Nach einer Dekade inklusive Finish vereint der Royal Brackla 2014 seine charakteristisch leichten Noten von Früchten und Pfeffer mit der Süße von Pedro Ximénez Hogsheads." - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Aromen von getrockneten Feigen, dunklem Toffee und Muskatnuss.Geschmack: Reiche Fruchtnoten von Früchtekuchen, karamellisierten Nüssen und einer Spur Gewürze.
Nachklang: Langanhaltend mit süßen Noten und wärmender Eichenwürze.
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95,00 € inkl. MwSt. / Flasche135,71 EUR LiterBest Dram - First Fill Bourbon Barrel - Single Cask - Cask Strength - Cask No.: 5698 - No. of Bottles: 198 - Distilled: 21. 11. 2007 - Bottled: 12. 11. 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nase: Der Whisky öffnet sich mit einem einladenden Aroma von frisch gebackenem Shortbread, das von einem Hauch Fruchtkompott und Haferflocken begleitet wird. Grüne Weintrauben und Honigmelone verleihen der Nase eine frische, fruchtige Note. Im Hintergrund ist ein leichter Zitrusabrieb wahrnehmbar, der dem Bouquet eine subtile Frische verleiht. Der Alkohol ist gut eingebunden und stört das harmonische Gesamtbild nicht. Geschmack: Am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wider, wobei der Einfluss von Heidekraut deutlicher hervortritt und florale Eindrücke hinzufügt. Die fruchtigen Noten intensivieren sich und werden von einer angenehmen Fruchtsüße begleitet. Der Alkohol ist präsenter als in der Nase, bleibt jedoch im Einklang mit den anderen Aromen. Abgang: Der Abgang ist mittellang und zeichnet sich durch eine feine Würze aus. Die Fruchtigkeit nimmt allmählich ab, während eine verhaltene Fruchtsüße bestehen bleibt und für ein sanftes Finish sorgt. -
495,00 € inkl. MwSt. / Flasche707,14 EUR LiterSignatory Vintage Symingtons Choice - First Fill Oloroso Sherry Hogshead No. 14743 - Single Cask - Cask Strength - No. of Bottles: 275 - Distilled: 22. 10. 2003 - Bottled: 11. 11. 2024 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriertNase: Der Whisky legt sich würzig und fruchtig in die Nase. Er duftet intensiv nach Beeren. Dahinter liegen cremige Noten aus Milchschokolade, aus Nougat und aus Nüssen. Eichenholz rundet das Aroma elegant ab.Tasting: Vollmundig und fruchtig auf die Zunge. Schmeckt vordergründig nach Orangen und nach Sherry. Dahinter liegen Kirschen und Äpfel. Pfirsiche und Feigen dringen durch.Finish: Der Abgang ist langanhaltend und von Zimt geprägt. Schokoladige Töne und Früchte halten lange an. -
49,00 € inkl. MwSt. / Flasche70,00 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Nase: Einladende Aromen von eingemachten Äpfeln, Brombeeren und Puddingtörtchen mit Sirupbiskuitkuchen, Muskatnuss und Beerensauce. Gaumen: Ein Ansturm von gewürzten Früchten, Cantaloupe-Melone, gelben Rosinen und Sommerfruchtpudding, kombiniert mit dunkler Schokolade und Ingwerwürze. Nachklang: Lange und genussvolle Schichten von Krokant, Mokka und Schokoladentrüffel, untermalt von wohligen Kuchengewürzen. -
495,00 € inkl. MwSt. / Flasche707,14 EUR LiterSignatory Vintage Tropical Fruit Edition Aroma: Der Duft eines tropischen Paradieses steigt aus Ihrem Glas und beeindruckt mit süßem Mangosorbet und saftiger Ananas. Geschmack: Vielschichtig mit sonnengetrockneter Mango, karamellisierter Ananas und honigsüßer Vanille. Geröstete Kokosnuss rundet den Genuss ab. Nachklang: Lange klingen die vielschichtigen Fruchtnoten nach, begleitet von einer sanften Eichenwürze. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
48,00 € inkl. MwSt. / Flasche68,57 EUR LiterRum Nase: Kandierter Zucker und dunkler Honig mit einem Hauch von Eichenholz sowie Anklängen an Zuckerwatte. Gaumen: Sanfte, cremige Süße von Vanille und vertiefende Eichenholznoten vor dem Hintergrund einer dezenten, exotischen Fruchtigkeit. Nachklang: Samtig, mit anhaltender, dunkler Süße und zarter Würze. Nicht kühlfiltriert - Mit Farbstoff -
37,00 € inkl. MwSt. / Flasche52,86 EUR LiterTequila - Mexico Aroma: Deutlich nach Agave und etwas Holz. Geschmack: Noten von buttrigem Karamell, milden Gewürzen und einem Hauch Rauch. Nachklang: Süße Frucht, Orangenschale, Marzipan und eine Prise weißer Pfeffer. Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
39,00 € inkl. MwSt. / Flasche55,71 EUR LiterTequila - Mexico 100% Agave - Distillery Orendain Nase: Gekochte Agave, Vanille, holzig, würzig, lebendig und frisch. Gaumen: Gekochte Agave, Holz, Orangenschalen, leicht rauchig, frische Sahne, Ananas, Vanille und Karamell. Nachklang: Warm und würzig. Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
36,00 € inkl. MwSt. / Flasche51,43 EUR LiterTequila - Mexico 100% Agave - Distillery Orendain Nase: Erdig, mineralbetont, mit Noten von getrockneten Kräutern, Limettenschalen, grüner Paprika und gekochter Agave. Gaumen: Gekochte Agave, würzig, pfeffrig, weich und köstlich mit schönen buttrigen und rauchigen Noten. Nachklang: Lang anhaltende Agave. Komplex, pikant, aber angenehm zu genießen. Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
40,00 € inkl. MwSt. / Flasche57,14 EUR LiterMezcal - Mexico Aroma: Das Aroma ist frisch und von Zitrusfrüchten dominiert. Dazu kommen würzige Kiefernnoten. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine runde, ölige Textur mit dezenter Rauchigkeit und einer deutlichen Süße der Agave. Dazu kommen leichte Karamell- und Zitrusnoten, begleitet von tropischen Früchten und Kräutern. Nachklang: Der Nachklang ist mittellang und minimal rauchig, mit einer leichten Süße sowie Kräuter- und Zitrusnoten. Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
89,00 € inkl. MwSt. / Flasche127,14 EUR LiterThe Caskhound – „Animals of Scotland“ Nr. 11
Single Cask Nr. 812842 – Natural Cask Strength – 236 Flaschen - Refill Ex-Bourbon Cask, Finished for 9 Months in an Ex-Staoisha 2ndFill Malaga Hogshead- Distilled: 15.11.2010 – Bottled: 18.11.2024
Nose: Komplexe Aromen eröffnen sich mit einer verführerischen Mischung aus süßen Rosinen und cremiger Vanille. Die Sauerkirsche steuert eine fruchtige Frische bei. Haselnüsse bringen eine nussige Tiefe, die von einem subtilen Aroma von eingelegtem Ingwer begleitet wird. Die warme, einladende Präsenz von Apple Crumble vermischt sich mit einem dezenten Hauch von verbranntem Holz, was dem gesamten Bouquet eine gewisse Tiefe und Erdigkeit verleiht. Palate: Der erste Eindruck auf der Zunge ist würzig und holzig, unterstützt von einer markanten Pfeffernote, die den Gaumen belebt. Eine fruchtige Süße, die an frisch gebackene Rosinenbrötchen erinnert, wird durch den weichen, leicht buttrigen Charakter von Brioche ergänzt. Eingelegter Ingwer fügt eine scharfe, würzige Dimension hinzu, während sich im Hintergrund eine Tabaknote und die Frische von Eistee entfalten, was eine interessante Balance aus Wärme und Frische schafft. Finish: Der Abgang ist lang und trocken-fruchtig, wobei die Aromen von Rosinen und getrockneten Früchten sanft ausklingen und eine subtile Würze und Holzigkeit hinterlassen. Ein angenehmes Gefühl der Trockenheit bleibt auf der Zunge zurück, das die Fruchtigkeit wunderbar ergänzt. Nicht kühlfiltriert - Nicht gefärbt -
139,00 € inkl. MwSt. / Flasche198,57 EUR LiterHunter Laing "The Old Malt Cask" - Single Cask HL21005 - 313 Flaschen - Distilled: July 2006 - Bottled: March 2024 Nose: Marzipan, sweet oranges anf honey. Palate: Tropical fruits, sweet citrus and Crème Brúlée. Finish: Mouthwatering long sweet and spicy finish. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert