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99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterBest Dram - Single Cask - Distilled: 3.4.2009 - Bottled: 17.11.2023 - Cask No. 860670 - 270 Flaschen First Fill Ruby Port Barrique nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert Nase: Dunkle Früchte, mit Schokolade überzogene Trockenpflaume, ein Hauch Kardamom und Honig mit Kräuternoten. Gaumen: Dunkle Süße von altem Portwein verbindet sich mit frischen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Darauf folgt Schokolade, aber heller als in der Nase. Nachklang: Mittellang und warm, mit dunkler Süße und leichten Fruchtnoten. -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterFasstyp: STR Red Wine Casks (66%), Bourbon Casks (31%), Oloroso Sherry Casks (3%) Aroma: Karamellisierte Pfirsiche, reife Kirschen und süße Aprikosenmarmelade. Dazu süße Vanillesahne und Minzkaugummi. Geschmack: Frisch gebackener Obstkuchen, Orangenmarmelade und eingekochte Kirschen. Vanillepudding und Pfefferminztee runden den Genuss ab. Nachklang: Mittellang und fruchtig mit Kuchen und Marmelade. 6153 Flaschen weltweit nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterSignatory Vintage Cask Strength Collection - First Fill Oloroso Sherry Butt Finish - Single Cask No. 16 - 677 Flaschen - Distilled: 15.04.2009 - Bottled: 22.05.2025 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Salzige Seeluft und harzige Kiefernnoten eröffnen den Duft. Dazu kommen Datteln, Nüsse und ein Hauch von dunkler Schokolade. Feine Holzpolitur und Olivenölnoten setzen elegante Akzente. Geschmack: Ölig und kraftvoll mit Aromen von getrockneten Feigen, Walnüssen und süßem Sherry. Kräuterwürze und Röstaromen entfalten sich langsam, begleitet von einer subtilen salzigen Komponente. Nachklang: Lang und trocken mit Noten von gerösteten Mandeln, etwas Leder und einem zarten Hauch von Rauchharz und Eichenwürze. -
99,00 € inkl. MwSt. / Flasche141,43 EUR LiterBest Dram, First Fill Bourbon Barrel No. 10390, Single Cask, Cask Strength, 229 Flaschen, Distilled: 13.10.2014, Bottled: 03.11.2025, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Nase: Salzige Gischt trifft auf Torfrauch. Im Hintergrund entfaltet sich Vanille, dazu frische Früchte und Stachelbeeren mit Baiser. Gaumen: Torf satt – maritim, mit einer salzigen Gischt. Verhalten gesellt sich die Vanille dazu sowie im Hintergrund eine spritzige Fruchtnote und Stachelbeere. Zum Ende hin setzt sich der Torfrauch durch. Nachklang: Sehr lang, maritim, dezent fruchtig und süß, mit einem nicht enden wollenden, trockenen Torfrauch. -
105,00 € inkl. MwSt. / Flasche150,00 EUR LiterJapanese Blended Whisky Aroma: Anklänge von Rosenaroma sowie weiche, fruchtige Litschis, auf die ein Hauch von Rosmarin, kräftige Holznoten und Sandelholz folgen. Geschmack: Eine leicht süßliche Honignuance auf der Zunge, welcher Noten von kandierten Orangenschalen und weißer Schokolade folgen. Nachklang: Dezenter, weicher Abgang, mit einem Hauch von Zimt durch Mizunara (japanische Wassereiche). -
108,00 € inkl. MwSt. / Flasche154,29 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Heiße Karamellsauce steigt duftend in Ihre Nase und vermischt sich mit gezuckerten Mandeln, Ananas, Mango und Apfel. Sanfter Rauch schwingt mit. Geschmack: Vollmundig und luxuriös breiten sich dunkles Schokoladenmousse, saftige Zitronen und Eichenwürze aus. Nachklang: Lange klingen die vielschichtigen Aromen nach, begleitet von leckerem Rauch. -
109,00 € inkl. MwSt. / Flasche155,71 EUR LiterGordon & MacPhail Connoisseurs Choice Cask Strength - Single Cask - Refill Bourbon Barrel No. 21603506 - No. of bottles 263 - Distilled: 2008 - Bottled: 23.11.2023 - Batch 23/114 - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Kandierte Veilchen spielen mit grünen Äpfeln und Stechginster. Geschmack: Ausgewogen mit Kokosnuss und Erdnüssen. Dazu cremige Milchschokolade und Banane. Nachklang: Lang mit anhaltender Eiche. -
110,00 € inkl. MwSt. / Flasche157,14 EUR LiterBest Dram Abfüllung, Distilled 11/2010, Bottled 01/2023, 244 Flaschen weltweit Nase: Trocken und fruchtig mit Bratapfel und Orange, dann süßer werdend mit Feige, Rosinen und Marzipan. Gaumen: Mundfüllend. Eine anfänglich trockene Fruchtsüße mit Johannisbeeren und Bitterschokolade schlägt zu ausgesprochen aromatisch-würzigen Noten von Leder, Eiche und frisch gemahlenen Kaffeebohnen um. Nachklang: Komplex. Mehr Würze und erneut Fruchtnoten von Kirsche und flambiertem Apfel, abgelöst von unerwartetem Rauch mit Malz. -
110,00 € inkl. MwSt. / Flasche157,14 EUR LiterBest Dram Abfüllung, Distilled: 07/2008 , Bottled: 01/2023, 205 bottles Nase: Ein Geschmacksfeuerwerk aus einer sofortigen, tiefen Süße mit dunklen Schokoladentönen von Nuss-Nougat-Creme, Aromen von Pflaume, etwas Kirsche und einem Hauch Cappuccino. Gaumen: Sehr sanft im Antritt, belegt ölig den gesamten Gaumen. Spielerische Fruchtnoten erinnern an Amaretto. Herrlich weich und süß, sehr ölig und cremig. Nachklang: Mittellang und ausgesprochen ölig. -
110,00 € inkl. MwSt. / Flasche157,14 EUR LiterBerry Bros. & Rudd - Single Cask Abfüllung, Distilled: 2008, Bottled: 2023, 199 bottles In raren Fässern des Weinguts Beykush aus der Süd-Ukraine veredelte man dagegen den Glenburgie 2008/2023 zu einem ungewöhnlichen Whisky für Entdecker. Nose: Salted liquorice, cherries, grilled meats, plums, almonds Palate: Dry, sea salt, leather Finish: Mixed nuts, more salted liquorice Natural Color, Non-chillfiltered -
110,00 € inkl. MwSt. / Flasche157,14 EUR LiterBerry Bros. & Rudd - Single Cask Abfüllung, Distilled: 2008, Bottled: 2022, 274 bottles Nose: Fresh fruit salad, bags of lime zest, orange, soft peach notes Palate: More peachy fruit notes, manuka honey, dried tobacco Finish: Long, banana bread, oak spice, wood smoke Natural Color, Non-chillfiltered -
115,00 € inkl. MwSt. / Flasche164,29 EUR LiterSignatory Vintage Cask Strength - Distilled: 05.10.2008 - Bottled: 07.03.2025 - Single Cask No. 102 - 341 Flaschen - First Fill PX-Sherry Hogshead Finish - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Zunächst zart und floral, wie es typisch für Knockando ist – Heidekraut, getrocknete Blüten und ein Hauch grüner Apfel. Dann übernehmen die PX-Fässer: Rosinen, Pflaumenkompott und Schokoladenkuchen, eingebettet in feine Eichenwürze. Geschmack: Ausgewogen und vollmundig. Die 16-jährige Reife verleiht dem Whisky eine elegante Tiefe: Getrocknete Datteln, feines Toffee, Zimt, geröstete Nüsse und ein Hauch Zartbitterschokolade – alles harmonisch durchzogen von der Süße des Pedro Ximénez. Nachklang: Lang mit Noten von würzigem Holz, Kakaopulver und süßer Traubenmarmelade. Ein sanfter Schleier von Trockenfrüchten bleibt haften. -
119,00 € inkl. MwSt. / Flasche170,00 EUR LiterJapanese Single Malt Whisky Aroma: Wunderbar fruchtig mit Erdbeeren und Kirschen, dazu wärmende Mizunara Eichenwürze. Geschmack: Noch fruchtiger mit Noten von weißem Pfirsich und Himbeeren sowie einer Spur von Kokosnuss. Nachklang: Süße Vanille mit einer Spur von Zimt im Abgang. -
119,00 € inkl. MwSt. / Flasche170,00 EUR LiterSignatory Vintage Abfüllung, Archangel 3, Distilled: 2014, Bottled: 2023, Bottles: 1343 2 First Fill Oloroso Sherry Butts Aroma: Frisch gebackener Nusskuchen mit viel dunkler Schokolade. Dazu saftige Brombeeren, Rosinen und Holundersirup. Herbes Leder, Eichenwürze, gerösteter Kaffee und etwas Malz setzen feine Akzente. Geschmack: Mit vollmundiger Intensität breiten sich Himbeermarmelade, schwarze Kirschen und gezuckerte Johannisbeeren aus. Honigglasierte Trockenfrüchte, geröstete Mandeln, Malzbonbons und Edelbitterpralinen kommen dahinter zum Vorschein. Nachklang: Klingt langsam mit roten Früchten, kandiertem Ingwer und Trockenobst aus und hinterlässt nussige Aromen am Gaumen. nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
120,00 € inkl. MwSt. / Flasche171,43 EUR LiterBest Dram Abfüllung, Distilled: 10/2006, Bottled: 01/2023, 186 bottles Nase: Leicht nussig mit Karamell und süßen, dunklen Waldfrüchten. Gaumen: Cremige Noten des Pedro Ximénez Sherrys mit erneut dunklen Waldfrüchten, einer feinen Würze, Mandeln, Backpflaume und etwas Mokka. Nachklang: Mittellang, süß und etwas würzig. -
120,00 € inkl. MwSt. / Flasche171,43 EUR LiterBerry Bros. & Rudd - Single Cask Abfüllung, Distilled: 2007 , Bottled: 2023, 118 bottles Prošek ist ein Dessertwein aus der historischen Region Dalmatien. Nose: Herbal amaro, strawberry jam, walnut paste, salted liquorice Palate: Similar. herbaceous, sweet notes of cherry colas, aniseed, nuts Finish: Cinnamon, clove Natural Color, Non-chillfiltered -
123,00 € inkl. MwSt. / Flasche175,71 EUR LiterBrennerei - Abfüllung Aroma: Die aromatische und feine Nase mit verführerischen Eichennoten wird untermalt von süßem Honig und reifem Gartenobst, wie Birnen und Äpfeln. Geschmack: Ein warmer Antritt mit Malzbonbons und bittersüßen Orangen. Dahinter angenehme Vanillenoten aus der amerikanischen Eiche und angenehme Trockenheit, ein wunderbar ausbalancierter Malt. Nachklang: Der Glenlivet klingt mit süßer Vanille und zarter Holzwürze langsam aus. Dezente Fruchtnoten hinterlassen ein angenehmes Echo. -
125,00 € inkl. MwSt. / Flasche178,57 EUR LiterLedaig - Distilled at Tobermory Distillery - Bottled for "WhiskyHain - The Independent Whisky Shop" - Distilled: 03.04.2009 - Bottled: 03.07.2024 - Single Cask - Hogshead - 120 bottles - Cask Strength Nose: Kartoffelkeller mit Holzkisten angeditschter Vampira-Äpfel, geräucherter Zitronenpfeffer, Pinienwald, ein Hauch Oregano, Pomeranze, gegrillte Wassermelone, Räucherforelle Palate: Szechuan-Pfeffer, kalte Laubholzasche, milde Mirabelle, salzig kühle Meeresbrise, Cashewnussmus mit Safran, gelbe Cocktailtomaten, karamellisierter Torf im Gugelhupf Finish: rauchumhangener weißer Pfeffer, Moltebeere-Quittenmus, Kakao, samtige Asche Fazit: Die Metamorphose – flexibel, fruchtig, würzig, rauchig, aschig, salzig, kellerig, musig, in stetiger Veränderung – Sláinte Kann ein paar Tropfen Wasser vertragen. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
125,00 € inkl. MwSt. / Flasche178,57 EUR LiterHunter Laing "The Old Malt Cask" - Single Cask HL21051 - 202 Flaschen - Distilled: October 2008 - Bottled: March 2024 Nose: Polished wood, candied fruits and vanilla pods. Palate: Stonre fruits, barley sugar and spice. Finish: Long lasting taste with warm spiced finish. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
125,00 € inkl. MwSt. / Flasche178,57 EUR LiterJapanese Blended Whisky Aroma: Exotische Zitrüsfruchte, allen voran reife Mangonoten und saftige Rosinen. Zarte Vanillenoten liegen über trockener Eichenwürze. Geschmack: Zartbitterschokolade und bittersüßes Orangengelee dominieren im Rachenraum. Würzige Zimt- und Pimentnoten kontrastieren süße Rosinen und sanfte Aprikosennoten. Die Eichennote ist ertaunlich sanft und wird um Vanillenoten erweitert. Nachklang: Langanhaltend mit süßen Melasse- und Pflaumennoten, etwas Vollmilchschokolade und der zitrusartigen Schärfe frischen Ingwers. -
129,00 € inkl. MwSt. / Flasche184,29 EUR LiterSignatory Ibisco Decanter Collection - Distilled: 2006 - Bottled: 2024 Aroma: Schöne Fruchtigkeit mit grünen Äpfeln, Birnen und frischen Zitrusnoten sowie einer weichen Vanillenote, geröstetem Malz, Kräutern und hellem Holz. Geschmack: Vollmundig, cremig-süß und würzig präsentiert sich ein Mix aus gegrillter Ananas mit Honig, Nektarinen, Aprikosen und Zitruszesten. Dahinter ein glasierter Schinken aus dem Rauch, grüner Pfeffer, leicht salziges Heidekraut, angenehme Eichenwürze und Haferkekse mit Vanillecreme. Nachklang: Hinterlässt anhaltende und ölige Akzente von subtilem Rauch, fruchtiger Süße, Kräutern, Gewürzen und etwas Eiche. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
129,00 € inkl. MwSt. / Flasche184,29 EUR LiterJumping Jack Production Berlin – „Little Red Rooster Edition No. 7 Mr. Blue“ - mit Holzkiste – Single Cask No.: LRR0225 – No. of bottles: 168 – Distilled: 2012 – Bottled: 2024 – Nicht gefärbt – Nicht kühlfiltriert Jack: „Hier braucht es nicht vieler Worte – es ist ein Caol Ila der alten Schule, er steht noch im Glas, nachdem der letzte vor Stunden gegangen ist.“ -
139,00 € inkl. MwSt. / Flasche198,57 EUR LiterExtrem wenig Single Malt bei extrem hoher Nachfrage – der Single Farm Estate Whisky von Daftmill in der Kurzfassung. Auf der Daftmill Farm in den schottischen Lowlands dreht sich eigentlich alles um Kühe, Kartoffeln, Karotten und den Anbau von Braugerste. Seit 2006 verarbeitet die Familie Cuthbert das eigene Getreide jedoch auch zu gefeiertem Single Malt. Dieser rare Farm-Whisky reift stets mindestens 10 Jahre lang, nachdem er in sehr kleinen Mengen von zum Teil nicht mehr als 100 Fässern im Jahr gebrannt wird. Und zwar ausschließlich in der Nebensaison (Juni und Juli sowie im Winter), wenn weder Kartoffeln gepflanzt noch Gerste gesät werden muss. Der neue Daftmill 2011/2023 basiert auf Gerste der Sorte Publican, die von John und Sandy am 28. und 29. August 2009 geerntet wurde. Im Sommer 2010 bei Crisp Malt in Alloa gemälzt, destillierte die Farmbrennerei daraus ihr Summer Batch Release. 27 First Fill Bourbon Casks von Clermont Springs aus Kentucky wurden von Juni bis August 2011 befüllt und im September 2023 in 6.550 Flaschen abgefüllt. nicht gefärbt - nicht kühlfiltriert -
139,00 € inkl. MwSt. / Flasche198,57 EUR LiterHunter Laing "The Old Malt Cask" - Single Cask HL21005 - 313 Flaschen - Distilled: July 2006 - Bottled: March 2024 Nose: Marzipan, sweet oranges anf honey. Palate: Tropical fruits, sweet citrus and Crème Brúlée. Finish: Mouthwatering long sweet and spicy finish. Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert -
139,00 € inkl. MwSt. / Flasche198,57 EUR LiterHeavily Peated from Springbank Distillery - Bottled: 2024 - 4y Bourbon Barrels+3y Fresh Pinot Noir Red Wine Barrels - 10.000 Flaschen - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Deutlich maritimer Torfrauch und trockene Gerste, dann treten rote Fürchte, Marzipan, Toffee und Himbeermarmelade hervor. Geschmack: Torfrauch paart sich mit verbranntem Zucker, karamellisierten Äpfeln, Rhabarberkompott und roten knackigen Äpfeln. Dazu feine Aromen von Cranberries und Butterbiscuit. Nachklang: Das ölige Finish klingt in einer rauchigen Glut aus, mit Aromen von trockener Eiche und getrockneten Beeren. -
145,00 € inkl. MwSt. / Flasche207,14 EUR LiterDuncan Taylor Abfüllung, Distilled: 2008, Bottled: 2023, Bottles 87 Tasting Notes: Before: Honey, orange juice, eucalyptus, green apples, waxy After: Sherry, citrus burst, sugared almonds, sweet earthiness, luscious finish nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert -
149,00 € inkl. MwSt. / Flasche206,95 EUR LiterDuncan Taylor Abfüllung für Whiskyhain Berlin, Distilled 2008, Bottled 2023, 79 bottles Für jede Flasche geben wir noch ein 2 cl Sample mit dazu. Tasting Notes: Before: Sea air, lemon sponge, vanilla essence, ginger, oily After: Dark chocolate, maple syrup, leather, coastal, sweet sherry. -
149,00 € inkl. MwSt. / Flasche212,86 EUR LiterSignatory Vintage Symingtons Choice - Distilled: 27.11.2007 - Bottled: 14.02.2025 - Single Cask No. 202 - 680 Flaschen - First Fill Oloroso Sherry Butt Finish - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Getrocknete Feigen, schwarze Johannisbeeren und karamellisierte Äpfel. Würzige Noten von Nelke, gerösteten Mandeln und ledrigem Tabak verschmelzen mit dunkler Eiche und einem Hauch von Rauchfleisch. Geschmack: Reichhaltige Sherry-Aromen mit Haselnusskrokant, Dattelpaste und dunklem Ahornsirup. Würzige Orangenschale, kräftiges Malz und dunkle Schokolade mit Pfeffer sorgen für Komplexität, während Eichenwürze und Zigarrenkisten eine markante Tiefe verleihen. Nachklang: Langanhaltend mit Noten von Espressobohnen, gerösteter Muskatnuss und feinem Zedernholz. Getrocknete Kirschen, dunkle Kakaonoten und ein Hauch salzige Lakritze runden das Finale ab. -
155,00 € inkl. MwSt. / Flasche221,43 EUR LiterRum, Guatemala Aroma: Wunderbar komplex und harmonisch mit einer schönen Vanillesüße und exotischen Früchten, welche von Sahnetoffees, Honig und Zartbitterschokolade begleitet werden. Geschmack: Sehr weich und fein mit Zitrusfrüchten, Kakaobohnen, Butterbonbons und Kaffeelikör, zu denen sich Eichenholz, Leder und Anklängen von Weinbrand gesellen. Zusätzlich entwickeln sich würzige Noten von Ingwer und Zimt sowie Weihnachtsgebäck. Nachklang: Fruchtig-süße Aromen im Abgang. -
155,00 € inkl. MwSt. / Flasche310,00 EUR LiterAbfüller: Lecker Whisky, Single Cask, First Fill Château Latour Red Wine Barrique 2210, No. of bottles: 302, Filled: 27.06.2012, Bottled: 11.11.2025, Matured at Bruichladdich on Floor 4 / Row 42, Cask Strength, Not Chill Filtered, No Added Colouring May contain small traces of cask sediment. -
159,00 € inkl. MwSt. / Flasche227,14 EUR LiterBest Dram - First Fill Amontillado Hogshead - Cask Strength - Single Cask No. 306604 - Bottles: 262 - Distilled: 09.04.2008 - Bottled: 17.06.2025 - Un-Chillfiltered - Natural Colour Aroma: Intensiv rauchig mit einer salzigen, maritimen Note. Dazu kommen nussige und trockenfruchtige Aromen, ergänzt durch eine würzige Pfeffernote und einen Hauch von Eiche. Zitrusakzente runden das Aroma ab. Geschmack: Ein vielschichtiger Geschmack mit rauchiger Torfnote, kombiniert mit nussigen und würzigen Elementen. Süßliche Nuancen von getrockneten Früchten treffen auf eine angenehme Intensität und eine dezente Holzwürze. Die Textur ist weich und geschmeidig, mit vollem Körper und einer milden Salzlakritznote. Nachklang: Langanhaltend und intensiv mit Rauch, milder Pfeffer- und Eichenwürze sowie einer feinen, nussigen Trockenheit. Im Abgang zeigt sich eine maritime Salzigkeit, während süße Trockenfrüchte sanft nachklingen. -
195,00 € inkl. MwSt. / Flasche278,57 EUR LiterBrennerei-Abfüllung - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert Aroma: Duftend mit Noten von getrockneten Früchten, reichhaltigem Honig, Nüssen, Toffee und leichten Gewürznoten. Geschmack: Sanfte Sherrynoten mit Nüssen, getrockneten Früchten und reicher Eiche sowie cremigem Toffee und einem leichten Salzgeschmack, der von seiner 18-jährigen Reifung an der Küste herrührt. Nachklang: Anhaltende Eindrücke von Gewürzen, karamellisierte Früchten und etwas Eiche. Zum Ende etwas trockener. -
205,00 € inkl. MwSt. / Flasche292,86 EUR LiterThe Single Malts of Scotland, Hogshead #901286, Single Cask, 269 Flaschen, Cask Strength, Distilled: 23.10.1997, Bottled: 13.06.2023, Nicht gefärbt, Nicht kühlfiltriert Aroma: Ein eleganter Hauch von Rauch umspielt die einladende Süße von Bourbonvanille. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Zusammenspiel aus würzigem Fudge und feinen Holznoten. Nachklang: Das Finale überzeugt durch eine sanfte Rauchigkeit und die edle, trockene Struktur der Eiche.